天然グレープパープル25％、35％、45％、60％、75％高品質の食品色素天然グレープパープルパウダー25％、35％、45％、60％、75％
製品説明
天然のグレープ紫色の顔料は、濃い紫色の粉末で、水とエタノール溶液に溶け、油に不溶性、無水エタノールです。その色相と安定性は、pHの影響を受けます：酸性の場合、安定した赤または紫がかった赤。ニュートラルは青です。アルカリ性のときの不安定な緑色。
COA：
| アイテム | 仕様 | 結果 |
| 外観 | 紫色のパウダー | 準拠しています |
| 注文 | 特性 | 準拠しています |
| アッセイ（カロチン） | 25％、35％、45％、60％、75％ | 25％、35％、45％、60％、75％ |
| 味 | 特性 | 準拠しています |
| 乾燥の損失 | 4-7（％） | 4.12％ |
| トータルアッシュ | 最大8％ | 4.85％ |
| 重金属 | ≤10（ppm） | 準拠しています |
| ヒ素（as） | 0.5ppm max | 準拠しています |
| リード（PB） | 最大1ppm | 準拠しています |
| 水銀（HG） | 0.1ppm max | 準拠しています |
| 総プレート数 | 10000CFU/G Max。 | 100cfu/g |
| 酵母と金型 | 100CFU/G Max。 | ＞20cfu/g |
| サルモネラ | ネガティブ | 準拠しています |
| E.coli。 | ネガティブ | 準拠しています |
| ブドウ球菌 | ネガティブ | 準拠しています |
| 結論 | USP 41に準拠しています | |
| ストレージ | 一定の低温で直接太陽光がない、よく閉じられた場所に保管してください。 | |
| 貯蔵寿命 | 適切に保管されている2年 | |
関数：
複合色の使用：ニーズに応じて、会社が生産するこの製品およびその他の色の色は、適切な割合に応じてさまざまな色で構成できます。食品着色。果物の飲み物、炭酸飲料、アルコール飲料、ケーキ、ジャムなど。飲み物、ワイン、ジャム、液体製品。フルーツジュース（風味）飲み物、炭酸飲料、ワインの準備、キャンディー、ペストリーの色、赤と緑のシルク、その他の食品の着色に使用できます。食品添加物は、食品の外観、風味、組織構造、または貯蔵特性を改善するために、一般的に少量の食品に意識的に追加される非栄養物質です。この定義によれば、食品の栄養含有量を強化する目的で食品フォーファイヤーを食品添加物の範囲に含めるべきではありません。
アプリケーション
安定した光と耐熱性は、焼き菓子、飲み物、ペストリー、アイスクリームなどに使用できます。
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