Dl-alanine/l -alanine ქარხნის მიწოდება ნაყარი ფხვნილი დაბალი ფასით CAS 56 56-41-7
პროდუქტის აღწერა
ალანინი (ALA) არის ცილის ძირითადი ერთეული და არის 21 ამინომჟავა, რომელიც ქმნის ადამიანის ცილებს. ამინომჟავები, რომლებიც ქმნიან ცილოვან მოლეკულებს, არის ყველა L- ამინომჟავა. იმის გამო, რომ ისინი ერთნაირი pH გარემოში არიან, სხვადასხვა ამინომჟავების დატვირთული მდგომარეობა განსხვავებულია, ანუ მათ აქვთ სხვადასხვა იზოელექტრული წერტილები (PI), რაც ამინომჟავების განცალკევებისთვის ელექტროფორეზის და ქრომატოგრაფიის პრინციპია.
COA
| ნივთები | სტანდარტი | ტესტის შედეგი |
| ტესტირება | 99% dl -alanine/l -alanine | შეესაბამება |
| ფერი | თეთრი ფხვნილი | შეესაბამება |
| სუნი | განსაკუთრებული სუნი არ არის | შეესაბამება |
| ნაწილაკების ზომა | 100% გაივლის 80mesh | შეესაბამება |
| დაკარგვა საშრობი | ≤5.0% | 2.35% |
| ნაშთები | ≤1.0% | შეესაბამება |
| მძიმე მეტალი | ≤10.0ppm | 7ppm |
| As | ≤2.0ppm | შეესაბამება |
| Pb | ≤2.0ppm | შეესაბამება |
| პესტიციდების ნარჩენი | უარყოფითი | უარყოფითი |
| სულ ფირფიტის რაოდენობა | ≤100cfu/g | შეესაბამება |
| საფუარი და ჩამოსხმა | ≤100cfu/g | შეესაბამება |
| E.coli | უარყოფითი | უარყოფითი |
| სალმონელა | უარყოფითი | უარყოფითი |
| დასკვნა | შეესაბამება სპეციფიკაციას | |
| საცავი | ინახება გრილ და მშრალ ადგილას, თავი დაანებე ძლიერი შუქისა და სითბოსგან | |
| თარო | 2 წელი სწორად შენახვისას | |
ფუნქციები
DL-Alanine ფხვნილის ძირითადი ფუნქციები მოიცავს :
DL-Alanine ფხვნილი ძირითადად გამოიყენება კვების გადამამუშავებელი ინდუსტრიაში, როგორც კვების დანამატი და სუნელი. მას აქვს კარგი umami გემო და შეუძლია გააძლიეროს ქიმიური სუნელის სუნელი. აქვს განსაკუთრებული ტკბილი გემო, შეუძლია გააუმჯობესოს ხელოვნური დამატკბობლების გემო; მას აქვს მჟავე გემო, აუმჯობესებს მარილის გემოს, აუმჯობესებს მწნილის მწნილისა და მწნილის ეფექტს, შეუძლია შეამციროს მწნილის დრო და გააუმჯობესოს არომატი.
DL- ალანინის სპეციფიკური გამოყენება კვების ინდუსტრიაში :
1. Seasonings წარმოება : DL-Alanine შეიძლება გამოყენებულ იქნას სუნელების წარმოების პროცესში, მას აქვს სპეციალური არომატის გამაძლიერებელი ეფექტი, შეუძლია ურთიერთქმედება სხვა ქიმიურ სუნელებთან, გააძლიეროს მათი გემოვნება, გახადოს სუნელები უფრო თვალსაჩინო გემოვნებითა და გემოვნებით.
2. Pickled Food : DL-Alanine ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც დანამატი მწნილისა და ტკბილი სოუსის მწნილებისთვის. მას აქვს ნივთიერებების გამტარიანობის გაძლიერების თვისებები, დააჩქაროს სუნელების შეღწევა მწნილი ინგრედიენტებში, რითაც შეამციროს სამკურნალო დრო, ზრდის umami და საკვების გემო და გაუმჯობესდეს საერთო არომატი.
3. Nutritional დანამატი : DL-Alanine ხშირად გამოიყენება კვების ინდუსტრიაში, როგორც საკვები დანამატი, რათა გააძლიეროს საკვები და არომატი საკვები, აგრეთვე ხელოვნური დამატკბობლების გემოვნების აღქმის გასაუმჯობესებლად.
DL-Alanine– ის სხვა გამოყენებები :
DL-Alanine ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ნედლეული ვიტამინ B6- ისთვის, ასევე აქვს პროგრამები ბიოქიმიური კვლევისა და ქსოვილების კულტურაში. გარდა ამისა, იგი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ორგანული სინთეზის შუალედური, როგორც ამინომჟავების წარმოებულების სინთეზური წინამორბედი, და აქვს კარგი გამოყენება ამინომჟავის საკვები ნივთიერებებისა და წამლის მოლეკულების წარმოების პროცესში.
გამოყენება
Dl- ალანინის ფხვნილი ფართოდ გამოიყენება სხვადასხვა სფეროში, ძირითადად, საკვების გადამუშავების, ფარმაცევტული წარმოების, სამრეწველო პროდუქტების, ყოველდღიური ქიმიური მარაგების, ვეტერინარული მედიკამენტების და ექსპერიმენტული რეაგენტების ჩათვლით.
1. კვების გადამამუშავებელი სფეროში, DL-Alanine ძირითადად გამოიყენება სუნელების წარმოებაში, რამაც შეიძლება გააძლიეროს სუნელების არომატი და გახადოს ისინი უფრო თვალსაჩინო გემოვნებითა და გემოვნებით. მას ხშირად იყენებენ, როგორც საკვების დანამატი, საკვების უმამის და არომატის გასაუმჯობესებლად. გარდა ამისა, DL-Alanine- ს შეუძლია ასევე გააუმჯობესოს ხელოვნური დამატკბობლების გემო, შეამციროს ან შეამციროს ცუდი გემო და გააძლიეროს ხელოვნური დამატკბობელთა გემო. მწნილისა და ტკბილი სოუსის მწნილებში, DL-Alanine- ს აქვს ნივთიერებების გამტარიანობის გაძლიერების თვისება, რამაც შეიძლება დააჩქაროს სუნელების შეღწევა მწნილები, შეამციროს მწნილის დრო, გაზარდოს უმამის გემოვნება და საკვების გემო და გააუმჯობესოს საერთო არომატი.
2. ფარმაცევტული წარმოება, DL- ალანინი გამოიყენება ჯანმრთელობის საკვებში, საბაზო მასალებში, შემავსებელში, ბიოლოგიურ მედიკამენტებში, ფარმაცევტულ ნედლეულში და ა.შ. მას აქვს კარგი umami გემო, შეუძლია გააძლიეროს ქიმიური სუნელების სუნელი ეფექტის, აქვს განსაკუთრებული სიტკბო, შეუძლია გააუმჯობესოს ხელოვნური დამატკბობლების გემო, გააუმჯობესოს ორგანული მჟავების მჟავე გემო და გააუმჯობესოს მწნილის მწნილები და მწნილები. გარდა ამისა, DL-Alanine- ს აქვს ანტიოქსიდანტური თვისებები და შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა საკვების გადამუშავებაში, რათა თავიდან იქნას აცილებული ჟანგვისა და არომატის გასაუმჯობესებლად.
3. სამრეწველო პროდუქტების სფეროში, DL-Alanine გამოიყენება ნავთობის ინდუსტრიაში, წარმოებაში, სასოფლო-სამეურნეო პროდუქტებში, ბატარეებში, ზუსტი კასტინგით და ა.შ., მას ასევე შეუძლია შეცვალოს გლიცერინი თამბაქოს არომატისთვის, ანტიფრიზის დამატენიანებელი აგენტი.
4. ყოველდღიური ქიმიური პროდუქტების პირობებში, DL-Alanine გამოიყენება სახის გამწმენდის, სილამაზის კრემში, ტონერზე, შამპუნში, კბილის პასტის, საშხაპე გელის, სახის ნიღბის და ა.შ. მას აქვს კარგი სტაბილურობა და უსაფრთხოება, შესაფერისია ყველა სახის ყოველდღიური ქიმიური პროდუქტის ფორმულირებისთვის.
5. საკვების ვეტერინარული მედიცინის სფეროში, DL-Alanine გამოიყენება PET დაკონსერვებული საკვების, ცხოველების საკვების, კვების საკვების, ტრანსგენური საკვების კვლევისა და განვითარების, წყლის საკვების, ვიტამინის საკვების, ვეტერინარული მედიცინის პროდუქტების და ა.შ.
დაკავშირებული პროდუქტები
პაკეტი და მიწოდება
