Lecithin kuning telur Pabrik Lecithin Produsen Newgreen Pasokan Lecithin Kanthi Kualitas Top
Deskripsi Produk
Apa lesitin kuning telur?
Lecithin kuning telur minangka suplemen nutrisi sing diekstrak saka kuning telur. Utamane ngemot bahan kayata phosphatidylcholine, phosphatidyl inositol, lan phosphatidylethanolamine. Lecithin kuning endhog sugih ing asam lemak, sing bisa mbantu ndhukung kesehatan otak lan sistem saraf lan ningkatake metabolisme kolesterol. Kajaba iku, digunakake minangka aditif panganan lan suplemen kesehatan.
Lecithin kuning endhog minangka campuran kompleks sing komponen utama kalebu phosphatidylcholine, phosphatidylinositol, phosphatidylethanolamine, lan liya-liyane. Iki minangka cairan kental kuning nganti coklat sing ngalangi ing suhu kamar. Lecithin kuning endhog minangka emulsifier, saengga nduweni sifat emulsifikasi sing apik lan bisa mbentuk emulsi sing stabil ing antarmuka lenga-banyu. Kajaba iku, nduweni sifat antioksidan lan moisturizing, mula digunakake ing industri panganan, industri farmasi lan industri kosmetik. Kanggo sifat kimia, lesitin kuning endhog utamane minangka fosfolipid sing ngemot gugus fosfat ing struktur kimia. Fosfolipid minangka makromolekul biologi sing nduweni sifat zwitterionik lan kanthi mangkono tumindak minangka pengemulsi antarane banyu lan lenga. Iki uga minangka salah sawijining komponen utama membran sel lan nduweni fungsi penting ing organisme.
Sertifikat Analisis
Nama Produk: Lecithin kuning telur | Merk: Newgreen | ||
Panggonan Asal: China | Tanggal Pabrik: 2023.12.28 | ||
Nomer Batch: NG2023122803 | Tanggal Analisis: 2023.12.29 | ||
Jumlah Batch: 20000kg | Tanggal kadaluwarsa: 2025.12.27 | ||
barang | Spesifikasi | Asil | |
Penampilan | bubuk kuning cahya | tundhuk | |
ambune | Ciri khas | tundhuk | |
Kemurnian | ≥ 99,0% | 99,7% | |
Identifikasi | Positif | Positif | |
Aseton ora larut | ≥ 97% | 97,26% | |
Hexane ora larut | ≤ 0,1% | tundhuk | |
Nilai Asam (mg KOH/g) | 29.2 | tundhuk | |
Nilai peroksida (meq/kg) | 2.1 | tundhuk | |
Heavy Metal | ≤ 0,0003% | tundhuk | |
As | ≤ 3,0 mg/kg | tundhuk | |
Pb | ≤ 2 ppm | tundhuk | |
Fe | ≤ 0,0002% | tundhuk | |
Cu | ≤ 0,0005% | tundhuk | |
Kesimpulan | Sesuai karo spesifikasi
| ||
Kondisi panyimpenan | Simpen ing papan sing adhem lan garing, Aja beku. Tetep adoh saka cahya lan panas sing kuwat. | ||
urip beting | 2 taun nalika disimpen kanthi bener |
Dianalisis dening: Li Yan Disetujui dening: WanTao
Apa peran lesitin kuning telur?
Lecithin kuning endhog nduweni akeh fungsi penting ing industri panganan, farmasi lan kosmetik.
Ing industri panganan, asring digunakake minangka emulsifier lan stabilizer, sing bisa mbantu fase lenga lan campuran fase banyu kanggo nggawe panganan luwih seragam lan stabil. Lecithin kuning endhog uga digunakake kanggo nggawe roti, kue, permen, coklat lan produk pastry liyane kanggo nambah tektur lan rasa lan ngluwihi umur simpan produk.
Ing industri farmasi, lesitin kuning endhog asring digunakake minangka bahan ing persiapan amarga nduweni emulsifikasi lan kelarutan sing apik, sing nyumbang kanggo nyerep lan stabilitas obat.
Ing industri kosmetik, lesitin kuning endhog asring digunakake minangka emulsifier lan moisturizer, sing bisa nambah tekstur kosmetik lan ngluwihi umur rak kosmetik. Uga menehi efek moisturizing lan moisturizing kanggo kulit.
Sakabèhé, lecithin kuning endhog nduweni peran penting ing macem-macem industri, nyedhiyakake pitulungan kanggo kualitas lan stabilitas produk.