סגול טארו טבעי 20%，30%，45%，60%，80% פיגמנט מזון באיכות גבוהה אבקת סגול טארו טבעי 20%，30%，45%，60%，80%

תיאור המוצר

אבקת טארו מחלצת את אבות המזון היעילים בטארו, שומרת על הערך התזונתי של הטארו המקורי ומסירה עודפי לחות כדי להקל על האחסון והשימור. ישנם בערך שני סוגים של אבקת טארו הקיימים כיום בשוק: הסוג הראשון הוא "אבקת טארו טהורה" (ניתן להתייחס לסוגים אלו ביחד כאל האבקה המקורית), כלומר שימוש באבקת טארו ישירות כחומר גלם אינו מוסיף שום תוספת למוביל. מוצר טבעי 100%. הקטגוריה השנייה היא הוספת מוצר כמו סוכר לבן ואכיל על בסיס סוג של אבקת טארו; התוכן של מוצרים כאלה מופחת מאוד, כך שהעלות נמוכה יחסית והמחיר יהיה זול יותר;
הוא מכיל 78.55% עמילן, 7.26% חלבון ו-5% פוליסכרידים. הוא מכיל גם סיבים גולמיים, קרוטן, תיאמין, אפר, סידן, זרחן, ברזל, סלניום, ריבופלבין, ניאצין, חומצה אסקורבית וכו'. שאר הצמחים עתירי החלבון כגון פולי סויה הם כולם עשירים, ושניהם מאכלים טעימים. אבקת הטארו ובוץ הטארו הם חומרי גלם חשובים לביסקוויטים, עוגות ומאכלים קרים; ניתן למכור אותם טריים ומעובדים עמוק. עשיר בחומרים מזינים, צבע, ריחו וטעמו מעולים, היה מלך הירקות מעשה ידי אדם.