Carmine Food Colors Powder Food Red No102
პროდუქტის აღწერა
კარმინი არის წითელი-მუქი წითელი ფერის ერთგვაროვანი გრანულები ან ფხვნილი, უსუნო. მას აქვს კარგი სინათლის წინააღმდეგობა და მჟავა წინააღმდეგობა, ძლიერი სითბოს წინააღმდეგობა (105ºC), ცუდი შემცირების წინააღმდეგობა; ცუდი ბაქტერიული წინააღმდეგობა. წყალში ხსნადია, წყალხსნარი კი წითელია; ის ხსნადია გლიცერინში, ოდნავ ხსნადი ალკოჰოლში და უხსნადი ზეთებსა და ცხიმებში; მაქსიმალური შთანთქმის ტალღის სიგრძეა 508nm±2nm. სტაბილურია ლიმონმჟავასა და ღვინის მჟავას მიმართ; ტუტეზე მოხვედრისას ის ყავისფერდება. შეღებვის თვისებები მსგავსია ამარანტის.
კარმინი, როგორც ჩანს, არის წითელი და მუქი წითელი ფხვნილი. ის ადვილად იხსნება წყალში და გლიცერინში, ძნელად იხსნება ეთანოლში და უხსნადია ზეთში.
COA
| ნივთები | სპეციფიკაციები | შედეგები |
| გარეგნობა | წითელიფხვნილი | შეესაბამება |
| შეკვეთა | დამახასიათებელი | შეესაბამება |
| ანალიზი(კაროტინი) | ≥60% | 60.3% |
| დააგემოვნა | დამახასიათებელი | შეესაბამება |
| ზარალი გაშრობისას | 4-7(%) | 4.12% |
| სულ ნაცარი | 8% მაქს | 4.85% |
| მძიმე მეტალი | ≤10 (ppm) | შეესაბამება |
| დარიშხანი (როგორც) | 0.5ppm მაქს | შეესაბამება |
| ტყვია (Pb) | 1ppm მაქს | შეესაბამება |
| მერკური (Hg) | 0.1ppm მაქს | შეესაბამება |
| ფირფიტების მთლიანი რაოდენობა | 10000 cfu/გ მაქს. | 100 cfu/გ |
| საფუარი და MOLD | 100cfu/გ მაქს. | ＞20 cfu/გ |
| სალმონელა | უარყოფითი | შეესაბამება |
| ე.კოლი. | უარყოფითი | შეესაბამება |
| სტაფილოკოკი | უარყოფითი | შეესაბამება |
| დასკვნა | Coშეატყობინეთ USP 41-ს | |
| შენახვა | შეინახეთ კარგად დახურულ ადგილას მუდმივი დაბალი ტემპერატურისა და მზის პირდაპირი სხივების გარეშე. | |
| შენახვის ვადა | 2 წელი სათანადოდ შენახვისას | |
ფუნქცია
1. Cochineal Carmine არის შესანიშნავი ბუნებრივი საკვები წითელი პიგმენტი. სუსტ მჟავას ან ნეიტრალურ გარემოში ავლენს კაშკაშა მეწამულ წითელს, მაგრამ მისი ფერი იცვლება ტუტე პირობებში. პიგმენტური ხსნარის მაქსიმალური აბსორბცია pH 5,7 მნიშვნელობით მოხდა 494 ნმ.
2. პიგმენტს ჰქონდა კარგი შენახვის სტაბილურობა და თერმული სტაბილურობა, მაგრამ ცუდი სინათლის სტაბილურობა. მზის პირდაპირი სხივების 24 საათის შემდეგ, პიგმენტების შეკავების მაჩვენებელი მხოლოდ 18.4% იყო. გარდა ამისა, პიგმენტს აქვს სუსტი ჟანგვის წინააღმდეგობა და მასზე დიდ გავლენას ახდენს ლითონის იონი Fe3 +. მაგრამ შემამცირებელ ნივთიერებას შეუძლია დაიცვას პიგმენტის ფერი.
3. Cochineal Carmine სტაბილურია საკვები დანამატების უმეტესობის მიმართ და აქვს გამოყენების ფართო სპექტრი.
აპლიკაციები
1.კოსმეტიკური: შეიძლება გამოყენებულ იქნას პომადა, ტონალური კრემი, თვალის ჩრდილი, თვალის ლაინერი, ფრჩხილის ლაქი.
2. მედიცინა: კარმინი ფარმაცევტულ ინდუსტრიაში, როგორც დაფარვის მასალა ტაბლეტებისა და მარცვლებისთვის, და საღებავები კაფსულების გარსებისთვის.
3.საკვები: კარმინი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას საკვებში, როგორიცაა ტკბილეული, სასმელები, ხორცპროდუქტები, შეღებვა.
დაკავშირებული პროდუქტები
პაკეტი და მიწოდება
