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製品説明
ベータカロテンはカロテノイドの一種で、多くの果物や野菜、特にニンジン、カボチャ、ピーマン、緑葉野菜に広く含まれる植物色素です。それは多くの健康上の利点を持つ重要な抗酸化物質です。
注:
ベータカロテンの過剰摂取は皮膚の黄色化（カロテン血症）を引き起こす可能性がありますが、通常は重大な健康影響を引き起こすことはありません。
一部の研究では、ベータカロテンの摂取が肺がんのリスク増加と関連している可能性があることが示唆されているため、喫煙者はベータカロテンを摂取する際に注意する必要があります。
つまり、βカロテンは適量摂取することで健康に役立つ重要な栄養素であり、バランスの取れた食事から摂取することが推奨されています。
COA
| アイテム | 仕様 | 結果 |
| 外観 | オレンジパウダー | 準拠 |
| 注文 | 特性 | 準拠 |
| 分析(カロチン) | ≧1.0% | 1.6% |
| 味わった | 特性 | 準拠 |
| 乾燥減量 | 4-7(%) | 4.12% |
| 総灰 | 最大8% | 4.85% |
| 重金属 | ≤10(ppm) | 準拠 |
| ヒ素(As) | 0.5ppm以下 | 準拠 |
| 鉛(Pb) | 最大1ppm | 準拠 |
| 水銀(Hg) | 0.1ppm以下 | 準拠 |
| 総プレート数 | 最大10000cfu/g | 100cfu/g |
| 酵母とカビ | 最大100cfu/g | ＞20cfu/g |
| サルモネラ | ネガティブ | 準拠 |
| 大腸菌。 | ネガティブ | 準拠 |
| ブドウ球菌 | ネガティブ | 準拠 |
| 結論 | USP 41に準拠 | |
| ストレージ | 直射日光の当たらない、一定の低温の場所に密閉して保管してください。 | |
| 貯蔵寿命 | 適切に保管した場合は 2 年間 | |
関数
ベータカロテンは、ニンジン、カボチャ、ビートなどのオレンジ色や濃い緑色の野菜に主に含まれるカロテノイドです。体内でビタミン A に変換され、多くの重要な機能を果たします。
1.抗酸化作用:β-カロテンは、フリーラジカルを中和し、酸化ストレスを軽減し、細胞を損傷から保護する強力な抗酸化物質です。
2.視覚の健康を促進:ビタミン A の前駆体であるベータカロテンは、通常の視覚、特に夜間視力と色の知覚を維持するために不可欠です。
3.免疫力を高める：ベータカロテンは、免疫システムの機能を強化し、体の抵抗力を向上させ、感染症を予防します。
4.皮膚の健康:皮膚の健康を維持し、細胞の再生を促進し、皮膚のつやや弾力にプラスの影響を与える可能性があります。
5.心臓血管の健康:いくつかの研究では、ベータカロテンが心血管疾患のリスクを軽減し、血中脂質レベルを改善するのに役立つ可能性があることを示唆しています。
6. 抗がん作用の可能性:研究結果はまちまちですが、ベータカロテンが特定の種類のがん、特に肺がんのリスク軽減に役立つ可能性を示唆する研究もあります。
全体として、ベータカロテンは、適度に摂取すると健康上の利点がある重要な栄養素です。サプリメントに頼るのではなく、バランスの取れた食事から摂取することをおすすめします。
応用
ベータカロテンは幅広い分野に応用されています。以下に主なアプリケーションをいくつか示します。
1. 食品産業
天然色素: ベータカロテンは、食品にオレンジ色や黄色を与える天然色素として食品添加物としてよく使用されます。飲料、キャンディー、乳製品、調味料によく含まれます。
栄養強化: ベータカロテンは、特に子供や高齢者のための栄養補助食品として、栄養価を高めるために多くの食品に添加されています。
2. 健康製品
栄養補助食品: ベータカロテンは、免疫力を高め、視力を改善し、皮膚の健康を促進するためによく使用される一般的な栄養補助食品です。
抗酸化物質: ベータカロテンは、その抗酸化特性により、フリーラジカルによる損傷から保護するためにさまざまな健康補助食品に使用されています。
3. 化粧品
スキンケア製品: ベータカロテンは、肌の質感を改善し、老化の兆候を軽減するのに役立つ抗酸化作用と抗炎症作用があるため、スキンケア製品によく添加されます。
日焼け止め製品: 皮膚の保護機能を高めるために、一部の日焼け止めにもベータカロテンが添加されています。
4. 製薬分野
研究と治療: ベータカロテンは、特定の種類の癌や心血管疾患を予防するためにいくつかの研究で研究されていますが、結果には一貫性がありません。
5. 動物の飼料
飼料添加物: 動物の飼料では、ベータカロテンは、特に家禽や水産養殖において、肉や卵黄の色を改善するために色素および栄養補助食品として使用されます。
6. 農業
植物成長促進剤: 一部の研究では、β-カロテンが植物の成長とストレス耐性にプラスの影響を与える可能性があることが示唆されていますが、この分野での応用はまだ研究中です。
要約すると、ベータカロテンは、そのさまざまな健康上の利点と天然由来の理由から、食品、健康製品、化粧品、その他の分野で広く使用されています。
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