赤いキャベツパウダーピュアナチュラルスプレー乾燥/フリーズレッドキャベツパウダー
製品説明
赤いキャベツの色（紫色のキャベツ抽出物、紫色のケール色素、紫色のケールの色）、私たちの会社が生産する純粋な天然で水溶性の食品色は、地元に植えられた食用赤キャベツ（Brassica oleracea capitataグループ）から抽出されます。主な着色成分は、シアン化を含むアントシアニンです。赤いキャベツの色の力は深い赤、液体は茶色の紫です。水とアルコール、酢酸、プロピレングリコール溶液に簡単に溶解できますが、油には溶解できません。 pHが異なると、水の色が変化します。
COA
| アイテム | 仕様 | 結果 |
| 外観 | 細かい紫色のパウダー | 準拠しています |
| 注文 | 特性 | 準拠しています |
| アッセイ | ≥99.0％ | 99.5％ |
| 味 | 特性 | 準拠しています |
| 乾燥の損失 | 4-7（％） | 4.12％ |
| トータルアッシュ | 最大8％ | 4.85％ |
| 重金属 | ≤10（ppm） | 準拠しています |
| ヒ素（as） | 0.5ppm max | 準拠しています |
| リード（PB） | 最大1ppm | 準拠しています |
| 水銀（HG） | 0.1ppm max | 準拠しています |
| 総プレート数 | 10000CFU/G Max。 | 100cfu/g |
| 酵母と金型 | 100CFU/G Max。 | ＞20CFU/g |
| サルモネラ | ネガティブ | 準拠しています |
| E.coli。 | ネガティブ | 準拠しています |
| ブドウ球菌 | ネガティブ | 準拠しています |
| 結論 | Conform to USP 41 | |
| ストレージ | 一定の低温で直接太陽光がない、よく閉じられた場所に保管してください。 | |
| 貯蔵寿命 | 適切に保管されている2年 | |
関数
●キャベツ抽出物は、抗放射、抗炎症に影響を及ぼします。
●キャベツ抽出物は、背中の痛み、冷たい四肢麻痺を治すことができます。
●キャベツ抽出物は、関節炎、痛風、目の障害、心臓病、老化に有効です。
●キャベツ抽出物は、結腸癌を発症するリスクと便秘の治療を減らすことができます。
●キャベツ抽出物には、脾臓と腎臓を強化し、循環を改善する機能があります。
●キャベツ抽出物は、慢性肝炎、鼓腸、消化の弱いため、肝臓領域の痛みを治すことができます。
応用
●赤いキャベツの色は、ワイン、飲み物、フルーツソース、キャンディー、ケーキで広く使用できます。 （GB2760に準拠：食品添加物の使用に関する衛生基準）
●飲料：0.01〜0.1％、キャンディ：0.05〜0.2％、ケーキ：0.01〜0.1％。 （GB2760に準拠：食品添加物の使用に関する衛生基準）
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