ゴーヤパウダー 純粋な天然スプレードライ/フリーズドライゴーヤジュースパウダー
製品説明
ゴーヤパウダーは、ゴーヤ（Momordica charantia）を乾燥させて砕いた粉末です。ゴーヤは、特にアジアやアフリカでよく使われる野菜で、その独特の苦味とさまざまな健康上の利点で知られています。
主な成分:
ビタミン：
ゴーヤには、ビタミン C、ビタミン A、および一部のビタミン B (ビタミン B1、B2、B3 など) が豊富に含まれています。
ミネラル:
カリウム、マグネシウム、カルシウム、鉄などのミネラルが含まれており、体の機能を正常に維持します。
酸化防止剤:
ゴーヤには、カロテノイドやポリフェノールなどのさまざまな抗酸化物質が含まれており、フリーラジカルを中和し、細胞を酸化損傷から保護するのに役立ちます。
食物繊維：
ゴーヤパウダーには通常、消化を促進する食物繊維が豊富に含まれています。
ゴーヤ配糖体:
ゴーヤに含まれる有効成分は、血糖値の調節にプラスの効果をもたらす可能性があります。
COA
| アイテム | 仕様 | 結果 |
| 外観 | 緑色の粉末 | 準拠 |
| 注文 | 特性 | 準拠 |
| アッセイ | ≧99.0% | 99.5% |
| 味わった | 特性 | 準拠 |
| 乾燥減量 | 4-7(%) | 4.12% |
| 総灰 | 最大8% | 4.85% |
| 重金属 | ≤10(ppm) | 準拠 |
| ヒ素(As) | 0.5ppm以下 | 準拠 |
| 鉛(Pb) | 最大1ppm | 準拠 |
| 水銀(Hg) | 0.1ppm以下 | 準拠 |
| 総プレート数 | 最大10000cfu/g | 100cfu/g |
| 酵母とカビ | 最大100cfu/g | ＞20cfu/g |
| サルモネラ | ネガティブ | 準拠 |
| 大腸菌。 | ネガティブ | 準拠 |
| ブドウ球菌 | ネガティブ | 準拠 |
| 結論 | USP 41に準拠 | |
| ストレージ | 直射日光の当たらない、一定の低温の場所に密閉して保管してください。 | |
| 貯蔵寿命 | 適切に保管した場合は 2 年間 | |
関数
1.血糖値を調節する:ゴーヤは血糖値を下げる効果があると考えられており、糖尿病患者に適しています。
2.消化を促進する：ゴーヤパウダーに含まれる食物繊維は消化を促進し、便秘の予防に役立ちます。
3.免疫力を高める：ビタミンCが豊富なゴーヤは、免疫システムを強化し、体の抵抗力を向上させるのに役立ちます。
4.抗炎症効果:ゴーヤに含まれる抗酸化物質は、炎症を軽減し、慢性疾患のリスクを軽減するのに役立つ可能性があります。
5.心臓血管の健康をサポート:ゴーヤはコレステロール値を下げ、心臓血管の健康を改善するのに役立ちます。
応用
1. 食品添加物
スムージーとジュース:ゴーヤパウダーをスムージー、ジュース、野菜ジュースに加えて栄養成分を増やします。苦味のバランスを整えるために、他の果物や野菜と混ぜることもできます。
朝食用シリアル:ゴーヤパウダーをオートミール、シリアル、ヨーグルトに加えて栄養価を高めます。
焼き菓子:ゴーヤパウダーをパン、ビスケット、ケーキ、マフィンのレシピに加えて風味と栄養を加えることができます。
2. スープとシチュー
スープ：スープを作るときにゴーヤの粉末を加えると、風味と栄養が増します。他の野菜やスパイスとの相性も抜群です。
シチュー：ゴーヤパウダーをシチューに加えて栄養価を高めます。
3. 健康ドリンク
ホットドリンク:ゴーヤパウダーをお湯と混ぜて健康的なドリンクを作ります。個人の好みに合わせて、蜂蜜、レモン、生姜を追加できます。
冷たい飲み物:ゴーヤパウダーを氷水や植物性ミルクと混ぜると、夏にぴったりのさわやかな冷たいドリンクができます。
4. 健康製品
カプセルまたは錠剤:ゴーヤパウダーの味が気に入らない場合は、ゴーヤカプセルまたはタブレットを選択し、製品の説明書に記載されている推奨用量に従って摂取できます。
5. 調味料
調味料：ゴーヤパウダーは調味料として使用でき、サラダ、ソース、または調味料に加えて独特の風味を加えることができます。
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