შავი ბრინჯის ანთოციანინები მაღალი ხარისხის საკვები პიგმენტი წყალში ხსნადი შავი ბრინჯის ექსტრაქტი ანთოციანინების ფხვნილი
პროდუქტის აღწერა
შავი ბრინჯის ანთოციანინები არის ბუნებრივი პიგმენტი, რომელიც ძირითადად გვხვდება შავ ბრინჯში (Oryza sativa). შავი ბრინჯი ფასდება მისი უნიკალური ფერისა და მდიდარი კვებითი შემცველობით, ანთოციანინები მისი ერთ-ერთი მთავარი პიგმენტური კომპონენტია.
წყარო:
შავი ბრინჯი ეხება ბრინჯს შავი ან მუქი მეწამული გარე გარსით. ანთოციანინები შავ ბრინჯში ძირითადად კონცენტრირებულია ბრინჯის მარცვლის გარე ფენაში.
ინგრედიენტები:
შავი ბრინჯის ანთოციანინების ძირითადი კომპონენტებია სხვადასხვა ანთოციანინები, როგორიცაა პროანტოციანიდინები (ციანიდინ-3-გლუკოზიდი) და სხვა მონათესავე ნაერთები.
COA
| ნივთები | სპეციფიკაციები | შედეგები |
| გარეგნობა | მუქი მეწამული ფხვნილი | შეესაბამება |
| შეკვეთა | დამახასიათებელი | შეესაბამება |
| ანალიზი(კაროტინი) | ≥20.0% | 25.2% |
| დააგემოვნა | დამახასიათებელი | შეესაბამება |
| ზარალი გაშრობისას | 4-7(%) | 4.12% |
| სულ ნაცარი | 8% მაქს | 4.85% |
| მძიმე მეტალი | ≤10 (ppm) | შეესაბამება |
| დარიშხანი (როგორც) | 0.5ppm მაქს | შეესაბამება |
| ტყვია (Pb) | 1ppm მაქს | შეესაბამება |
| მერკური (Hg) | 0.1ppm მაქს | შეესაბამება |
| ფირფიტების მთლიანი რაოდენობა | 10000 cfu/გ მაქს. | 100 cfu/გ |
| საფუარი და MOLD | 100cfu/გ მაქს. | ＞20 cfu/გ |
| სალმონელა | უარყოფითი | შეესაბამება |
| ე.კოლი. | უარყოფითი | შეესაბამება |
| სტაფილოკოკი | უარყოფითი | შეესაბამება |
| დასკვნა | Coშეატყობინეთ USP 41-ს | |
| შენახვა | შეინახეთ კარგად დახურულ ადგილას მუდმივი დაბალი ტემპერატურისა და მზის პირდაპირი სხივების გარეშე. | |
| შენახვის ვადა | 2 წელი სათანადოდ შენახვისას | |
ფუნქცია
1.ანტიოქსიდანტური ეფექტიშავი ბრინჯის ანთოციანინებს აქვთ ძლიერი ანტიოქსიდანტური შესაძლებლობები, რომლებსაც შეუძლიათ თავისუფალი რადიკალების განეიტრალება და უჯრედების დაცვა ოქსიდაციური დაზიანებისგან.
2. ხელს უწყობს გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობასკვლევა აჩვენებს, რომ შავი ბრინჯის ანთოციანინები შეიძლება დაეხმაროს ქოლესტერინის დონის შემცირებას, სისხლის მიმოქცევის გაუმჯობესებას და გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობას.
3.ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი: აქვს ანთების საწინააღმდეგო თვისებები, რაც ამცირებს ანთებას და ებრძვის ქრონიკულ დაავადებებს.
4. მხარს უჭერს საჭმლის მომნელებელ ჯანმრთელობას: შავ ბრინჯში შემავალი ბოჭკოვანი და ანთოციანინები ხელს უწყობენ ნაწლავების ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას და საჭმლის მონელებას.
5.იმუნური ფუნქციის გაძლიერებაშავი ბრინჯის ანთოციანინები შეიძლება დაეხმაროს იმუნური სისტემის გაძლიერებას და სხეულის წინააღმდეგობის გაუმჯობესებას.
განაცხადი
1. კვების მრეწველობაშავი ბრინჯის ანთოციანინები ფართოდ გამოიყენება სასმელებში, წვენებში, სალათის სოუსებში და სხვა საკვებში, როგორც ბუნებრივი პიგმენტები და საკვები დანამატები.
2.ჯანმრთელობის პროდუქტები: მისი ანტიოქსიდანტური და ჯანმრთელობის ხელშემწყობი თვისებების გამო, შავი ბრინჯის ანთოციანინები ხშირად გამოიყენება როგორც ინგრედიენტი ჯანმრთელობის დანამატებში.
3.კოსმეტიკაშავი ბრინჯის ანთოციანინები ზოგჯერ გამოიყენება კოსმეტიკაში, როგორც ბუნებრივი პიგმენტები და ანტიოქსიდანტები.
დაკავშირებული პროდუქტები
პაკეტი და მიწოდება
