אספקת ניו ירוקה 100% אבקה טבעית עם המחיר הטוב ביותר בננה טבעית צהוב 80%
תיאור המוצר
פיגמנט בננה טבעי הוא פיגמנט טבעי המופק מבננה (Musa spp.) ומשמש בעיקר בתעשיות מזון, משקאות, קוסמטיקה ועוד. צבעו, לעתים קרובות צהוב בהיר, מוסיף משיכה ויזואלית למוצר.
תכונות ויתרונות:
1. מקור טבעי:פיגמנטים טבעיים של בננה מופקים מצמחים ובדרך כלל נחשבים בטוחים יותר מפיגמנטים סינתטיים, מה שהופך אותם למתאימים לצרכנים בעלי מודעות לבריאות.
2. צבע בהיר:זה יכול לספק צבע צהוב בהיר כדי לשפר את המראה של מזון.
3. מרכיבים תזונתיים:בננות עשירות בויטמין B6, ויטמין C, אשלגן וסיבים תזונתיים. מיצוי של פיגמנטים טבעיים עשוי לשמור על כמה חומרים מזינים.
4. יציבות:בתנאים מתאימים, לפיגמנטים טבעיים של בננה יש יציבות טובה, אך יציבותם עשויה להיות מושפעת מגורמים כמו ערך pH, טמפרטורה ואור.
COA
| פריטים | מפרטים | תוצאות |
| הוֹפָעָה | אבקה צהובה | תואם |
| לְהַזמִין | מְאַפיֵן | תואם |
| מבחן (בננה צהוב) | ≥80.0% | 80.36% |
| טעמו | מְאַפיֵן | תואם |
| סך הכל אפר | 8% מקסימום | 4.65% |
| Heavy Metal | ≤10(דפים לדקה) | תואם |
| ארסן (אס) | 0.5 עמודים לדקה מקסימום | תואם |
| עופרת (Pb) | 1 עמודים לדקה מקסימום | תואם |
| כספית (Hg) | 0.1 עמודים לדקה מקסימום | תואם |
| ספירת הצלחות הכוללת | 10000cfu/g מקסימום | 100cfu/g |
| שמרים ועובש | 100cfu/g מקסימום. | ＞20cfu/g |
| סלמונלה | שְׁלִילִי | תואם |
| אי.קולי. | שְׁלִילִי | תואם |
| סטפילוקוקוס | שְׁלִילִי | תואם |
| מַסְקָנָה | תואם ל-USP 41 | |
| אִחסוּן | אחסן במקום סגור היטב עם טמפרטורה נמוכה קבועה וללא אור שמש ישיר. | |
| חיי מדף | שנתיים כאשר מאוחסנים כראוי | |
פוּנקצִיָה
צהוב בננה טבעי הוא פיגמנט טבעי המופק מבננות ומשמש בעיקר בתעשיות מזון, משקאות, קוסמטיקה ועוד. תפקידיו כוללים בעיקר:
1. סוכן צביעה:צהוב בננה טבעי יכול לספק צבע צהוב עז למזון ולמשקאות, מה שהופך את המראה של המוצר לאטרקטיבי יותר לצרכנים ומגביר את המשיכה החזותית.
2. בטיחות:כפיגמנט טבעי, צהוב בננה בטוח יותר מפיגמנטים סינתטיים ומתאים לצרכי מזון בריא במיוחד לילדים ולאנשים רגישים.
3. מרכיבים תזונתיים:בננות עשירות בחומרי תזונה שונים, כמו ויטמין C, ויטמין B6 ואשלגן. השימוש בצהוב בננה טבעי עשוי להעלות את הערך התזונתי של המוצר במידה מסוימת.
4. נוגד חמצון:בננות מכילות כמה מרכיבים נוגדי חמצון. צהוב בננה טבעי עשוי להיות בעל השפעה נוגדת חמצון מסוימת ולעזור להאריך את חיי המדף של המזון.
5. לשפר את הטעם:צהוב בננה טבעי לא רק מספק צבע, אלא עשוי גם להביא ארומה קלה של בננה, לשפר את הטעם הכללי של האוכל.
6. יציבות:בתנאים מתאימים, צהוב בננה טבעי הוא בעל יציבות טובה והוא מתאים לשימוש במגוון עיבודי מזון.
בקיצור, צהוב בננה טבעי, כפיגמנט טבעי, בעל פונקציות מרובות ויכול לשפר את המראה, הטעם והערך התזונתי של המזון, ולענות על צרכי הצרכנים למוצרים בריאים וטבעיים.
יישומים
צהוב בננה טבעי הוא פיגמנט טבעי המופק מבננות ומשמש בעיקר במזון, משקאות ומוצרים נלווים אחרים. תחומי היישום שלה כוללים:
1. תעשיית המזון:
משקאות: משמש במיצים, משקאות פירותיים, מילקשייקים וכו' כדי לספק צבע צהוב או זהב טבעי.
ממתקים וחטיפים: משמש בגומי גומי, ג'לי, עוגיות וכו' כדי להוסיף משיכה חזותית וצבע.
מוצרים אפויים: משמש במוצרי מאפה כגון עוגות, לחמים וביסקוויטים כדי לשפר את הצבע והמראה.
2. מוצרי חלב:
משמש במוצרי חלב כגון יוגורט וגלידה כדי להוסיף צבע ומשיכה.
3. תבלינים:
בתבלינים מסוימים, כמו רוטב לסלט, רוטב סויה וכו', הוא משמש כפיגמנט טבעי לשיפור מראה המוצר.
4. מוצרי בריאות:
בחלק ממזונות בריאות ותוספי תזונה, כמקור לפיגמנטים וחומרי הזנה טבעיים.
5. קוסמטיקה:
משמש בטיפוח העור ובקוסמטיקה כפיגמנט טבעי להענקת צבע ושיפור מראה המוצר.
הערות:
בעת מריחת צהוב בננה טבעי, יש לקחת בחשבון את יציבותו ותאימותו למרכיבים אחרים כדי להבטיח את האיכות והבטיחות של המוצר הסופי.
למדינות ואזורים שונים יש תקנות שונות לגבי השימוש בפיגמנטים טבעיים, ויש לפעול לפי התקנות הרלוונטיות.
לסיכום, צהוב בננה טבעי נמצא בשימוש נרחב במספר תעשיות כדי לענות על דרישת הצרכנים למוצרים בריאים וטבעיים בשל הטבעיות, הבטיחות והרבגוניות שלו.
מוצרים קשורים
