ქარხნის მიწოდების საკვები ხარისხის მჟავა პროტეაზას ფერმენტის ფხვნილი თამბაქოს ინდუსტრიისთვის
პროდუქტის აღწერა
მჟავა პროტეაზა არის ასპერგილუს ნიგერის მშვენიერი შტამი თხევადი ღრმა დუღილის, ულტრაფილტრაციის და სხვა დახვეწილი პროცესების მეშვეობით, ის შეიძლება იყოს დაბალი PH პირობებში, შიდა და გარე ჭრის მოქმედებით ცილის ჰიდროლიზება მცირე პეპტიდებად და ამინომჟავებად. ჰიდროფობიური ამინომჟავების ნარჩენები პეპტიდურ კავშირს შორის.
ფუნქცია
1. თამბაქოს ფოთლებში ცილის დასაშლელად მჟავა პროტეაზას დამატებამ შეიძლება შეამციროს თამბაქოს წვის ხარისხი, შეამციროს მკვეთრი, გამაღიზიანებელი და მწარე გემო და გააუმჯობესოს თამბაქოს ფოთლების ხარისხი.
2. მას შეუძლია ეფექტურად გაამდიდროს თამბაქოს არომატი, გააუმჯობესოს მოწევის ტექსტურა და შეამციროს კოქსის და სხვადასხვა გაზის თანდაყოლილი არომატი, ისე, რომ არომატის გამტარიანობა უკეთესი იყოს და შეუძლია კვამლის ტემპერამენტის კოორდინაცია, შეამციროს კოქსის გემო.
3. თამბაქოს ფოთლების შიდა ქიმიური შემადგენლობა უფრო ჰარმონიულია და თამბაქოს ფოთლების სენსორული ხარისხი გაუმჯობესებულია.
განაცხადის მეთოდი
1. რეკომენდირებული დოზაა 50-300 გრ ფერმენტი ტონა ნედლეულზე. თამბაქოს ფოთლების ღერო შეწვით და დაჭერით ფურცლებზე; აწონეთ პროტეაზას გარკვეული რაოდენობა ხსნარის გარკვეული კონცენტრაციის მოსამზადებლად.
2. გამოყენების ოდენობის დადგენის მიხედვით გაიზომა ფერმენტის მოსამზადებელი ხსნარის გარკვეული რაოდენობა და თანაბრად შეისხურა საცდელ თამბაქოს ფოთლებზე თვითნაკეთი კვების მოწყობილობებით. თამბაქოს ფოთლები დაყენებულ ექსპერიმენტულ პირობებში ფერმენტული ჰიდროლიზისთვის მუდმივი ტემპერატურისა და ტენიანობის კამერაში მოთავსდა.
3. დამუშავების შემდეგ, თამბაქოს ფოთლები ინაქტივირებული იყო 120℃-ზე, დაჭრილი და განზე. განაცხადის სფეროსა და ნედლეულის შემადგენლობისა და პროცესის პარამეტრების განსხვავებულობის გამო თითოეული ქარხანაში, ამ პროდუქტის დამატების რეალური რეჟიმი და დამატების რაოდენობა უნდა განისაზღვროს ტესტით. .
შენახვა
შეფუთვა: 25 კგ / ბარაბანი; 1,125 კგ / ბარაბანი.
შენახვა: შეინახეთ დალუქულ მშრალ და გრილ ადგილას და მოერიდეთ მზის პირდაპირ სხივებს.
შენახვის ვადა: 12 თვე მშრალ და გრილ ადგილას.
დაკავშირებული პროდუქტები:
ნიუგრინის ქარხანა ასევე აწვდის ფერმენტებს შემდეგნაირად:
კვების კლასის ბრომელინი | ბრომელინი ≥ 100000 ე/გ |
საკვები კლასის ტუტე პროტეაზა | ტუტე პროტეაზა ≥ 200000 ე/გ |
კვების კლასის პაპაინი | პაპაინი ≥ 100000 ე/გ |
საკვები კლასის ლაკაზა | ლაკაზა ≥ 10000 ე/ლ |
საკვები კლასის მჟავა პროტეაზა APRL ტიპის | მჟავა პროტეაზა ≥ 150000 ე/გ |
კვების კლასის ცელობიაზა | ცელობიაზა ≥1000 ე/მლ |
კვების ხარისხის დექსტრანის ფერმენტი | დექსტრანის ფერმენტი ≥ 25000 ე/მლ |
საკვები კლასის ლიპაზა | ლიპაზები ≥ 100000 ე/გ |
საკვები კლასის ნეიტრალური პროტეაზა | ნეიტრალური პროტეაზა ≥ 50000 ე/გ |
საკვები ხარისხის გლუტამინის ტრანსამინაზა | გლუტამინ ტრანსამინაზა≥1000 ე/გ |
საკვები კლასის პექტინ ლიაზა | პექტინ ლიაზა ≥600 ე/მლ |
საკვები კლასის პექტინაზა (თხევადი 60K) | პექტინაზა ≥ 60000 ე/მლ |
კვების კლასის კატალაზა | კატალაზა ≥ 400000 ე/მლ |
საკვები ხარისხის გლუკოზის ოქსიდაზა | გლუკოზის ოქსიდაზა ≥ 10000 ე/გ |
საკვები კლასის ალფა-ამილაზა (მდგრადია მაღალი ტემპერატურის მიმართ) | მაღალი ტემპერატურის α-ამილაზა ≥ 150000 ე/მლ |
საკვები კლასის ალფა-ამილაზა (საშუალო ტემპერატურა) AAL ტიპის | საშუალო ტემპერატურა ალფა-ამილაზა ≥3000 ე/მლ |
საკვები ხარისხის ალფა-აცეტილაქტატ დეკარბოქსილაზა | α-აცეტილაქტატ დეკარბოქსილაზა ≥2000u/მლ |
საკვები ხარისხის β-ამილაზა (თხევადი 700000) | β-ამილაზა ≥ 700000 ე/მლ |
საკვები კლასის β-გლუკანაზა BGS ტიპი | β-გლუკანაზა ≥ 140000 ე/გ |
საკვები კლასის პროტეაზა (ენდო-დაჭრილი ტიპი) | პროტეაზა (დაჭრილი ტიპი) ≥25u/ml |
საკვები კლასის ქსილანაზა XYS ტიპის | ქსილანაზა ≥ 280000 ე/გ |
საკვები კლასის ქსილანაზა (მჟავა 60K) | ქსილანაზა ≥ 60000 ე/გ |
საკვები ხარისხის გლუკოზა ამილაზა GAL ტიპის | საქარიფიკაციო ფერმენტი≥260000 ე/მლ |
საკვები კლასის პულულანაზა (თხევადი 2000) | პულულაზა ≥2000 ე/მლ |
საკვები კლასის ცელულაზა | CMC≥ 11000 ე/გ |
საკვები კლასის ცელულაზა (სრული კომპონენტი 5000) | CMC≥5000 ე/გ |
საკვები ხარისხის ტუტე პროტეაზა (მაღალი აქტივობის კონცენტრირებული ტიპი) | ტუტე პროტეაზას აქტივობა ≥ 450000 ე/გ |
საკვები ხარისხის გლუკოზა ამილაზა (მყარი 100,000) | გლუკოზა ამილაზას აქტივობა ≥ 100000 ე/გ |
საკვები კლასის მჟავა პროტეაზა (მყარი 50000) | მჟავა პროტეაზას აქტივობა ≥ 50000 ე/გ |
საკვები კლასის ნეიტრალური პროტეაზა (მაღალი აქტივობის კონცენტრირებული ტიპი) | პროტეაზას ნეიტრალური აქტივობა ≥ 110000 ე/გ |