אבקת בטטה /אבקת בטטה סגולה לפיגמנט מזון
תיאור המוצר
בטטה סגולה מתייחסת לבטטה עם צבע בשר סגול. מכיוון שהוא עשיר באנתוציאנינים ובעל ערך תזונתי לגוף האדם, הוא מזוהה כמגוון מיוחד של חומרים בריאותיים. בטטה סגולה עור סגול, בשר סגול ניתן לאכול, טעם מעט מתוק. תכולת אנתוציאנין של בטטה סגולה 20-180 מ"ג / 100 גרם. בעל ערך אכיל ותרופתי גבוה.
COA
פריטים | מפרטים | תוצאות |
הוֹפָעָה | אבקה סגולה | תואם |
לְהַזמִין | מְאַפיֵן | תואם |
בדיקה | ≥80% | 80.3% |
טעמו | מְאַפיֵן | תואם |
הפסד על ייבוש | 4-7(%) | 4.12% |
סך הכל אפר | 8% מקסימום | 4.85% |
Heavy Metal | ≤10(דפים לדקה) | תואם |
ארסן (אס) | 0.5 עמודים לדקה מקסימום | תואם |
עופרת (Pb) | 1 עמודים לדקה מקסימום | תואם |
כספית (Hg) | 0.1 עמודים לדקה מקסימום | תואם |
ספירת הצלחות הכוללת | 10000cfu/g מקסימום | 100cfu/g |
שמרים ועובש | 100cfu/g מקסימום. | >20 cfu/g |
סלמונלה | שְׁלִילִי | תואם |
אי.קולי. | שְׁלִילִי | תואם |
סטפילוקוקוס | שְׁלִילִי | תואם |
מַסְקָנָה | Conform ל-USP 41 | |
אִחסוּן | אחסן במקום סגור היטב עם טמפרטורה נמוכה קבועה וללא אור שמש ישיר. | |
חיי מדף | שנתיים כאשר מאוחסנים כראוי |
פוּנקצִיָה
- 1.מניעה וטיפול בעצירות יכולים לטפל במחסור בטחול, בצקות, שלשולים, פצעים, נפיחות ועצירות. התאית הכלולה בתמצית תפוחי אדמה סגולה יכולה לקדם פריסטלטיקה של מערכת העיכול, לעזור לנקות את סביבת המעיים, להבטיח ביעילות ניקיון המעי, יציאות חלקות והפרשה בזמן של רעלים וחומרים מזיקים אחרים מהגוף.
2. שיפור חסינות, תמצית תפוחי אדמה סגולה יכולה לשפר את חסינות הגוף, וההגנה על חלבון המוצין האירופי בתמצית תפוחי אדמה סגולה יכולה לסייע במניעת התרחשות של מחלת קולגן ולשפר את חסינות הגוף.
3. הגנה על הכבד, תמצית תפוחי אדמה סגולה בעלת אפקט מגן טוב. האנתוציאנינים הכלולים בתמצית תפוחי אדמה סגולים יכולים למעשה לעכב פחמן טטרכלוריד, למנוע נזק כבד חריף הנגרם על ידי פחמן טטרכלוריד, להגן ביעילות על הכבד, ותפקוד ניקוי הרעלים של תמצית תפוחי אדמה סגול יכולה גם לעזור להפחית את העומס על הכבד.
בַּקָשָׁה
- לאבקת פיגמנט בטטה סגולה מגוון רחב של יישומים בתחומים רבים, כולל מזון, רפואה, קוסמטיקה, מזון וטקסטיל.
1. שדה מזון
פיגמנט בטטה סגול נמצא בשימוש נרחב בתחום המזון, וניתן להשתמש בו לצביעת ממתקים, שוקולד, גלידה, משקאות ומזונות אחרים כדי להגביר את המראה החיצוני של האוכל. בנוסף, לפיגמנט בטטה סגול יש גם השפעות נוגדות חמצון, אנטי-מוטציה והשפעות פיזיולוגיות אחרות, והוא יכול לשמש כמרכיב פונקציונלי של מזון בריאות.
2. תחום הרפואה
בתחום הרפואה, פיגמנט בטטה סגול יכול לשמש כמרכיב פונקציונלי של מזון בריאות, עם השפעות נוגדות חמצון, אנטי מוטציה והשפעות פיזיולוגיות אחרות, המסייעים לשיפור תפקוד הבריאות של המוצרים.
3. קוסמטיקה
ניתן להוסיף פיגמנט בטטה סגול לקרמים לפנים, למסכות, לשפתונים ולמוצרי קוסמטיקה אחרים כדי לשפר את היעילות של המוצרים, בעוד שהצבע העז שלה יכול להוסיף גם אפקט ויזואלי ייחודי לקוסמטיקה .
4. שדה הזנה
בתעשיית המזון, פיגמנט בטטה סגול יכול לשמש כחומר צבע במזון לבעלי חיים כדי להגביר את המשיכה החזותית של מזון .
5. תחומי טקסטיל ודפוס
פיגמנט בטטה סגול יכול לשמש כצבע בתעשיית הטקסטיל והצביעה לצביעת בדי קנבוס וצמר. התוצאות מראות שלפיגמנט אדום בטטה סגול יש אפקט צביעה טוב על בד צמר ובד פשתן שונה, ויציבות הצביעה משתפרת מאוד לאחר טיפול שונה. בנוסף, פיגמנט בטטה סגול יכול גם להחליף חומר מלח מתכת, לשפר את אפקט הצביעה .