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フードグレードヘミセルラーゼ酵素ヘミセルラーゼCAS 9025-57-4ベーキングフライス
製品の説明1.導入：ヘミセルラーゼは、Trichoderma reeseiの沈下した発酵により生成され、それに続く精製、製剤、乾燥が続きます。この製品は、生地の取り扱い特性と感覚特性、および焼き製品の製品量を改善するためにベーキングに使用されています... -
澱粉糖アミラーゼ-HTAA50L液体高温α-アミラーゼ熱安定αアミラーゼ
製品説明関数アルファアミラーゼは、一連の生化学反応において重要な役割を果たす酵素です。 α-アミラーゼの役割の簡単な紹介を次に示します。1。標準消化：アルファアミラーゼは、消化系で重要な役割を果たします。それは澱粉をより小さなポリスに分解します... -
最高品質のアルファガラクトシダーゼ食品グレードCAS 9025-35-8アルファガラクトシダーゼ粉末
製品の説明α-ガラクトシダーゼは、グリコシドヒドロラーゼファミリーに属する酵素であり、主にガラクトシド結合の加水分解に関与しています。酵素の基本的な物理的および化学的特性を以下に紹介します。1。物理的特性：分子量：分子量... -
卸売2400GDUオーガニックパイナップル抽出物酵素ブロメランパウダー
製品の説明Bromelainは、主にパイナップルの茎と果物に見られる天然酵素です。以下は、ブロメランの物理的および化学的特性の紹介です。酵素特性：ブロメラインは、主にプロテオリーであるプロテアーゼと呼ばれる酵素のクラスに属します... -
食品添加剤99％タンナゼ酵素粉末食品グレードCAS 9025-71-2タンナゼ酵素
製品の説明タンナゼは酵素です。化学と生物学において重要な役割を果たしています。以下は、タンナゼの基本的な物理的および化学的特性です。1。反応基質：タンナゼは、主にタンニン酸とその誘導体に作用します。タンニン酸分子を加水分解し、それらを壊します... -
高品質の食品添加物リパーゼ酵素CAS 9001-62-1リパーゼパウダー酵素活性100,000 U/g
製品の説明リパーゼは、主に体内の脂肪の消化と代謝に関与する触媒酵素の一種です。以下は、リパーゼのいくつかの重要な物理的および化学的特性です。1。物理的特性：リパーゼは通常、比較的大きな分子を持つ単一タンパク質です... -
工場供給タバコ産業向けのニュートラルプロテアーゼ酵素葉のタバコの含有量を減らす
製品の説明ニュートラルプロテアーゼは、深部液体発酵、限外ろ過、およびその他のプロセスを介して薄層によって生成されます。タンパク質の加水分解を触媒して、中性または弱酸またはアルカリ環境で遊離アミノ酸とペプチドを生成できます。の利点のため...
