კვერცხის ყვითელი პიგმენტი ბუნებრივი პიგმენტი ფქვილის პროდუქტებისთვის
პროდუქტის აღწერა
კვერცხის ყვითელი პიგმენტი ძირითადად შედგება ლუტეინისა და კაროტინისგან. ლუტეინი არის კაროტინოიდი, რომელსაც ქათმები დამოუკიდებლად ვერ ასინთეზებენ და უნდა მიიღონ საკვებიდან ან წყლით. ჩვეულებრივ ბუნებრივ პიგმენტებს მიეკუთვნება ლუტეინი, ზეაქსანტინი, ლუტეინი და ა.შ. ეს პიგმენტები დეპონირდება კვერცხის გულში ქათმების მიერ მიღების შემდეგ, რაც მას ყვითელ ფერს აძლევს. გარდა ამისა, კვერცხის ყვითელი პიგმენტი შეიცავს ბეტა-კაროტინს, ნარინჯისფერ-წითელ პიგმენტს, რომელიც გულს აძლევს ნარინჯისფერ-წითელ ფერს.
COA
ნივთები | სპეციფიკაციები | შედეგები |
გარეგნობა | ყვითელი ფხვნილი | შეესაბამება |
შეკვეთა | დამახასიათებელი | შეესაბამება |
ანალიზი (კაროტინი) | ≥60% | 60.6% |
დააგემოვნა | დამახასიათებელი | შეესაბამება |
ზარალი გაშრობისას | 4-7(%) | 4.12% |
სულ ნაცარი | 8% მაქს | 4.85% |
მძიმე მეტალი | ≤10 (ppm) | შეესაბამება |
დარიშხანი (როგორც) | 0.5ppm მაქს | შეესაბამება |
ტყვია (Pb) | 1ppm მაქს | შეესაბამება |
მერკური (Hg) | 0.1ppm მაქს | შეესაბამება |
ფირფიტების მთლიანი რაოდენობა | 10000 cfu/გ მაქს. | 100 cfu/გ |
საფუარი და MOLD | 100cfu/გ მაქს. | >20 cfu/გ |
სალმონელა | უარყოფითი | შეესაბამება |
ე.კოლი. | უარყოფითი | შეესაბამება |
სტაფილოკოკი | უარყოფითი | შეესაბამება |
დასკვნა | შეესაბამება USP 41-ს | |
შენახვა | შეინახეთ კარგად დახურულ ადგილას მუდმივი დაბალი ტემპერატურისა და მზის პირდაპირი სხივების გარეშე. | |
შენახვის ვადა | 2 წელი სათანადოდ შენახვისას |
ფუნქცია
კვერცხის გული პიგმენტის ფხვნილს (კვერცხის გულის ფხვნილს) აქვს სხვადასხვა ფუნქციები, ძირითადად შემდეგი ასპექტების ჩათვლით:
1. მეხსიერების გაძლიერება : კვერცხის გულის ფხვნილი შეიცავს უამრავ ლეციტინს, ადამიანის ორგანიზმის მიერ მონელება შეუძლია ქოლინის გამოყოფას, ქოლინი სისხლით ტვინში, შეუძლია თავიდან აიცილოს გონებრივი დაქვეითება, გააძლიეროს მეხსიერება, არის ხანდაზმული დემენციის სამკურნალო საშუალება.
2. იმუნიტეტის გაძლიერება: კვერცხის გულში შემავალი ლეციტინი ხელს უწყობს ღვიძლის უჯრედების რეგენერაციას, ზრდის ადამიანის პლაზმის ცილების შემცველობას, ხელს უწყობს ორგანიზმში მეტაბოლიზმს, რითაც აძლიერებს იმუნიტეტს.
3. ხელი შეუწყოს ძვლის განვითარებას: კვერცხის გული შეიცავს უამრავ ფოსფორს, რკინას, კალიუმს და სხვა მინერალებს, შეუძლია ხელი შეუწყოს ძვლების განვითარებას, ჰემის სინთეზს და ელექტროლიტების ბალანსს.
4. გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობის შენარჩუნება: ლეციტინი და უჯერი ცხიმოვანი მჟავები კვერცხის გულის ფხვნილში ხელს უწყობს დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინების ქოლესტერინის (LDL-C) დონის შემცირებას და მაღალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინების ქოლესტერინის (HDL-C) დონის გაზრდას სისხლი, რითაც ხელს უწყობს ათეროსკლეროზისა და გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების თავიდან აცილებას.
5. გააუმჯობესეთ თვალის ჯანმრთელობა: კვერცხის გული მდიდარია ლუტეინით და ზეაქსანტინით, რომლებიც დაიცავს თქვენს თვალებს ლურჯი სინათლისგან და ხელს უშლის მაკულარული დეგენერაციას და კატარაქტას.
განაცხადი
კვერცხის გულის პიგმენტი ფართოდ გამოიყენება სხვადასხვა სფეროში, ძირითადად მათ შორის კვების, კოსმეტიკური, პლასტმასის, საიზოლაციო და მელნის ინდუსტრიაში.
1. გამოყენება კვების სფეროში
კვერცხის გულის პიგმენტი არის ერთგვარი ბუნებრივი საკვები დანამატი, რომელიც ძირითადად გამოიყენება საკვების შეღებვისთვის. მისი გამოყენება შესაძლებელია ხილის წვენის (არომატული) სასმელებისთვის, გაზიანი სასმელებისთვის, მზა ღვინის, ტკბილეულის, საკონდიტრო ნაწარმის, წითელი და მწვანე აბრეშუმის და სხვა საკვები საღებავებისთვის. გამოყენება არის 0.025 გ/კგ, ძლიერი შეღებვის უნარით, ნათელი ფერით, ბუნებრივი ტონით, სუნის გარეშე, სითბოს წინააღმდეგობა, სინათლის წინააღმდეგობა, კარგი სტაბილურობა. გარდა ამისა, კვერცხის გულის პიგმენტი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას შემწვარი საკვების ან საკონდიტრო ნაწარმის წარმოებაში, რათა თავიდან აიცილოს ზეთის დაჟანგვა და საკვების თმის ფერი, გააუმჯობესოს პროდუქტების აღქმული ხარისხი.
2. გამოყენება კოსმეტიკის სფეროში
კვერცხის გულის პიგმენტი ასევე გამოიყენება კოსმეტიკაში, მაგრამ მისი გამოყენების სპეციფიკური მეთოდი და ეფექტი ცალსახად არ არის ნახსენები ძიების შედეგებში.
3. აპლიკაციები პლასტმასებში, საფარებსა და მელანებში
კვერცხის გულის პიგმენტი ასევე გამოიყენება პლასტმასის, საიზოლაციო და მელნის ინდუსტრიაში, კარგი შეღებვის ეფექტით და სტაბილურობით.