天然カロチン高品質の食物色素カロチンパウダー

製品説明
カロチンは、主にアルファカロチンとベータカロチンの2つの形態の脂肪可溶性化合物です。カロチンはカロテノイドファミリーに属する天然の色素であり、主にニンジン、カボチャ、ピーマン、ほうれん草などのさまざまな暗い野菜や果物に由来しています。カロチンはビタミンAの前駆体であり、さまざまな生理学的機能があります。
COA
アイテム | 仕様 | 結果 |
外観 | 黄色の粉 | 準拠しています |
注文 | 特性 | 準拠しています |
アッセイ(カロチン) | 10.0%以上 | 10.6% |
味 | 特性 | 準拠しています |
乾燥の損失 | 4-7(%) | 4.12% |
トータルアッシュ | 最大8% | 4.85% |
重金属 | ≤10(ppm) | 準拠しています |
ヒ素(as) | 0.5ppm max | 準拠しています |
リード(PB) | 最大1ppm | 準拠しています |
水銀(HG) | 0.1ppm max | 準拠しています |
総プレート数 | 10000CFU/G Max。 | 100cfu/g |
酵母と金型 | 100CFU/G Max。 | >20cfu/g |
サルモネラ | ネガティブ | 準拠しています |
E.coli。 | ネガティブ | 準拠しています |
ブドウ球菌 | ネガティブ | 準拠しています |
結論 | USP 41に準拠しています | |
ストレージ | 一定の低温で直接太陽光がない、よく閉じられた場所に保管してください。 | |
貯蔵寿命 | 適切に保管されている2年 |
関数
1.抗酸化効果:カロチンには、フリーラジカルを中和し、酸化的損傷から細胞を保護する強力な抗酸化特性があります。
2.ビジョンの健康を促進する:カロチンはビタミンAの前駆体であり、通常の視力を維持し、夜の失明を防ぐのに役立ちます。
3.免疫機能の向上:体の免疫応答を高め、抵抗を改善するのに役立ちます。
4.肌の健康を促進する:カロチンは、肌の健康を改善し、皮膚の修復と再生を促進します。
5.抗炎症効果:炎症反応を減らすのに役立つ可能性のある抗炎症特性がある場合があります。
応用
1.自然顔料:カロチンは一般的に食品着色剤として使用され、食物に明るいオレンジ色または黄色を与え、ジュース、キャンディー、乳製品、調味料によく見られます。
2.焼き菓子:パン、クッキー、ケーキなどの焼き菓子では、カロテンは色を提供するだけでなく、風味と栄養も追加します。
3.飲み物:カロチンは、多くの場合、ジュースや機能的な飲み物で使用され、色と栄養の含有量を追加します。
4.栄養サプリメント:カロチンは、ビタミンAの摂取量を増やすのに役立つ栄養補助食品としてよく使用されます。
5.機能的な食品:特定の機能性食品に追加されて、健康上の利点を高めました。
6.化粧品:カロチンは、皮膚の利点のために、スキンケア製品でも一般的に使用されています。
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