クエン酸カリウム Newgreen Supply 食品グレード酸性調整剤 クエン酸カリウム粉末
製品説明
クエン酸カリウム（クエン酸カリウム）は、クエン酸とカリウム塩から構成される化合物です。食品、医薬品、栄養補助食品などに広く使用されています。
COA
| アイテム | 仕様 | 結果 |
| 外観 | 白い粉 | 準拠 |
| 注文 | 特性 | 準拠 |
| アッセイ | ≧99.0% | 99.38% |
| 味わった | 特性 | 準拠 |
| 乾燥減量 | 4-7(%) | 4.12% |
| 総灰 | 最大8% | 4.81% |
| 重金属 | ≤10(ppm) | 準拠 |
| ヒ素(As) | 0.5ppm以下 | 準拠 |
| 鉛(Pb) | 最大1ppm | 準拠 |
| 水銀(Hg) | 0.1ppm以下 | 準拠 |
| 総プレート数 | 最大10000cfu/g | 100cfu/g |
| 酵母とカビ | 最大100cfu/g | ＞20cfu/g |
| サルモネラ | ネガティブ | 準拠 |
| 大腸菌。 | ネガティブ | 準拠 |
| ブドウ球菌 | ネガティブ | 準拠 |
| 結論 | USP 41に準拠 | |
| ストレージ | 直射日光の当たらない、一定の低温の場所に密閉して保管してください。 | |
| 貯蔵寿命 | 適切に保管した場合は 2 年間 | |
関数
酸性度調整剤:
クエン酸カリウムは、食品の酸塩基バランスを維持するために、食品の酸性度調整剤としてよく使用されます。
電解質補給：
クエン酸カリウムは、特に運動からの回復時に体内の電解質バランスを維持するのに役立つ重要な電解質です。
尿のアルカリ化:
医学的には、クエン酸カリウムは、尿をアルカリ化して結石の形成を減らすことにより、特定の種類の腎臓結石の治療に使用されます。
消化を促進する：
- クエン酸カリウムは、消化を改善し、消化不良の症状を軽減するのに役立ちます。
応用
食品産業:
酸味調整剤および保存料として飲料、乳製品、加工食品に一般的に使用されています。
薬物：
製薬業界で電解質補充剤および尿アルカリ化剤として使用されています。
栄養補助食品:
スポーツ栄養製品では、運動パフォーマンスと回復をサポートするために電解質を補給するのに役立ちます。
パッケージと配送
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