卵黄パウダー 99% 高品質乾燥天然プロテインパウダー、新鮮な卵から作られ、低温殺菌、スムージー、非遺伝子組み換え、無添加

製品説明：

卵黄粉末とは、卵の黄身の部分を分離・加工した粉末状の製品を指します。卵黄粉末は、食品の味と栄養価を高めるために食品加工業界や製パンでよく使用されます。卵黄パウダーは焼き菓子、パン、ケーキ、ビスケット、その他のペストリー製品に使用でき、またマヨネーズ、卵黄パイ、その他の食品の製造にも使用できます。一般に、卵黄粉末は栄養価が高く、便利で多用途の食品加工原料です。卵黄粉末を使用する場合、食品加工のニーズに応じて適切な量を添加し、食品の風味と栄養価を高めることができます。

関数：

卵黄粉末には次のような働きがあります。

1.栄養素が豊富：卵黄粉末にはタンパク質、脂肪、ミネラル、ビタミンが豊富に含まれており、食品の栄養価を高めることができます。

2.風味付け：卵黄パウダーは食品の食感と風味を高め、より豊かでおいしいものにします。

3.保存と使用が簡単：卵黄粉末は保存と使用が簡単で、冷蔵する必要がなく、ベーキングや料理に使用するのに便利です。

4.新鮮な卵黄を置き換える：一部のベーキングまたは食品加工では、卵黄粉末を新鮮な卵黄の代わりに使用することができ、より便利な加工作業を提供し、食品の保存期間を延長します。これらの機能により、卵黄粉末は食品加工や製パンにおいて一般的に使用される材料となっています。

応用：

卵黄粉末は、次のようなさまざまな業界や分野で使用できる多用途の食品成分です。

1.食品加工産業: 卵黄粉末は、ペストリー、ビスケット、パン、ケーキ、その他の焼き製品、調味料、マヨネーズ、その他の食品の製造に使用できます。

2.ケータリングサービス業：ケータリングやホテル業界のシェフは、料理の香りや味を高めるための調味料として卵黄粉末をよく使用します。

3.食品小売業界: 卵黄粉末は、家庭でのパン作りや調理のニーズを満たすために、スーパーマーケット、食料品店、その他の小売店でも販売されています。

4.医療・ヘルスケア産業：卵黄粉末は栄養素が豊富で、一部の医療・ヘルスケア製品の成分としても使用されています。

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