Aditif Berkualitas Tinggi Pemanis Bubuk Galaktosa Kanthi Rega Pabrik
Deskripsi Produk
Galaktosa minangka monosakarida kanthi rumus kimia C₆H₁₂O₆. Iki minangka salah sawijining blok bangunan laktosa, sing kasusun saka molekul galaktosa lan molekul glukosa. Galaktosa akeh ditemokake ing alam, utamane ing produk susu.
Fitur utama:
1. Struktur: Struktur galaktosa padha karo glukosa, nanging beda ing posisi sawetara gugus hidroksil. Bentenane struktur iki ndadekake jalur metabolisme galaktosa ing organisme beda karo glukosa.
2. Sumber: Galaktosa utamané asalé saka produk susu, kayata susu lan keju. Kajaba iku, tanduran lan mikroorganisme tartamtu uga bisa ngasilake galaktosa.
3. Metabolisme: Ing awak manungsa, galaktosa bisa diowahi dadi glukosa liwat jalur metabolisme galaktosa kanggo nyedhiyakake energi utawa digunakake kanggo sintesis biomolekul liyane. Metabolisme galaktosa utamané gumantung ing ati.
COA
| barang | Spesifikasi | Asil |
| Penampilan | Wêdakakêna putih utawa kuning cahya | Wêdakakêna putih |
| Assay (galaktosa) | 95,0%~101,0% | 99,2% |
| Sisa ing ignition | ≤1,00% | 0,53% |
| Kelembapan | ≤10,00% | 7,9% |
| Ukuran partikel | 60100 bolong | 60 bolong |
| Nilai PH (1%) | 3.05.0 | 3.9 |
| banyu ora larut | ≤1,0% | 0,3% |
| Arsenik | ≤1mg/kg | tundhuk |
| Logam berat (pb) | ≤10mg/kg | tundhuk |
| Jumlah bakteri aerobik | ≤1000 cfu/g | tundhuk |
| Ragi & Mold | ≤25 cfu/g | tundhuk |
| Bakteri coliform | ≤40 MPN/100g | Negatif |
| Bakteri patogen | Negatif | Negatif |
| Kesimpulan
| Sesuai karo spesifikasi | |
| Kondisi panyimpenan | Simpen ing papan sing adhem lan garing, Aja beku. Tetep adoh saka cahya kuwat lan panas. | |
| urip beting
| 2 taun nalika disimpen kanthi bener
| |
Fungsi
Galaktosa minangka monosakarida kanthi rumus kimia C6H12O6 lan minangka gula enem karbon. Iki dumadi ing alam utamane minangka laktosa ing produk susu. Ing ngisor iki sawetara fungsi utama galaktosa:
1. Sumber Energi: Galaktosa bisa dimetabolisme dening awak manungsa dadi glukosa kanggo nyedhiyakake energi.
2. Struktur Sel: Galaktosa minangka komponèn glikosida lan glikoprotein tartamtu lan melu ing struktur lan fungsi membran sel.
3. Fungsi kekebalan: Galaktosa nduweni peran ing sistem kekebalan lan melu transmisi sinyal lan pangenalan antarane sel.
4. Sistem Saraf: Galaktosa uga nduweni peran penting ing sistem saraf, melu pangembangan lan fungsi neuron.
5. Ningkatake kesehatan usus: Galaktosa bisa digunakake minangka prebiotik kanggo ningkatake pertumbuhan bakteri sing bermanfaat ing usus lan ningkatake kesehatan usus.
6. Laktosa sintetis: Ing produk susu, galaktosa gabung karo glukosa kanggo mbentuk laktosa, sing minangka komponen penting saka susu ibu lan produk susu liyane.
Sakabèhé, galaktosa nduweni macem-macem fungsi fisiologis penting ing organisme lan penting kanggo njaga kesehatan.
Aplikasi
Galaktosa akeh digunakake ing pirang-pirang lapangan, utamane kalebu aspek ing ngisor iki:
1. Industri Pangan:
Pemanis: Galaktosa bisa ditambahake ing panganan lan omben-omben minangka pemanis alami.
Produk susu: Ing produk susu, galaktosa minangka komponen laktosa lan mengaruhi rasa lan nilai nutrisi produk kasebut.
2. Biomedik:
Pembawa Obat: Galaktosa bisa digunakake ing sistem pangiriman obat kanggo mbantu obat nargetake sel tartamtu kanthi luwih efektif.
Pengembangan Vaksin: Ing sawetara vaksin, galaktosa digunakake minangka adjuvant kanggo nambah respon imun.
3. Suplemen Nutrisi:
Galaktosa asring digunakake ing formula bayi minangka suplemen nutrisi kanggo mbantu pertumbuhan lan perkembangan bayi.
4. Bioteknologi:
Kultur Sel: Ing medium kultur sel, galaktosa bisa digunakake minangka sumber karbon kanggo ningkatake pertumbuhan sel.
Rekayasa Genetik: Ing sawetara teknik rekayasa genetika, galaktosa digunakake kanggo menehi tandha utawa milih sel sing diowahi sacara genetis.
5. Kosmetik:
Galaktosa digunakake minangka bahan pelembap ing sawetara produk perawatan kulit kanggo mbantu ningkatake isi kelembapan kulit.
Umumé, galaktosa nduweni aplikasi penting ing pirang-pirang lapangan kayata panganan, obat-obatan, lan bioteknologi, lan nduweni macem-macem fungsi.
Paket & Pangiriman
