Pati gula amilase -htaa50l-cair suhu dhuwur alpha-amilase panas stabil alpha amylase
Katrangan Product
Fungsi
Alpha-Amilase minangka enzim sing duwe peran penting ing sawetara reaksi biokimia. Iki minangka introduksi ringkes kanggo peran α-amylase:
Pencernaan: EXPIF-AMLAS duwe peran penting ing sistem pencernaan. Iki ngilangi pati dadi molekul polysaccharide sing luwih cilik kayata Dextrin lan Maltose. Breakdown iki mbantu awak nyerep lan nggunakake energi ing pati.
2.Pasti nggawe: ing pasta nggawe, alpha-amylase digunakake minangka improver adonan. Fungsine yaiku ngilangi molekul pati ing glepung lan ngeculake kemampuan pati kanggo gelatinize. Iki mbantu nambah lengket lan kekuatan adonan, nggawe produk pasta (kayata roti, cookie, lan sapiturute) fliffier lan luwih elastis.
3. Industribrewing: Alpha-Amilase digunakake ing industri bir. Nalika malt digunakake ing proses bir, alpha-amilase ngilangi pati menyang gula sing cocog, kayata maltose. Kanthi cara iki, ragi bisa nggunakake gula kasebut kanggo ngasilake alkohol.
4.Pilih pangolahan: Alpha-Amilase uga digunakake ing proses panganan. Iki ningkatake tekstur lan tutur panganan kayata roti garing, Kripik kentang lan cookie. Kajaba iku, kanthi manufaktur roti lan candies, uga bisa uga promosi bosok lan gelatinisasi gula, nambah rasa manis lan rasa produk kasebut.
5Fetter Pabrik: Alpha-Amylase digunakake kanggo mbusak rereget pati saka sandhangan nalika proses manufaktur cuci. Iku ngrusak molekul pati supaya larut ing banyu lan dikumbah.
6.Pulp lan Industri Kertas: Alpha-Amylase digunakake minangka agen sing cocog ing industri pulp lan kertas. Iki ngilangi pati ing bahan selulosik, saéngga mbusak reregetan saka pulp lan nambah kualitas lan tampilan kertas.
Aplikasi
Alpha-Amylase minangka enzim pencernaan sing nduweni peran penting ing sistem pencernaan manungsa lan kewan. Utamane digunakake kanggo hidrolonizy pati lan karbohidrat kompleks liyane, bubar dadi gula sing luwih gampang sing luwih gampang dicerna lan nyerep. Ing ngisor iki minangka fungsi lan aplikasi solusi α-amylase ing macem-macem lapangan:
1. Industri Industri: Alpha-Amilase digunakake ing industri panganan. Bisa digunakake sajrone pangolahan glepung kanggo mbantu molekul pati lan nggawe adonan luwih elastis lan lengket. Iki uga mbantu ngowahi bantahan dadi gula kanggo fermentasi sajrone winemaking lan bir. Kajaba iku, α-amylase uga bisa digunakake ing pangolahan produk pati supaya produk duwe tekstur sing luwih apik.
2. Industri: Ing Husbryry kewan, alpha-amilase bisa ditambahake menyang feed kewan kanggo nambah kemampuan kewan kanggo nyerna pati lan nyerep pati. Iki nambah efisiensi panggunaan feed lan promosi wutah lan pangembangan kewan.
3.Bapharmaceutikal: Alpha-Amylase uga duwe aplikasi ing lapangan Biofarmaceutikal. Bisa digunakake kanggo ngasilake sawetara produk farmasi sing penting, kayata antibiotik, vitamin lan obat enzim. Kanthi nggunakake alpha-amilase ngowahi substrat spesifik, asil obat lan kemurnian bisa ditingkatake.
4.Thtextile industri: ing industri tekstil, alpha-amylase bisa digunakake ing proses pretreneatment kain. Iki ngilangi rereged pati ing kain, nggawe reresik luwih gampang lan luwih efektif.
5.Pramalan 5.NVironmental: α-amylase uga digunakake ing bidang perlindungan lingkungan. Bisa digunakake kanggo nambani kenthel lan sludge sing ngemot pati kanggo ningkatake dekomposisi lan mbusak bahan organik.
Produk sing gegandhengan:
Pabrik Newgreen uga nyedhiyakake enzim kaya ing ngisor iki:
| Bromelain Kelas Pangan | Bromelain ≥ 100.000 U / G |
| Protease alkodal kelas pangan | Protease alkali ≥ 200.000 U / G |
| Papain Kelas Papa | Papain ≥ 100.000 U / G |
| Kelas panganan laccase | Laccase ≥ 10,000 u / l |
| Tipe aprl alat asam asam | Proteasi asam ≥ 150.000 U / G |
| Cellabiase kelas panganan | Cellobiase ≥1000 U / ml |
| Enzim kelas panganan | Dextran Enzim 25 25.000 U / ml |
| Lipase kelas lipase | Lipes ≥ 100,000 u / g |
| Protease netral kelas pangan | Protease netral ≥ 50.000 u / g |
| Transaminase glutamine kelas panganan | Transaminase≥1000 U / G |
| Lotase pektin kelas pangan | Pectin Lyase ≥600 U / ml |
| Pectinase kelas panganan (Cairan 60K) | Pectinase ≥ 60,000 U / ml |
| Catalase Kelas Pangan | Catalase ≥ 400,000 U / ml |
| Oxidase glukosa panganan kelas | Oxidase glukosa ≥ 10,000 u / g |
| FOUND GROUP GRATIS GRATIS (tahan suhu dhuwur) | Suhu dhuwur α-amylase ≥ 150.000 U / ml |
| FOUND GROUP GRATIS GRATIS (Suhu Sedheng) Tipe Aal | Suhu medium Alpha-Amilase ≥3000 U / ml |
| Decarboxxylactate panganan kelas | α-etetyllactate decarboxylase ≥2000u / ml |
| Kelas-Amilase kelas (Cairan 700.000) | β-amilase ≥ 700,000 u / ml |
| Tipe BBS Kelas β-Glancanase | β-gluCanase ≥ 140.000 u / g |
| Pramelase Kelas Pangan (Tipe-Cut Endo) | Protease (jinis Cut) ≥25u / ml |
| Jinis Xylanase Xys | Xylanase ≥ 280,000 U / G |
| Kelas paling apik Xylanase (Asam 60k) | Xylanase ≥ 60,000 U / G |
| Tipe Galuk Galos Kelas Glukosa Galuk | Saccharalifying enzim≥260,000 U / ml |
| Tumpulan kelas panganan (Cairan 2000) | Pullulanase ≥2000 U / ml |
| Cellulase Ilmu Pangan | CMC≥ 11,000 U / G |
Lingkungan Pabrik
Paket & Pangiriman
Pengangkutan
