Newgreen იაფი ნაყარი ნატრიუმის საქარინის საკვები კლასის 99% საუკეთესო ფასით
პროდუქტის აღწერა
ნატრიუმის საქარინი არის სინთეზური დამატკბობელი, რომელიც მიეკუთვნება საქარინის ნაერთების კლასს. მისი ქიმიური ფორმულა არის C7H5NaO3S და ის ჩვეულებრივ არსებობს თეთრი კრისტალების ან ფხვნილის სახით. საქარინის ნატრიუმი 300-დან 500-ჯერ უფრო ტკბილია ვიდრე საქაროზა, ამიტომ მხოლოდ მცირე რაოდენობაა საჭირო საკვებსა და სასმელებში გამოყენებისას სასურველი სიტკბოს მისაღწევად.
უსაფრთხოება
საქარინის ნატრიუმის უსაფრთხოება საკამათო იყო. ადრეულმა კვლევებმა აჩვენა, რომ ის შეიძლება დაკავშირებული იყოს ზოგიერთ კიბოსთან, მაგრამ შემდგომმა კვლევებმა და შეფასებებმა (როგორიცაა აშშ-ს სურსათისა და წამლების ადმინისტრაცია და ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაცია) დაასკვნა, რომ მიღებული დოზების ფარგლებში უსაფრთხოა. მიუხედავად ამისა, ზოგიერთ ქვეყანას აქვს შეზღუდვები მის გამოყენებაზე.
შენიშვნები
- ალერგიული რეაქცია: ადამიანთა მცირე რაოდენობას შეიძლება ჰქონდეს ალერგიული რეაქცია საქარინ ნატრიუმის მიმართ.
- ზომიერად გამოყენება: მიუხედავად იმისა, რომ უსაფრთხოდ ითვლება, რეკომენდებულია მისი გამოყენება ზომიერად და თავიდან იქნას აცილებული ჭარბი მიღება.
საერთო ჯამში, საქარინის ნატრიუმი არის ფართოდ გამოყენებული დამატკბობელი, რომელიც შესაფერისია მომხმარებლებისთვის, რომლებსაც სჭირდებათ შაქრის მოხმარების შემცირება, მაგრამ მათ უნდა მიაქციონ ყურადღება ჯანმრთელობის შესაბამის რეკომენდაციებს მისი გამოყენებისას.
COA
| ITEMS | სტანდარტი | შედეგები |
| გარეგნობა | თეთრი კრისტალური ფხვნილი ან გრანულები | თეთრი კრისტალური ფხვნილი |
| იდენტიფიკაცია | ანალიზის მთავარი პიკის RT | შეესაბამება |
| ანალიზი (ნატრიუმის საქარინი),% | 99.5%-100.5% | 99.97% |
| PH | 5-7 | 6.98 |
| ზარალი გაშრობისას | ≤0.2% | 0.06% |
| ნაცარი | ≤0.1% | 0.01% |
| დნობის წერტილი | 119℃-123℃ | 119℃-121.5℃ |
| ტყვია (Pb) | ≤0.5მგ/კგ | 0.01 მგ/კგ |
| As | ≤0.3 მგ/კგ | ＜0.01 მგ/კგ |
| შაქრის შემცირება | ≤0.3% | ＜0.3% |
| რიბიტოლი და გლიცერინი | ≤0.1% | ＜0.01% |
| ბაქტერიების რაოდენობა | ≤300cfu/გ | ＜10 cfu/გ |
| საფუარი და ფორმები | ≤50cfu/გ | ＜10 cfu/გ |
| კოლიფორმი | ≤0.3MPN/გ | ＜0.3 MPN/გ |
| სალმონელას ენტერიდიტი | უარყოფითი | უარყოფითი |
| შიგელა | უარყოფითი | უარყოფითი |
| Staphylococcus aureus | უარყოფითი | უარყოფითი |
| ბეტა ჰემოლიზური სტრეპტოკოკი | უარყოფითი | უარყოფითი |
| დასკვნა | იგი შეესაბამება სტანდარტს. | |
| შენახვა | შეინახეთ გრილ და მშრალ ადგილას, არ გაყინოთ, შეინახეთ ძლიერი სინათლისა და სიცხისგან. | |
| შენახვის ვადა | 2 წელი სათანადოდ შენახვისას | |
ფუნქცია
საქარინის ნატრიუმი არის სინთეზური დამატკბობელი, რომელიც ფართოდ გამოიყენება საკვებსა და სასმელებში. მისი ძირითადი ფუნქციები მოიცავს:
1. სიტკბოს გაძლიერება: საქარინის ნატრიუმი 300-დან 500-ჯერ უფრო ტკბილია ვიდრე საქაროზა, ამიტომ სასურველი სიტკბოს მისაღწევად საჭიროა მხოლოდ მცირე რაოდენობა.
2. დაბალკალორიული: უკიდურესად მაღალი სიტკბოს გამო, საქარინის ნატრიუმი თითქმის არ შეიცავს კალორიებს და შესაფერისია დაბალკალორიულ ან უშაქრო საკვებში გამოსაყენებლად, წონის კონტროლისთვის.
3. საკვების კონსერვაცია: საქარინ ნატრიუმს შეუძლია ზოგიერთ შემთხვევაში გაახანგრძლივოს საკვების შენახვის ვადა, რადგან მას აქვს გარკვეული კონსერვანტული ეფექტი.
4. ვარგისია დიაბეტით დაავადებულთათვის: ვინაიდან ის არ შეიცავს შაქარს, საქარინის ნატრიუმი ალტერნატივაა დიაბეტით დაავადებულთათვის, ეხმარება მათ ტკბილი გემოთი დატკბნენ სისხლში შაქრის დონის ზემოქმედების გარეშე.
5. მრავალჯერადი გამოყენება: საკვებისა და სასმელის გარდა, საქარინის ნატრიუმის გამოყენება შესაძლებელია მედიკამენტებში, პირის ღრუს მოვლის საშუალებებში და ა.შ.
უნდა აღინიშნოს, რომ მიუხედავად იმისა, რომ საქარინ ნატრიუმი ფართოდ გამოიყენება, ზოგიერთ ქვეყანაში და რეგიონში მის უსაფრთხოებასთან დაკავშირებით ჯერ კიდევ არსებობს კამათი და რეკომენდებულია მისი ზომიერად გამოყენება.
განაცხადი
საქარინის ნატრიუმს აქვს გამოყენების ფართო სპექტრი, ძირითადად მოიცავს შემდეგ ასპექტებს:
1. საკვები და სასმელები:
- დაბალკალორიული საკვები: გამოიყენება დაბალკალორიულ ან უშაქრო საკვებში, როგორიცაა ტკბილეული, ორცხობილა, ჟელე, ნაყინი და ა.შ.
- სასმელები: ჩვეულებრივ გვხვდება უშაქრო სასმელებში, ენერგეტიკულ სასმელებში, არომატიზებულ წყლებში და ა.შ., რაც უზრუნველყოფს სიტკბოს კალორიების დამატების გარეშე.
2. ნარკოტიკები:
- გამოიყენება გარკვეული პრეპარატების მომზადებისას პრეპარატის გემოს გასაუმჯობესებლად და მისი მიღების გასაადვილებლად.
3. პირის ღრუს მოვლის საშუალებები:
- გამოიყენება კბილის პასტის, პირის ღრუს სარეცხი საშუალებების და სხვა პროდუქტების შესაქმნელად, რათა უზრუნველყოს სიტკბო კბილების გაფუჭების ხელშეწყობის გარეშე.
4. გამომცხვარი პროდუქტები:
- სითბოს სტაბილურობის გამო, ნატრიუმის საქარინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ცომეულში, რათა დაგეხმაროთ სიტკბოს მიღწევაში კალორიების დამატების გარეშე.
5. სანელებლები:
- ემატება ზოგიერთ სანელებელს გემოს გასაუმჯობესებლად და შაქრის შემცველობის შესამცირებლად.
6. კვების მრეწველობა:
- რესტორნებში და კვების მრეწველობაში, საქარინის ნატრიუმს ჩვეულებრივ იყენებენ მომხმარებლების დაბალი შაქრის ან უშაქრო ტკბილეულის ვარიანტებით.
შენიშვნები
მიუხედავად იმისა, რომ საქარინის ნატრიუმს აქვს გამოყენების ფართო სპექტრი, მაინც აუცილებელია მისი გამოყენებისას უსაფრთხოების შესაბამისი სტანდარტებისა და რეკომენდაციების დაცვა სათანადო გამოყენების უზრუნველსაყოფად.
პაკეტი და მიწოდება
