Antosianin kulit anggur 25% Pigmen Makanan Berkualitas Tinggi Antosianin kulit anggur 25% Bubuk
Deskripsi Produk
Pigmen anthocyanin kulit anggur ing ekstrak kulit anggur minangka pigmen anthocyanin alami, komponen utama kalebu malvert-3-glucosidine, syringidine, dimethyldelphin, methylanthocyanin lan delphin.
ekstrak kulit anggur, uga dikenal minangka ENO, minangka pigmen alami. Cairan abang nganti ungu peteng, blok, tempel utawa zat bubuk kanthi ambu ora enak sing rada aneh, larut ing banyu, etanol, propilen glikol, ora larut ing lenga. Werna beda-beda gumantung karo pH, saka abang nganti abang wungu nalika ngandhut asam lan biru peteng nalika alkalin. Katon ungu peteng ing ngarsane ion wesi. Dyeing, tahan panas ora kuwat banget. Gampang dioksidasi lan discolored.
Negara kita sugih ing sumber daya anggur, lan kulit anggur sawise anggur mencet iku sumber bahan mentahan pigmen kulit anggur, kang bisa digunakake digunakake ing werna saka woh anggur, senggol, wedang lan ing.
COA
barang | Spesifikasi | Asil |
Penampilan | Wêdakakêna wungu | tundhuk |
dhawuh | Ciri khas | tundhuk |
Assay(Karoten) | 25% | 25% |
Dirasakake | Ciri khas | tundhuk |
Mundhut ing Pangatusan | 4-7(%) | 4,12% |
Total Awu | 8% Maks | 4,85% |
Heavy Metal | ≤10 (ppm) | tundhuk |
Arsenik (As) | 0,5 ppm maks | tundhuk |
Timbal (Pb) | 1 ppm maks | tundhuk |
Merkuri (Hg) | 0,1 ppm maks | tundhuk |
Total Plate Count | 10000cfu / g Maks. | 100cfu/g |
Ragi & Mold | 100cfu/g Maks. | >20cfu/g |
Salmonella | Negatif | tundhuk |
E. Coli. | Negatif | tundhuk |
Staphylococcus | Negatif | tundhuk |
Kesimpulan | Conform menyang USP 41 | |
Panyimpenan | Simpen ing papan sing ditutup kanthi suhu sing sithik lan ora ana sinar srengenge langsung. | |
urip beting | 2 taun nalika disimpen kanthi bener |
Fungsi
Anggur uga sugih karotenoid. Karotenoid minangka nutrisi penting, minangka prekursor vitamin A, lan nduweni peran penting kanggo njaga visi, fungsi kekebalan lan liya-liyane. Karotenoid uga nduweni antioksidan, anti-inflamasi, anti-tuwa lan fungsi fisiologis liyane, bisa kanthi efektif nundha penuaan, ningkatake elastisitas kulit, nyegah kerutan lan liya-liyane.
Aplikasi
Pigmen ing anggur ora mung nggawe warna lan menarik, nanging sing luwih penting, pigmen kasebut uga sugih ing bahan bioaktif, sing akeh mupangat kanggo kesehatan manungsa. Kita kudu mangan luwih akeh anggur sajrone urip saben dina, nikmati nutrisi sing sugih ing woh-wohan, lan supaya pigmen ing anggur njaga kesehatan kita.