Pasokan Newgreen 100% Pigmen Kuning Monascus Alami 99% Bubuk Kanthi Rega Paling Apik
Deskripsi Produk
Monascus Yellow minangka pigmen alami sing utamané diekstrak saka beras ragi abang (Monascus purpureus). Beras ragi abang ya iku sega fermentasi kang akèh dipigunakaké ing panganan lan obat-obatan tradhisional ing Asia, mligi ing Cina lan Jepang. Pigmen kuning Monascus ora mung digunakake kanggo pewarna pangan, nanging uga nduweni manfaat nutrisi lan kesehatan tartamtu.
Nilai nutrisi: Beras ragi abang ngemot macem-macem asam amino, vitamin lan mineral, lan asupan pigmen kuning ragi abang bisa mbantu nyedhiyakake nutrisi tambahan.
Cekakipun, kuning Monascus minangka pigmen alam penting sing akeh digunakake ing produk panganan lan kesehatan lan nduweni manfaat nutrisi lan kesehatan tartamtu.
COA
| barang | Spesifikasi | Asil |
| Penampilan | Bubuk kuning | tundhuk |
| dhawuh | Ciri khas | tundhuk |
| Assay (Kuning Monascus) | ≥99% | 99,25% |
| Dirasakake | Ciri khas | tundhuk |
| Mundhut ing Pangatusan | 47(%) | 4,12% |
| Total Awu | 8% Maks | 4,85% |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | tundhuk |
| Arsenik (As) | 0,5 ppm maks | tundhuk |
| Timbal (Pb) | 1 ppm maks | tundhuk |
| Merkuri (Hg) | 0,1 ppm maks | tundhuk |
| Total Plate Count | 10000cfu / g Maks. | 100cfu/g |
| Ragi & Mold | 100cfu/g Maks. | > 20 cfu/g |
| Salmonella | Negatif | tundhuk |
| E. Coli. | Negatif | tundhuk |
| Staphylococcus | Negatif | tundhuk |
| Kesimpulan | Selaras karo USP 41 | |
| Panyimpenan | Simpen ing papan sing ditutup kanthi apik kanthi suhu sing sithik lan ora ana sinar srengenge langsung. | |
| urip beting | 2 taun nalika disimpen kanthi bener | |
Fungsi
Fungsi pigmen kuning ragi abang
Monascus Yellow minangka pigmen alami sing diekstrak saka beras ragi abang (Monascus purpureus) lan akeh digunakake ing panganan lan produk kesehatan. Ing ngisor iki minangka fungsi utama pigmen kuning Monascus:
1. Pigmen alami:
Pigmen kuning monascus asring digunakake ing industri panganan minangka pigmen alami kanggo menehi warna sing cerah kanggo panganan. Biasane ditemokake ing kecap, produk beras, permen, lsp.
2. Efek antioksidan:
Pigmen kuning Monascus nduweni sipat antioksidan sing bisa netralake radikal bebas, nyuda stres oksidatif, lan nglindhungi sel saka karusakan.
3. Efek hiperlipidemik:
Sawetara panaliten nuduhake yen pigmen kuning monascus bisa mbantu nyuda tingkat lipid getih, ningkatake sirkulasi getih, lan nyuda risiko penyakit kardiovaskular.
4. Ngatur gula getih:
Pigmen kuning Monascus bisa uga duwe efek pangaturan tartamtu ing tingkat gula getih lan mbantu ngatur pasien diabetes.
5. Efek anti-inflamasi:
Pigmen kuning Monascus nduweni sipat antiinflamasi tartamtu lan bisa nyuda reaksi inflamasi.
6. Ningkatake pencernaan:
Bahan ing beras ragi abang bisa mbantu ningkatake pencernaan lan ningkatake kesehatan usus.
7. Efek hepatoprotektif:
Sawetara panaliten nuduhake yen pigmen kuning monascus bisa duwe efek protèktif ing ati lan mbantu ningkatake fungsi ati.
Ing ringkesan, pigmen kuning Monascus ora mung pigmen pangan alam, nanging uga duwe macem-macem keuntungan kesehatan potensial lan digunakake digunakake ing pangan, produk kesehatan lan riset pharmaceutical.
Aplikasi
Aplikasi Monascus Yellow Pigment
Monascus Yellow digunakake ing pirang-pirang lapangan amarga asal-usul alam lan macem-macem fungsi. Ing ngisor iki sawetara aplikasi utama:
1. Industri Pangan:
Pigmen Alami: Pigmen kuning Monascus asring digunakake kanggo pewarna pangan, utamane ing kecap, anggur beras, kue, produk daging lan permen, kanggo menehi warna kuning utawa oranye alami.
Panganan Fermentasi: Ing sawetara panganan fermentasi tradisional, beras ragi abang lan ekstrak digunakake minangka penambah rasa lan warna.
2. Produk kesehatan:
Suplemen Nutrisi: Beras ragi abang lan ekstrak dianggep duweni potensi nurunake kolesterol lan ningkatake kesehatan jantung, mula pigmen kuning ragi abang digunakake ing sawetara produk kesehatan.
Antioksidan: Pigmen kuning Monascus bisa uga nduweni sipat antioksidan sing mbantu nglindhungi karusakan saka radikal bebas.
3. Kosmetik:
PRODUK PERAWATAN KULIT: Amarga asal-usul alami lan sifat pigmen, Monascus Yellow bisa digunakake ing produk perawatan kulit tartamtu minangka pigmen alami utawa bahan fungsional.
4. Riset Narkoba:
STUDI FARMAKOLOGI: Beras ragi abang lan komponene wis entuk perhatian ing studi farmakologis sing nyelidiki potensial kanggo ngedhunake kolesterol, dadi antiinflamasi lan antioksidan.
5. Pakan Kewan:
Aditif Feed: Ing sawetara kasus, Monascus Yellow uga bisa digunakake minangka aditif pakan kewan kanggo ningkatake kesehatan kewan lan kinerja pertumbuhan.
Singkatipun, pigmen kuning Monascus akeh digunakake ing panganan, produk kesehatan, kosmetik lan lapangan liyane amarga alam lan macem-macem keuntungan kesehatan.
produk sing gegandhengan
Paket & Pangiriman
