Sodium Citrate Newgreen Supply Food Grade Acidity Regulator Sodium Citrate Powder
Deskripsi Produk
Sodium Citrate minangka senyawa sing kasusun saka asam sitrat lan uyah natrium. Iki digunakake kanthi akeh ing panganan, obat-obatan lan kosmetik.
COA
| barang | Spesifikasi | Asil |
| Penampilan | Wêdakakêna putih | tundhuk |
| dhawuh | Ciri khas | tundhuk |
| Assay | ≥99,0% | 99,38% |
| Dirasakake | Ciri khas | tundhuk |
| Mundhut ing Pangatusan | 4-7(%) | 4,12% |
| Total Awu | 8% Maks | 4,81% |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | tundhuk |
| Arsenik (As) | 0,5 ppm maks | tundhuk |
| Timbal (Pb) | 1 ppm maks | tundhuk |
| Merkuri (Hg) | 0,1 ppm maks | tundhuk |
| Total Plate Count | 10000cfu / g Maks. | 100cfu/g |
| Ragi & Mold | 100cfu/g Maks. | > 20 cfu/g |
| Salmonella | Negatif | tundhuk |
| E. Coli. | Negatif | tundhuk |
| Staphylococcus | Negatif | tundhuk |
| Kesimpulan | Selaras karo USP 41 | |
| Panyimpenan | Simpen ing papan sing ditutup kanthi suhu sing sithik lan ora ana sinar srengenge langsung. | |
| urip beting | 2 taun nalika disimpen kanthi bener | |
Fungsi
Regulator asam:
Sodium sitrat asring digunakake minangka pengatur keasaman ing panganan kanggo njaga keseimbangan asam-basa panganan.
Pengawet:
Amarga sifat antibakteri, sodium sitrat bisa tumindak minangka pengawet kanggo nambah umur beting produk panganan.
Antikoagulan:
Ing obat, sodium sitrat digunakake kanggo nyegah pembekuan getih lan asring digunakake ing pengawetan sampel getih.
Suplemen elektrolit:
Sodium citrate bisa digunakake minangka suplemen elektrolit kanggo njaga keseimbangan elektrolit ing awak, utamane nalika pulih saka olahraga.
Ningkatake pencernaan:
Sodium citrate bisa mbantu ningkatake pencernaan lan nyuda gejala indigestion.
Aplikasi
Industri Pangan:
Biasane digunakake ing omben-omben, produk susu lan panganan olahan minangka pengatur keasaman lan pengawet.
Obat:
Digunakake ing industri farmasi minangka tambahan antikoagulan lan elektrolit.
Kosmetik:
Digunakake minangka adjuster pH ing sawetara kosmetik.
Paket & Pangiriman
