Newgreen מכירה חמה בדרגת מזון 99% צ'יטוסן אוליגוסכריד תזונה בדרגת מזון מסיס במים צ'יטוסן אוליגוסכריד
תיאור המוצר
מבוא ל- Chitosan Oligosaccharide
Chitooligosaccharides (Chitooligosaccharides) הם אוליגוסכרידים שעברו הידרוליזה מצ'יטוסן (Chitosan), המורכבים בדרך כלל מ-2 עד 10 יחידות N-acetylglucosamine (GlcNAc) או גלוקוזאמין (GlcN). צ'יטוסן הוא פוליסכריד טבעי המופק מקליפה של סרטנים ונוצר לאחר דה-אצטילציה.
תכונות עיקריות
1. מסיסות מים: לאוליגוסכריד Chitosan יש מסיסות טובה במים בתנאים חומציים.
2. תאימות ביולוגית: כמוצר טבעי, לאוליגוסכריד של Chitosan יש תאימות ביולוגית טובה ומתכלה.
3. פונקציונליות: לאוליגוסכריד Chitosan יש מגוון של פעילויות ביולוגיות, כגון אנטי-בקטריאלי, נוגד חמצון וויסות חיסוני.
אוליגוסכריד Chitosan זכה ליותר ויותר תשומת לב בשל הפונקציות המרובות שלו ואפשרויות היישום הרחבות שלו.
COA
פריטים | מפרטים | תוצאות | |
הוֹפָעָה | אבקה לבנה או צהובה בהירה | אבקה לבנה | |
בדיקה (Chitosan Oligosaccharide Oligosaccharide) | 95.0%~101.0% | 99.2% | |
שאריות בהצתה | ≤1.00% | 0.53% | |
לַחוּת | ≤10.00% | 7.9% | |
גודל החלקיקים | 60-100 רשת | 60 רשת | |
ערך PH (1%) | 3.0-5.0 | 3.9 | |
בלתי מסיס במים | ≤1.0% | 0.3% | |
אַרסָן | ≤1 מ"ג/ק"ג | תואם | |
מתכות כבדות (כמו pb) | ≤10 מ"ג/ק"ג | תואם | |
ספירת חיידקים אירוביים | ≤1000 cfu/g | תואם | |
שמרים ועובש | ≤25 cfu/g | תואם | |
חיידקים קוליפורמים | ≤40 MPN/100 גרם | שְׁלִילִי | |
חיידקים פתוגניים | שְׁלִילִי | שְׁלִילִי | |
מַסְקָנָה | תואם למפרט | ||
מצב אחסון | אחסן במקום קריר ויבש, אין להקפיא. הרחק מאור חזק וחוֹם. | ||
חיי מדף | שנתיים כאשר מאוחסנים כראוי |
פונקציה
תפקוד אוליגוסכריד Chitosan
Chitooligosaccharides הם אוליגוסכרידים שעברו הידרוליזה מצ'יטוזן ויש להם מגוון פעילויות ותפקודים ביולוגיים. להלן הפונקציות העיקריות של אוליגוסכרידים כיטוסן:
1. קידום בריאות המעיים:
- כסיבים תזונתיים, אוליגוסכריד צ'יטוזן מסייע בשיפור המיקרופלורה של המעיים, מקדם את הצמיחה של חיידקים מועילים ומשפר את תפקוד המעיים.
2. אפנון חיסוני:
- מחקרים מראים שאוליגוסכריד קיטוזן יכול לשפר את התגובה החיסונית של הגוף, לשפר עמידות ולעזור להתנגד לזיהום.
3. השפעה נוגדת חמצון:
- לאוליגוסכריד Chitosan יש תכונות נוגדות חמצון שיכולות לנקות רדיקלים חופשיים ולהאט את תהליך הזדקנות התא.
4. אפקט הורדת שומנים בדם:
- Chitosan אוליגוסכריד יכול לקשור מלחי מרה, לקדם את הפרשת הכולסטרול, ולעזור להפחית את רמות השומנים בדם.
5. אנטיבקטריאלי ואנטי ויראלי:
- לאוליגוסכריד Chitosan יש השפעות מעכבות על מגוון חיידקים ווירוסים ויכול לסייע במניעת זיהומים.
6. לקדם ריפוי פצעים:
- Chitosan אוליגוסכריד ממלא תפקיד פעיל בריפוי פצעים, מקדם התחדשות ותיקון תאים.
7. לווסת את רמת הסוכר בדם:
- Chitosan אוליגוסכריד עשוי לסייע בוויסות רמות הסוכר בדם ומתאים לאנשים עם סוכרת.
בַּקָשָׁה
יישום של chitosan אוליגוסכריד
Chitooligosaccharides נמצא בשימוש נרחב בתחומים רבים בשל פעילותם הביולוגית הייחודית ובטיחותם, כולל:
1. תעשיית המזון:
- חומר משמר: לאוליגוסכריד Chitosan יש תכונות אנטיבקטריאליות ומעכבות עובש והוא משמש לעתים קרובות לשימור מזון ולהארכת חיי המדף שלו.
- מזון פונקציונלי: כסיבים תזונתיים, ניתן להשתמש ב-chitosan אוליגוסכריד לפיתוח מזון פונקציונלי דל קלוריות, לקידום בריאות המעיים.
2. תעשיית התרופות:
- מערכת מתן תרופות: ניתן להשתמש בצ'יטוסן אוליגוסכריד להכנת נשאי תרופות כדי לסייע בשליטה בשחרור התרופה ולשפר את הזמינות הביולוגית.
- אימונומודולטור: מחקרים מראים שאוליגוסכריד קיטוזן עשוי לשפר את התגובה החיסונית ומתאים לפיתוח תרופות הקשורות למערכת החיסון.
3. מוצרי בריאות:
- תוספי תזונה: כמרכיב טבעי, אוליגוסכרידים של צ'יטוסן נמצאים בשימוש נרחב במוצרי בריאות כדי לעזור לשפר את העיכול ולקדם את בריאות המעיים.
4. קוסמטיקה:
- מוצרי טיפוח לעור: תכונות הלחות והאנטי-אייג'ינג של האוליגוסכרידים הצ'יטוזן הופכות אותו למרכיב נפוץ במוצרי טיפוח העור כדי לסייע בשיפור מצב העור.
5. חקלאות:
- חומרי הדברה ביו: ניתן להשתמש באוליגוסכרידים של צ'יטוס כדי לשפר את העמידות למחלות של צמחים, כחומרי הדברה או כמקדמי צמיחה של צמחים.
6. חומרים ביולוגיים:
- הנדסת רקמות: בגלל התאימות הביולוגית שלו, הכיטוזן אוליגוסכריד משמש לעתים קרובות להכנת חומרים ביולוגיים, כגון פיגומים להנדסת רקמות.
לְסַכֵּם
אוליגוסכריד צ'יטוסן הפך לחומר גלם חשוב בתעשיות רבות הודות לרב-פונקציונליות שלו ואפשרויות היישום הרחבות שלו, במיוחד בתחומי המזון, התרופות והקוסמטיקה.