אבקת גרעין במזון/אבקת גרעין במזון/תעשייה
מוצר מתאר:
גרעין הוא סוג של אנזימים שיכולים לזרז את ההידרוליזה של קשרי פוספודיאסטר במולקולות חומצה גרעינית (DNA או RNA). תלוי במצעים עליהם הם פועלים, ניתן לחלק את הגרעינים לאנזימי DNA (DNASE) ולאנזימי RNA (RNASE).
גרעינים עם פעילות של ≥100,000 U/g הם תכשירים יעילים מאוד ומגוונים באנזים הנמצאים בשימוש נרחב בביוטכנולוגיה, רפואה, מזון, הגנת סביבה וקוסמטיקה. הפעילות הגבוהה והספציפיות שלהם הופכים אותם לאנזימים מרכזיים להשפלות ושינוי של חומצות גרעין, עם יתרונות כלכליים ואקולוגיים חשובים. קל לאחסון ולהובלה של אבקה או נוזלים, ומתאים ליישומים תעשייתיים בקנה מידה גדול.
COA ：
| ITEMS | מפרט | תוֹצָאָהs |
| הוֹפָעָה | אבקה צהובה בהירה | עומד |
| רֵיחַ | ריח אופייני של ריח תסיסה | עומד |
| פעילות של אנזים (גרעין) | ≥100,000 U/g | עומד |
| PH | 6.0-8.0 | 7.0 |
| אובדן בייבוש | ＜ 5 ppm | עומד |
| Pb | ＜ 3 ppm | עומד |
| ספירת צלחות מוחלטת | ＜ 50000 CFU/G. | 13000cfu/g |
| E.COLI | שְׁלִילִי | עומד |
| סלמונלה | שְׁלִילִי | עומד |
| חוסר סיסה | ≤ 0.1% | מוּסמָך |
| אִחסוּן | מאוחסן בשקיות פולי אטומות באוויר, במקום קריר ויבש | |
| חיי מדף | שנתיים כאשר מאוחסנים כראוי | |
פוּנקצִיָה:
1. הידרוליזה של חומצת גרעין קטליטית יעילה מאוד
אנזים DNA:הידרוליזה של קשרי פוסודיאסטר במולקולות DNA לייצור אוליגונוקלאוטידים או מונונוקלאוטידים.
אנזים RNA:הידרוליזה של קשרי פוסודיאסטר במולקולות RNA לייצור אוליגונוקלאוטידים או מונונוקלאוטידים.
2. ספציפיות גבוהה
בהתאם לסוג, זה יכול לפעול באופן ספציפי על חומצות גרעין חד-גדילות או כפולות, או רצפים ספציפיים (כגון אנדונוקליזות הגבלה).
3.ph יכולת הסתגלות
מציג פעילות אופטימלית בתנאים חומציים חלשים עד ניטרליים (pH 6.0-8.0).
4. סובלנות
שומר על פעילות גבוהה בטווח טמפרטורות בינוני (בדרך כלל 37-60 מעלות צלזיוס).
5. יציבות
יש לו יציבות טובה בצורות נוזליות ומוצקות כאחד, המתאימה לאחסון ותחבורה לטווח הארוך.
בַּקָשָׁה:
מחקר ביוטכנולוגי
● הנדסה גנטית: משמשת לחיתוך, שינוי ושינוי DNA/RNA מחדש מחדש, כגון יישום אנדונוקליזות הגבלה בשיבוט הגנים.
● ניסויים בביולוגיה מולקולרית: משמשים להסרת זיהום בדגימות חומצות גרעין, כמו אנזימי RNA המשמשים להסרת זיהום RNA בדגימות DNA.
● רצף חומצות גרעין: משמש להכנת שברי חומצות גרעין ולסייע ברצף תפוקה גבוהה.
תעשיית התרופות
● ייצור תרופות: משמש להכנה וטיהור של תרופות לחומצות גרעין, כמו ייצור חיסונים ל- mRNA.
● אבחון מחלות: משמש כמגיב אבחוני לגילוי סמני חומצות גרעין (כמו RNA/DNA נגיפי).
● טיפול אנטי -ויראלי: משמש לפיתוח תרופות לגרעין ולהשפיל חומצות גרעין נגיפיות.
תעשיית המזון
● בדיקת בטיחות מזון: משמשת לאיתור זיהום מיקרוביאלי במזון (כמו חיידקים וחומצות גרעין נגיפיות).
● מזון פונקציונלי: משמש לייצור מרכיבים תפקודיים של נוקליאוטידים כדי לשפר את הערך התזונתי של המזון.
תחום הגנת הסביבה
● משמש לטיפול בשפכים תעשייתיים המכילים חומצות גרעין ולהשפלת מזהמים אורגניים.
● בביו -דינציה, המשמשים להשפלת מזהמי חומצות גרעין בסביבה.
ענף הקוסמטיקה
● משמש במוצרי טיפוח עור כדי לפרק רכיבי חומצה גרעינית ולהעצמת הספיגה והפונקציונליות של המוצרים.
● כחומר פעיל בפיתוח מוצרי אנטי אייג'ינג ותיקון.
חבילה ומסירה
