Amaranth Natural 99% Pewarna Pangan CAS 915-67-3
Deskripsi Produk
Amaranth minangka bubuk seragam ungu-abang, ora ana ambune, tahan cahya, tahan panas (105 ° C), larut ing banyu, 0,01% larutan banyu mawar abang, larut ing gliserin lan propilen glikol, ora larut ing pelarut organik liyane kayata lenga. Dawane gelombang panyerepan maksimal yaiku 520nm ± 2nm, resistensi bakteri kurang, resistensi asam apik, lan stabil kanggo asam sitrat, asam tartaric, lan liya-liyane, lan dadi abang peteng nalika alkali ditemoni. Iku gampang burem dening kontak karo logam kayata tembaga lan wesi lan gampang decomposed dening bakteri.
COA
barang | Spesifikasi | Asil |
Penampilan | abangwêdakakêna | tundhuk |
dhawuh | Ciri khas | tundhuk |
Assay(Karoten) | ≥85% | 85,6% |
Dirasakake | Ciri khas | tundhuk |
Mundhut ing Pangatusan | 4-7(%) | 4,12% |
Total Awu | 8% Maks | 4,85% |
Heavy Metal | ≤10 (ppm) | tundhuk |
Arsenik (As) | 0,5 ppm maks | tundhuk |
Timbal (Pb) | 1 ppm maks | tundhuk |
Merkuri (Hg) | 0,1 ppm maks | tundhuk |
Total Plate Count | 10000cfu / g Maks. | 100cfu/g |
Ragi & Mold | 100cfu/g Maks. | >20cfu/g |
Salmonella | Negatif | tundhuk |
E. Coli. | Negatif | tundhuk |
Staphylococcus | Negatif | tundhuk |
Kesimpulan | Conform menyang USP 41 | |
Panyimpenan | Simpen ing papan sing ditutup kanthi suhu sing sithik lan ora ana sinar srengenge langsung. | |
urip beting | 2 taun nalika disimpen kanthi bener |
Fungsi
Fungsi utama lan fungsi bubuk amaranth kalebu pewarna, obat lan aditif panganan. |
1. Fungsi pewarnaan
Wêdakakêna amaranth minangka pewarna sintetik umum, utamané dipigunakaké ing obat-obatan, panganan lan pewarna kosmetik. Wujude arupa partikel utawa bubuk coklat abang nganti coklat peteng, meh ora ana ambune, rada larut ing banyu, rasa asin, lan ora larut ing lenga. Solusi banyu Amaranth yaiku magenta nganti abang, utawa rada biru nganti abang, werna ora kena pengaruh nilai pH, resistensi cahya, tahan panas.
2. Fungsi obat
Amaranth asring digunakake minangka pewarna ing obat-obatan, kayata larutan oral acetaminophen sing ngemot bayam. Pewarna iki bisa nggawe persiapan farmasi sing nyenengake lan nambah kepatuhan pasien, utamane kanggo pasien sing luwih enom.
3. Fungsi aditif pangan
Amaranth abang minangka aditif panganan akeh digunakake ing macem-macem panganan olahan, kayata: banyu rasa woh, bubuk rasa woh, sheryl, minuman ringan, anggur campuran, permen, werna pastry, sutra abang lan ijo, kaleng, pekat. jus, plum ijo, lsp.
Aplikasi
1.Minangka aditif pangan, allure abang digunakake digunakake ing industri pangan.
2. Minangka aditif pangan, abang daya tarik digunakake digunakake ing industri pangan. Miturut peraturan China bisa digunakake kanggo lapisan permen, panggunaan maksimal yaiku 0.085g / kg; Panggunaan maksimal ing bumbu pitik goreng yaiku 0,04g/kg; Panggunaan maksimal ing es krim yaiku 0,07 g / kg. Kajaba iku, godaan abang ing enema daging, ham gaya kulon, sele, roti isi biskuit lan aspèk liyane uga duwe aplikasi.