תמצית שורש ג'ינג'ר אספקת ניוקרין 1% 3% 5% ג'ינג'רול
תיאור המוצר
ג'ינג'ר (זינגייבר אופטינייל) הוא צמח יליד דרום מזרח אסיה שיש לו היסטוריה ארוכה של שימוש כתרופה צמחית וכמצב קולינרי. תמצית שורש הג'ינג'ר נגזרת משורש העשבים זינגייבר, הצומח באופן נרחב בדרום מערב הודו. ג'ינג'ר הוא תבלין פופולרי בבישול הודי, והשימושים הרפואיים שלו תועדו היטב.
תעודת ניתוח
 | NEwgreenHארבCO., LTD הוסף: מס '11 דרך טנגיאן דרום, שיאן, סין טלפון: 0086-13237979303אֶלֶקטרוֹנִי:בלה@lfherb.com |
| שם המוצר: | ג'ינג'רול | מותג | Newgreen |
| אצווה מספר:: | NG-240521101 | תאריך ייצור: | 2024-05-21 |
| כַּמוּת: | 2800 ק"ג | תַאֲרִיך תְפוּגָה: | 2026-05-20 |
| פריטים | תֶקֶן | תוצאת מבחן | שיטת מבחן |
| ספונינק | ≥1% | 1%, 3%, 5% | HPLC |
| פיזי וכימיקלים | |||
| הוֹפָעָה | אבקה צהובה חומה | עומד | חָזוּתִי |
| ריח וטעם | מְאַפיֵן | עומד | אורגנולפטי |
| גודל החלקיקים | 95% עוברים 80 מטר | עומד | Usp <786> |
| צפיפות בתפזורת | 45.0-55.0 גרם/100 מ"ל | 53 גרם/100 מ"ל | USP <616> |
| אובדן בייבוש | ≤5.0% | 3.21% | USP <731> |
| אֵפֶר | ≤5.0% | 4.11% | USP <281> |
| מתכת כבדה | |||
| As | ≤2.0ppm | ＜ 2.0ppm | ICP-MS |
| Pb | ≤2.0ppm | ＜ 2.0ppm | ICP-MS |
| Cd | ≤1.0ppm | ＜ 1.0ppm | ICP-MS |
| Hg | ≤0.1ppm | ＜ 0.1ppm | ICP-MS |
| מבחן מיקרוביולוגי | |||
| ספירת צלחות מוחלטת | ≤1000cfu/g | עומד | AOAC |
| עובש % שמרים | ≤100cfu/g | עומד | AOAC |
| E.COLI | נגיעה | נגיעה | AOAC |
| סלמונלה | נגיעה | נגיעה | AOAC |
| Staphylococcus | נגיעה | נגיעה | AOAC |
| מַסְקָנָה | תואם את המפרט | ||
| אִחסוּן | מאוחסן במקום קריר ויבש, להתרחק מאור חזק וחום | ||
| חיי מדף | שנתיים כאשר מאוחסנים כראוי | ||
פוּנקצִיָה
(1). נוגד חמצון, מבטל למעשה רדיקלים חופשיים;
(2). עם תפקוד הזיעה, והקל על העייפות, חולשה,
אנורקסיה ותסמינים אחרים;
(3). קידום תיאבון, יישוב בטן מוטרדת;
(4). אנטי בקטריאלי, מקלים על כאב הראש, הסחרחורת, בחילה ותסמינים אחרים.
בַּקָשָׁה
1. ענף התבלונות: ג'ינג'רול ממלא תפקיד חשוב בתעשיית התבלינים, משמש בעיקר בייצור משחת פלפל חם, משחת שום ג'ינג'ר, משחת סאטאי וכן הלאה. הטעם החריף והריח הארומטי שלו יכולים להוסיף טעם למנות, כדי לשפר את התיאבון. בנוסף, ל- לג'ינג'רול יש גם השפעה מסוימת נגד קורוזיה, יכול להאריך את חיי המדף של תבלינים.
2. עיבוד בשר: בעיבוד הבשר, Gingerol משמש לרוב לריפוי בשר, נקניק, חזיר ומוצרים אחרים, מעניק למוצרי בשר ארומה וטעם ייחודיים, שיפור את איכות המוצרים. לג'ינג'רול יש גם כמה השפעות נוגדות חמצון, יכול לעכב את קלקול מוצרי הבשר, כדי להבטיח את בטיחות המוצר.
3. עיבוד מוצרי פירות ים: מוצרי פירות ים כמו שרימפס, סרטן, דגים וכו 'קל לאבד את טעמם הטעים המקורי במהלך העיבוד. ויישום הג'ינג'רול יכולים לפצות על פגם זה, הופך את מוצרי פירות ים לטעים יותר. במקביל, ג'ינג'רול יכול גם לעכב את צמיחת החיידקים בפירות ים, כדי להבטיח את איכות התברואה של המוצרים.
4 מוצרי פסטה: במוצרי פסטה, כגון אטריות מיידיות, נודלס אורז, vermicelli, הוספת כמות מתאימה של ג'ינג'רול יכולה להגביר את הטעם והטעם של המוצר. בנוסף, ל- לג'ינג'רול יש גם השפעה מסוימת נגד קורוזיה, יכול להרחיב את חיי המדף של מוצרי פסטה.
5. ענף המשקאות: בתעשיית המשקאות, ניתן להשתמש בג'ינג'רול להכנת משקאות ג'ינג'ר, משקאות תה וכו '. במקביל, ל- Gingerol יש גם תפקודים בריאותיים מסוימים, כגון פיזור הצטננות, חימום קיבה וכן הלאה, טוב לבריאות האדם.
עם המרדף של אנשים אחר תזונה בריאה והגברת הדאגה לבטיחותם של תוספי מזון, תוספי מזון טבעיים ו- הפכו ליקירת השוק החדשה. ג'ינג'ינגול כתוסף מזון טבעי, סיכוי היישום שלו הוא רחב מאוד
מוצרים קשורים
חבילה ומסירה
