აცესულფამის კალიუმის ქარხანა აწვდის Acesulfame Potassium-ს საუკეთესო ფასად
პროდუქტის აღწერა
რა არის აცესულფამის კალიუმი?
Acesulfame Potassium, ასევე ცნობილი როგორც Acesulfame-K, არის მაღალი ინტენსივობის დამატკბობელი, რომელიც ფართოდ გამოიყენება საკვებსა და სასმელებში. ეს არის თეთრი კრისტალური ფხვნილი, რომელიც თითქმის უგემოვნოა, არ აქვს კალორია და საქაროზაზე 200-ჯერ ტკბილია. აცესულფამი კალიუმი ხშირად გამოიყენება კვების მრეწველობაში სხვა დამატკბობლებთან ერთად, როგორიცაა ასპარტამი გემოს გასაუმჯობესებლად.
Acesulfame Potassium არის აშშ-ს სურსათისა და წამლების ადმინისტრაციის (FDA) მიერ დამტკიცებული დამატკბობელი და დამტკიცებულია და ფართოდ გამოიყენება მთელ მსოფლიოში. კვლევებმა აჩვენა, რომ აცესულფამის კალიუმის მიღება არ იწვევს მნიშვნელოვან ზიანს ადამიანის ჯანმრთელობას, მაგრამ შეიძლება გამოიწვიოს ალერგია ან მასზე არასასურველი რეაქციები ზოგიერთ ადამიანში. ამიტომ, როდესაც ადამიანები იყენებენ დამატკბობლებს, მათ უნდა გააკონტროლონ მიღება და კორექტირება შეიტანონ სხეულის სპეციფიკის შესაბამისად.
საერთო ჯამში, აცესულფამის კალიუმი არის ეფექტური ხელოვნური დამატკბობელი, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას შაქრის ალტერნატივად, მაგრამ გამოყენებისას მხედველობაში უნდა იქნას მიღებული ინდივიდუალური ჯანმრთელობის საკითხები.
ანალიზის სერთიფიკატი
მწარმოებლის სახელი: Ace-K
სერიის ნომერი:NG-2023080302
ანალიზის თარიღი:2023-08-05
დამზადების თარიღი:2023-08-03
ვარგისიანობის თარიღი: 2025-08-02
| ნივთები | სტანდარტები | შედეგები | მეთოდი |
| ფიზიკური და ქიმიური ანალიზი: | |||
| აღწერა | თეთრი ფხვნილი | კვალიფიცირებული | ვიზუალური |
| ანალიზი | ≥99％(HPLC) | 99.22％ (HPLC) | HPLC |
| ბადის ზომა | 100％pass 80mesh | კვალიფიცირებული | CP2010 |
| იდენტიფიკაცია | (+) | პოზიტიური | TLC |
| ნაცარი შინაარსი | ≤2.0%) | 0.41% | CP2010 |
| ზარალი გაშრობისას | ≤2.0%) | 0.29% | CP2010 |
| ნარჩენების ანალიზი: | |||
| მძიმე მეტალი | ≤10ppm | კვალიფიცირებული | CP2010 |
| Pb | ≤3ppm | კვალიფიცირებული | გბ/ტ 5009.12-2003 წ |
| AS | ≤1ppm | კვალიფიცირებული | გბ/ტ 5009.11-2003 წ |
| Hg | ≤0.1ppm | კვალიფიცირებული | გბ/ტ 5009.15-2003 წ |
| Cd | ≤1ppm | კვალიფიცირებული | გბ/ტ 5009.17-2003 წ |
| გამხსნელების ნარჩენები | გაიცანით Eur.Ph.7.0 <5.4> | კვალიფიცირებული | Eur.Ph 7.0<2.4.24> |
| პესტიციდების ნარჩენები | დააკმაყოფილეთ USP მოთხოვნები | კვალიფიცირებული | USP34 <561> |
| მიკრობიოლოგიური: | |||
| ფირფიტების მთლიანი რაოდენობა | ≤1000cfu/გ | კვალიფიცირებული | AOAC990.12,16-ე |
| საფუარი და MOLD | ≤100cfu/გ | კვალიფიცირებული | AOAC996.08, 991.14 |
| E.coil | უარყოფითი | უარყოფითი | AOAC2001.05 |
| სალმონელა | უარყოფითი | უარყოფითი | AOAC990.12 |
| ზოგადი მდგომარეობა: | |||
| GMO უფასო | შეესაბამება | შეესაბამება |
|
| არა-დასხივება | შეესაბამება | შეესაბამება |
|
| ზოგადი ინფორმაცია: | |||
| დასკვნა | შეესაბამება სპეციფიკაციას. | ||
| შეფუთვა | შეფუთულია ქაღალდის დოლებით და ორი პლასტმასის ჩანთაში შიგნით. NW:25 კგ .ID35×H51cm; | ||
| შენახვა | შეინახეთ გრილ და მშრალ ადგილას. შეინახეთ ძლიერი სინათლისა და სიცხისგან. | ||
| შენახვის ვადა | 24 თვე ზემოთ მოცემულ პირობებში და ორიგინალ შეფუთვაში. | ||
რა ფუნქცია აქვს აცესულფამის კალიუმს?
აცესულფამის კალიუმი არის საკვები დანამატი. ეს არის ორგანული სინთეტიკური მარილი შაქრის ლერწმის გემოთი. ის ადვილად ხსნადი წყალში და ოდნავ ხსნადი ალკოჰოლში. აცესულფამის კალიუმს აქვს სტაბილური ქიმიური თვისებები და არ არის მიდრეკილი დაშლისა და უკმარისობისკენ. ის არ მონაწილეობს ორგანიზმის მეტაბოლიზმში და არ იძლევა ენერგიას. მას აქვს მაღალი სიტკბო და იაფია. არაკარიოგენურია და აქვს კარგი სტაბილურობა სითბოსა და მჟავას მიმართ. ეს არის მეოთხე თაობა სინთეზური დამატკბობლების სამყაროში. მას შეუძლია გამოიწვიოს ძლიერი სინერგიული ეფექტი სხვა დამატკბობელებთან შერევისას და შეუძლია გაზარდოს სიტკბო 20%-დან 40%-მდე ზოგადი კონცენტრაციით.
რა არის აცესულფამის კალიუმის გამოყენება?
როგორც არაკვებითი დამატკბობელი, აცესულფამის კალიუმს ძირითადად არ აქვს კონცენტრაციის ცვლილება, როდესაც გამოიყენება საკვებსა და სასმელებში pH-ის ზოგადი დიაპაზონის ფარგლებში. მისი შერევა შესაძლებელია სხვა დამატკბობლებთან, განსაკუთრებით ასპარტამთან და ციკლამატთან შერწყმისას, ეფექტი უკეთესია. ის შეიძლება ფართოდ იქნას გამოყენებული სხვადასხვა საკვებში, როგორიცაა მყარი სასმელები, მწნილები, კონსერვები, რეზინები და სუფრის დამატკბობლები. მისი გამოყენება შესაძლებელია როგორც დამატკბობლად საკვებში, მედიცინაში და ა.შ.
პაკეტი და მიწოდება
ტრანსპორტირება
