Pemanis Aditif Pangan Berkualitas Tinggi 99% Pemanis Pulullan 8000 Kali
Deskripsi Produk
Pambuka Pullulan
Pullulan minangka polisakarida sing diasilake kanthi fermentasi ragi (kayata Aspergillus niger) lan minangka serat panganan sing larut. Iki minangka polisakarida linier sing kasusun saka unit glukosa sing disambung karo ikatan glikosidik α-1,6 lan nduweni sifat fisik lan kimia sing unik.
Fitur utama
1. Kelarutan banyu: Pullulan gampang larut ing banyu, mbentuk solusi koloid transparan.
2. Kurang Kalori: Minangka serat dietary, pullulan nduweni kalori sing sithik lan cocok kanggo mundhut bobot lan diet sehat.
3. Good film-mbentuk sifat: Pullulan bisa mbentuk film lan asring digunakake kanggo nutupi pangan lan pharmaceuticals.
Cathetan
Pullulan umume dianggep aman, nanging beda individu isih kudu dicathet nalika nggunakake, utamane kanggo wong sing alergi marang bahan tartamtu.
Yen sampeyan duwe pitakonan liyane babagan pullulan, sampeyan bisa takon!
COA
| ITEM | STANDAR | Asil |
| Penampilan | Bubuk putih nganti bubuk putih | Wêdakakêna putih |
| manise | NLT 8000 kaping manis gula
ma | Selaras |
| Kelarutan | Sparingly larut ing banyu lan banget larut ing alkohol | Selaras |
| Identifikasi | Spektrum panyerepan inframerah cocog karo spektrum referensi | Selaras |
| rotasi tartamtu | -40,0°~-43,3° | 40,51° |
| banyu | ≦5,0% | 4,63% |
| PH | 5.0-7.0 | 6.40 |
| Sisa ing ignition | ≤0,2% | 0,08% |
| Pb | ≤1 ppm | <1 ppm |
| Bahan sing gegandhengan | Bahan sing gegandhengan A NMT1,5% | 0. 17% |
| Kotoran liyane NMT 2.0% | 0. 14% | |
| Assay (Pululan) | 97,0%~ 102,0% | 97,98% |
| Kesimpulan | Sesuai karo spesifikasi syarat. | |
| Panyimpenan | Simpen ing panggonan kang kelangan lan garing, supaya adoh saka langsung kuwat lan panas. | |
| Urip beting | Rong taun yen disegel lan simpen adoh saka sinar srengenge langsung. | |
Fungsi
Pullulan minangka polisakarida sing diprodhuksi dening fermentasi jamur (kayata Aspergillus niger) lan nduweni macem-macem fungsi lan aplikasi. Ing ngisor iki minangka fungsi utama pullulan:
1. Moisturizing
Pullulan nduweni sifat moisturizing apik lan bisa mbentuk film protèktif ing lumahing kulit kanggo ngunci ing Kelembapan lan njaga kulit hydrated.
2. Kendel
Ing pangan lan kosmetik, pullulan asring digunakake minangka agen thickening kanggo nambah tektur lan mouthfeel produk.
3. Agen gelling
Bisa mbentuk gel lan digunakake akeh ing panganan, obat-obatan lan kosmetik kanggo nyedhiyakake konsistensi lan stabilitas sing dibutuhake.
4. Biokompatibilitas
Pullulan nduweni biokompatibilitas sing apik lan cocok kanggo digunakake ing sistem pangiriman obat, ing ngendi bisa ngencengi obat-obatan lan ngontrol pelepasane.
5. Antioksidan
Riset nuduhake yen pullulan nduweni sipat antioksidan tartamtu, mbantu ngobati radikal bebas lan ngendheg proses penuaan.
6. Modulasi Kekebalan
Sawetara pasinaon nuduhake yen pullulan bisa duwe efek immunomodulatory lan bisa nambah respon imun awak.
7. Low Kalori
Pullulan nduweni kalori sing sithik lan cocok kanggo pangembangan panganan sing kurang kalori kanggo nyukupi kabutuhan diet sehat.
Area aplikasi
Pullulan iki digunakake digunakake ing pangan, Kosmetik, pharmaceuticals lan kothak lan di senengi kanggo versatility lan safety.
Nalika nggunakake pullulan, disaranake pilihan kasebut adhedhasar kabutuhan khusus lan bimbingan profesional.
Aplikasi
Aplikasi pullulan
Amarga sifat unik, Pullulan akeh digunakake ing pirang-pirang lapangan, kalebu:
1. Industri Pangan:
- Thickeners lan stabilisator: digunakake ing condiments, sauces, produk susu, etc. kanggo nambah tektur lan rasa.
- Panganan sing kurang kalori: Minangka serat dietary, pullulan bisa digunakake ing panganan sing kurang kalori lan diet kanggo nambah rasa kenyang.
- Pengawet: Amarga sifat-sifat pembentuk film, bisa nambah umur pangan.
2. Industri Farmasi:
- Lapisan Obat: Digunakake kanggo lapisan obat ing farmasi kanggo mbantu ngontrol tingkat pelepasan obat lan nambah stabilitas obat.
- Formulasi sustained-release: Ing obat sustained-release, pullulan bisa digunakake kanggo ngatur pelepasan obat.
3. Produk kesehatan:
- TAMBAHAN DIET: Minangka serat diet, pullulan mbantu ningkatake kesehatan usus lan ningkatake fungsi pencernaan.
4. Kosmetik lan Produk Perawatan Pribadi:
- Agen Hydrating: Sifat moisturizing Pullulan dadi bahan umum ing produk perawatan kulit.
- Agen pembentuk film: digunakake ing kosmetik kanggo mbentuk film protèktif lan nambah adhesi produk.
5. Biomaterial:
- Bahan Biokompatibel: Ing bidang biomedis, pullulan bisa digunakake kanggo nyiapake bahan biokompatibel, kayata scaffolds teknik jaringan.
6. Bahan Kemasan:
- Edible Film: Pullulan bisa digunakake kanggo nyiapake bahan kemasan sing bisa ditonton, nyuda panggunaan plastik lan tundhuk karo tren pembangunan sing lestari.
ngringkes
Amarga fleksibilitas lan safety, pullulan wis dadi bahan mentah sing penting ing pirang-pirang industri, utamane ing bidang panganan, farmasi lan kosmetik.
Paket & Pangiriman
