工場価格の高品質の添加物甘味料ガラクトースパウダー
製品説明
ガラクトースは、化学式c₆h₁₂o₆を持つ単糖です。これは、ガラクトース分子とグルコース分子で構成される乳糖の構成要素の1つです。ガラクトースは、特に乳製品に広く見られます。
主な機能：
1。構造：ガラクトースの構造はグルコースの構造と類似していますが、一部のヒドロキシル基の位置では異なります。この構造的な違いは、グルコースのそれとは異なる生物におけるガラクトースの代謝経路を作ります。
2。出典：ガラクトースは、主に牛乳やチーズなどの乳製品から来ています。さらに、特定の植物や微生物もガラクトースを生成する可能性があります。
3.代謝：人体では、ガラクトースをガラクトース代謝経路を介してグルコースに変換してエネルギーを提供するか、他の生体分子を合成するために使用できます。ガラクトースの代謝は主に肝臓に依存します。
COA
| アイテム | 仕様 | 結果 |
| 外観 | 白または明るい黄色の粉 | 白い粉 |
| アッセイ（ガラクトース） | 95.0％〜101.0％ | 99.2％ |
| イグニッションに残留 | ≤1.00％ | 0.53％ |
| 水分 | ≤10.00％ | 7.9％ |
| 粒子サイズ | 60100メッシュ | 60メッシュ |
| pH値（1％） | 3.05.0 | 3.9 |
| 水が不溶です | ≤1.0％ | 0.3％ |
| 砒素 | ≤1mg/kg | 準拠しています |
| 重金属（PBとして） | ≤10mg/kg | 準拠しています |
| 好気性細菌数 | ≤1000cfu/g | 準拠しています |
| 酵母と金型 | ≤25CFU/g | 準拠しています |
| 大腸菌菌 | ≤40mpn/100g | ネガティブ |
| 病原性細菌 | ネガティブ | ネガティブ |
| 結論
| 仕様に準拠しています | |
| ストレージ条件 | 涼しく乾燥した場所に保管してください。凍らないでください。強い光から遠ざけてください 熱。 | |
| 貯蔵寿命
| 適切に保管されている2年
| |
関数
ガラクトースは、化学式C6H12O6を備えた単糖であり、6カーボン糖です。それは主に乳製品の乳糖として自然界で発生します。ガラクトースの主な機能の一部は次のとおりです。
1。エネルギー源：ガラクトースは、人体によってグルコースに代謝され、エネルギーを提供できます。
2。細胞構造：ガラクトースは特定のグリコシドと糖タンパク質の成分であり、細胞膜の構造と機能に関与しています。
3。免疫機能：ガラクトースは免疫系で役割を果たし、シグナル伝達と細胞間の認識に関与します。
4。神経系：ガラクトースは、ニューロンの発達と機能に参加する神経系でも重要な役割を果たします。
5.腸の健康を促進する：ガラクトースは、腸内の有益な細菌の成長を促進し、腸の健康を改善するために、プレバイオティクスとして使用できます。
6。合成乳糖：乳製品では、ガラクトースがグルコースと結合して乳糖を形成します。これは、母乳や他の乳製品の重要な成分です。
全体として、ガラクトースは生物におけるさまざまな重要な生理学的機能を備えており、健康を維持するために不可欠です。
応用
ガラクトースは多くの分野で広く使用されており、主に次の側面を含みます。
1。食品産業：
甘味料：ガラクトースは、天然の甘味料として食品や飲み物に加えることができます。
乳製品：乳製品では、ガラクトースは乳糖の成分であり、製品の味と栄養価に影響します。
2。バイオメディシン：
薬物担体：薬物送達システムでガラクトースを使用して、薬物が特定の細胞をより効果的に標的とするのを助けることができます。
ワクチンの発達：一部のワクチンでは、ガラクトースは免疫応答を促進するためのアジュバントとして使用されます。
3。栄養補助食品：
ガラクトースは、乳児の成長と発達を助けるために栄養補助食品として乳児用調製粉乳でよく使用されます。
4。バイオテクノロジー：
細胞培養：細胞培養培地では、ガラクトースを炭素源として使用して、細胞の成長を促進できます。
遺伝子工学：いくつかの遺伝子工学技術では、ガラクトースを使用して遺伝子組み換え細胞をマークまたは選択します。
5。化粧品：
ガラクトースは、一部のスキンケア製品の保湿成分として使用され、肌の水分含有量を改善するのに役立ちます。
一般に、ガラクトースは、食物、薬、バイオテクノロジーなどの多くの分野で重要な用途を持ち、さまざまな機能を果たしています。
パッケージと配信
