ブロッコリーパウダー 純粋な天然スプレードライ/フリーズドライブロッコリージュースパウダー
製品説明
ブロッコリーパウダーは、生のブロッコリー（Brassica oleracea var. italica）を乾燥させて粉砕した粉末です。ブロッコリーは、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富に含まれていることで人気のある、栄養価の高いアブラナ科の野菜です。
主な成分
ビタミン：
ブロッコリーには、ビタミンC、ビタミンK、ビタミンA、およびいくつかのビタミンB群（ビタミンB6や葉酸など）が豊富に含まれています。
ミネラル:
カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄などのミネラルが含まれており、体の機能を正常に維持します。
酸化防止剤:
ブロッコリーには、グルコシノレート (インドール-3-酢酸など) やカロテノイドなどの抗酸化物質が豊富に含まれており、フリーラジカルを中和し、細胞を酸化損傷から保護するのに役立ちます。
食物繊維：
ブロッコリーパウダーには一般に食物繊維が豊富に含まれており、消化を促進します。
COA
| アイテム | 仕様 | 結果 |
| 外観 | 緑色の粉末 | 準拠 |
| 注文 | 特性 | 準拠 |
| アッセイ | ≧99.0% | 99.5% |
| 味わった | 特性 | 準拠 |
| 乾燥減量 | 4-7(%) | 4.12% |
| 総灰 | 最大8% | 4.85% |
| 重金属 | ≤10(ppm) | 準拠 |
| ヒ素(As) | 0.5ppm以下 | 準拠 |
| 鉛(Pb) | 最大1ppm | 準拠 |
| 水銀(Hg) | 0.1ppm以下 | 準拠 |
| 総プレート数 | 最大10000cfu/g | 100cfu/g |
| 酵母とカビ | 最大100cfu/g | ＞20cfu/g |
| サルモネラ | ネガティブ | 準拠 |
| 大腸菌。 | ネガティブ | 準拠 |
| ブドウ球菌 | ネガティブ | 準拠 |
| 結論 | USP 41に準拠 | |
| ストレージ | 直射日光の当たらない、一定の低温の場所に密閉して保管してください。 | |
| 貯蔵寿命 | 適切に保管した場合は 2 年間 | |
関数
1.免疫力を高める：ビタミンCが豊富なブロッコリーは、免疫システムを強化し、体の抵抗力を向上させるのに役立ちます。
2.抗炎症効果:ブロッコリーに含まれる抗酸化物質は、炎症を軽減し、慢性疾患のリスクを軽減するのに役立つ可能性があります。
3.心臓血管の健康をサポート:ブロッコリーは、コレステロール値を下げ、心臓血管の健康を改善するのに役立つ可能性があります。
4.消化を促進する：食物繊維は消化を促進し、便秘の予防に役立ちます。
5.抗がん特性:一部の研究では、ブロッコリーに含まれる化合物には、特に特定の種類の癌に対して抗癌特性がある可能性があることが示唆されています。
応用
1. 食品添加物
スムージーとジュース:ブロッコリーパウダーをスムージー、ジュース、野菜ジュースに加えて栄養含有量を高めます。苦味のバランスを整えるために、他の果物や野菜と混ぜることもできます。
朝食用シリアル:栄養価を高めるために、ブロッコリーパウダーをオートミール、シリアル、ヨーグルトに加えます。
焼き菓子:ブロッコリーパウダーをパン、ビスケット、ケーキ、マフィンのレシピに加えて風味と栄養を加えることができます。
2. スープとシチュー
スープ：スープを作るときにブロッコリーパウダーを加えると、風味と栄養が増します。他の野菜やスパイスとの相性も抜群です。
シチュー：ブロッコリーパウダーをシチューに加えて、栄養価を高めます。
3. 健康ドリンク
ホットドリンク:ブロッコリーパウダーをお湯と混ぜて健康的なドリンクを作ります。個人の好みに合わせて、蜂蜜、レモン、生姜を追加できます。
冷たい飲み物:ブロッコリーパウダーを氷水や植物性ミルクと混ぜると、夏にぴったりのさわやかな冷たいドリンクが作れます。
4. 健康製品
カプセルまたは錠剤:ブロッコリーパウダーの味が気に入らない場合は、ブロッコリーのカプセルまたはタブレットを選択し、製品の説明書に記載されている推奨用量に従って摂取できます。
5. 調味料
調味料：ブロッコリーパウダーは調味料として使用でき、サラダ、ソース、または調味料に加えて独特の風味を加えることができます。
関連商品
