高品質の食品添加物甘味料99％プララン甘味料8000回
製品説明
プルランの紹介
プルランは、酵母の発酵（Aspergillus nigerなど）によって生成される多糖類であり、可溶性の食物繊維です。これは、α-1,6グリコシド結合に関連するグルコース単位で構成される線形多糖類であり、ユニークな物理的および化学的特性を持っています。
主な機能
1。水溶解度：プルランは水に簡単に溶け、透明なコロイド溶液を形成します。
2。低カロリー：食物繊維として、プルランは低カロリーを持ち、減量と健康的な食事に適しています。
3。優れたフィルム形成特性：プルランはフィルムを形成することができ、食品や医薬品のコーティングによく使用されます。
メモ
プルランは一般的に安全であると考えられていますが、特に特定の成分にアレルギーがある人にとっては、それを使用するときは個人差を注意する必要があります。
Pullulanについてもっと質問がある場合は、お気軽にお問い合わせください！
COA
| アイテム | 標準 | 結果 |
| 外観 | 白い粉末から白い粉末 | 白い粉 |
| 甘味 | NLT 8000回の砂糖の甘さ
ma | 適合 |
| 溶解度 | 水に控えめに溶け、アルコールに非常に溶けます | 適合 |
| 識別 | 赤外線吸収スペクトルは、参照スペクトルと一致しています | 適合 |
| 特定の回転 | -40.0°〜-43.3° | 40.51° |
| 水 | ≦5.0％ | 4.63％ |
| PH | 5.0-7.0 | 6.40 |
| イグニッションに残留 | ≤0.2％ | 0.08％ |
| Pb | ≤1ppm | ＜1ppm |
| 関連する物質 | 関連する物質A NMT1.5％ | 0。17％ |
| その他の不純物NMT 2.0％ | 0。14％ | |
| アッセイ（プララン） | 97.0％〜102.0％ | 97.98％ |
| 結論 | 要件の仕様に準拠しています。 | |
| ストレージ | 涼しく乾燥した場所に保管し、直接強い熱と熱を遠ざけてください。 | |
| 貯蔵寿命 | 密封されて直射日光から離れて保管した場合、2年。 | |
Funtion
プルランは、真菌（Aspergillus nigerなど）の発酵によって生成される多糖類であり、さまざまな機能と用途があります。以下は、プルランの主な機能です。
1。保湿
プルーランは、保湿特性が優れており、肌の表面に保護膜を形成して、湿気を閉じ込め、肌に潤いを保つことができます。
2。肥料
食品や化粧品では、プルランは、製品の質感と口当たりを改善するための肥厚剤としてよく使用されます。
3。ゲル化エージェント
それはゲルを形成することができ、必要な一貫性と安定性を提供するために、食品、医薬品、化粧品で広く使用されています。
4。生体適合性
Pullulanは優れた生体適合性を持ち、薬物送達システムでの使用に適しています。ここでは、薬物を効果的にカプセル化して放出を制御できます。
5。抗酸化剤
調査によると、プルランには特定の抗酸化特性があり、フリーラジカルを清掃し、老化プロセスを遅くするのに役立ちます。
6。免疫変調
いくつかの研究では、プルランが免疫調節効果があり、体の免疫応答を高めることができることが示されています。
7。低カロリー
プルランはカロリーが低く、健康的な食事のニーズを満たすために低カロリーの食品の開発に適しています。
アプリケーション領域
プルランは、食品、化粧品、医薬品、その他の分野で広く使用されており、その汎用性と安全性に好まれています。
Pullulanを使用する場合、選択は特定のニーズと専門的なガイダンスに基づいていることをお勧めします。
応用
プルランの適用
そのユニークな特性により、プルーランは以下を含む多くの分野で広く使用されています。
1。食品産業：
- 増粘剤と安定剤：テクスチャーと味を改善するために、調味料、ソース、乳製品などで使用されます。
- 低カロリーの食品：食物繊維として、プルランは低カロリーやダイエット食品に使用して満腹感を高めることができます。
- 防腐剤：フィルム形成の特性により、食物の貯蔵寿命を延長できます。
2。医薬品産業：
- 薬物コーティング：医薬品の薬物コーティングに使用され、薬物放出率を制御し、薬物の安定性を改善するのに役立ちます。
- 持続的なリリース製剤：持続放出薬では、プルランを使用して薬物放出を調節できます。
3。健康製品：
- 栄養補助食品：栄養繊維として、プルランは腸の健康を促進し、消化機能を改善するのに役立ちます。
4。化粧品とパーソナルケア製品：
- 保湿剤：Pullulanの保湿特性により、スキンケア製品の一般的な成分になります。
- フィルム形成エージェント：化粧品で使用されて保護フィルムを形成し、製品の接着を強化します。
5。生体材料：
- 生体適合性材料：生物医学分野では、Pullulanを使用して、組織工学の足場などの生体適合性材料を調製できます。
6。包装材料：
- 食用フィルム：Pullulanは、食用包装材料の準備に使用でき、プラスチックの使用を減らし、持続可能な開発の傾向に準拠できます。
要約します
その汎用性と安全性のため、プルランは多くの産業、特に食品、製薬、美容分野で重要な原材料となっています。
パッケージと配信
