טאוני פיגמנט פיגמנט מזון איכותי מסיס במים אבקת פיגמנט טאוני
תיאור המוצר
פיגמנט טאוני (פיגמנט חום) מתייחס בדרך כלל לפיגמנט טבעי הקיים באופן נרחב במגוון צמחים, מזונות ומשקאות. צבעו נע בין חום בהיר לחום כהה ונמצא בדרך כלל בסוגים מסוימים של תה, קפה, יין אדום, מיצים ומזונות טבעיים אחרים.
מרכיבים עיקריים
תרכובות פוליפנוליות:
אחד המרכיבים העיקריים של פיגמנטים חומים, במיוחד בתה ויין אדום, הוא פוליפנולים. תרכובות אלו לא רק מעניקות צבע אלא גם בעלות תכונות נוגדות חמצון.
קרוטנואידים:
קרוטנואידים בצמחים מסוימים עשויים גם לתרום פיגמנטים חומים, אם כי הם לרוב צהובים או כתומים.
תוצרי תגובה של מיילרד:
במהלך עיבוד המזון, במיוחד במהלך האפייה והחימום, נוצרים גם פיגמנטים חומים מתוצרי התגובה של מיילארד המיוצרים מתגובה של סוכרים עם חומצות אמינו.
COA
| פריטים | מפרטים | תוצאות |
| הוֹפָעָה | אבקה חומה | תואם |
| לְהַזמִין | מְאַפיֵן | תואם |
| בדיקה | ≥80.0% | 85.2% |
| טעמו | מְאַפיֵן | תואם |
| הפסד על ייבוש | 4-7(%) | 4.12% |
| סך הכל אפר | 8% מקסימום | 4.85% |
| Heavy Metal | ≤10(דפים לדקה) | תואם |
| ארסן (אס) | 0.5 עמודים לדקה מקסימום | תואם |
| עופרת (Pb) | 1 עמודים לדקה מקסימום | תואם |
| כספית (Hg) | 0.1 עמודים לדקה מקסימום | תואם |
| ספירת הצלחות הכוללת | 10000cfu/g מקסימום | 100cfu/g |
| שמרים ועובש | 100cfu/g מקסימום. | ＞20 cfu/g |
| סלמונלה | שְׁלִילִי | תואם |
| אי.קולי. | שְׁלִילִי | תואם |
| סטפילוקוקוס | שְׁלִילִי | תואם |
| מַסְקָנָה | Conform ל-USP 41 | |
| אִחסוּן | אחסן במקום סגור היטב עם טמפרטורה נמוכה קבועה וללא אור שמש ישיר. | |
| חיי מדף | שנתיים כאשר מאוחסנים כראוי | |
פוּנקצִיָה
- השפעה נוגדת חמצון: לפוליפנולים בפיגמנטים חומים יש יכולות נוגדות חמצון חזקות ויכולים לסייע בנטרול רדיקלים חופשיים ולהגן על התאים מפני נזקי חמצון.
- לקדם בריאות לב וכלי דם: מחקרים מסוימים מראים כי מזונות המכילים פיגמנטים חומים, כגון יין אדום ותה, עשויים לסייע בשיפור בריאות הלב וכלי הדם ולהפחית את הסיכון למחלות לב.
- השפעה אנטי דלקתית: פיגמנט חום עשוי להיות בעל תכונות אנטי דלקתיות, המסייעות להפחית את התגובה הדלקתית בגוף.
- תומך בבריאות מערכת העיכול: מקורות מסוימים של פיגמנטים חומים (כגון תה וקפה) עשויים לעזור לשפר את העיכול ולשפר את בריאות המעיים.
בַּקָשָׁה
- מזון ומשקאות: פיגמנטים חומים נמצאים בשימוש נרחב במזון ומשקאות כפיגמנטים וחומרי הזנה טבעיים.
- מוצרי בריאות: בשל היתרונות הבריאותיים הפוטנציאליים שלו, פיגמנט חום עשוי לשמש גם כמרכיב בתוספי בריאות.
- קוֹסמֵטִיקָה: פיגמנטים חומים משמשים לעתים בקוסמטיקה כפיגמנטים טבעיים ונוגדי חמצון.
מוצרים קשורים:
חבילה ומשלוח
כתבו כאן את הודעתכם ושלחו אותה אלינו
