צבעי חומצה צהוב לימון טרטזין 1934-21-0 Fd&C צהוב 5 מסיס במים
תיאור המוצר
צהוב לימון הוא אחד משלושת צבעי היסוד של פיגמנטים סינתטיים אכילים, והוא גם הפיגמנט הסינטטי הנפוץ ביותר בעולם המותר לצבעי מאכל. יכול לשמש כצבע מזון, משקאות, תרופות, מזון וקוסמטיקה.
כצבע מאכל, סין קובעת כי ניתן להשתמש בו במשקאות מיץ (טעם), משקאות מוגזים, יין מוכן, שזיפים ירוקים, פרוסות שרימפס (בטעם), תוספות ספוגות, סוכריות משי אדום וירוק, מאפים על צבע ומשחת אבטיח Chemicalbook משומר, השימוש המרבי הוא 0.1g/kg; הצריכה המקסימלית במשקאות חלבון צמחי ומשקאות חיידקי חומצה לקטית הייתה 0.05 גרם/ק"ג; הכמות המקסימלית בשימוש בגלידה היא 0.02 גרם/ק"ג.
COA
| פריטים | מפרטים | תוצאות |
| הוֹפָעָה | אבקה צהובה | תואם |
| לְהַזמִין | מְאַפיֵן | תואם |
| בדיקה (קרוטן) | ≥60% | 60.6% |
| טעמו | מְאַפיֵן | תואם |
| הפסד על ייבוש | 4-7(%) | 4.12% |
| סך הכל אפר | 8% מקסימום | 4.85% |
| Heavy Metal | ≤10(דפים לדקה) | תואם |
| ארסן (אס) | 0.5 עמודים לדקה מקסימום | תואם |
| עופרת (Pb) | 1 עמודים לדקה מקסימום | תואם |
| כספית (Hg) | 0.1 עמודים לדקה מקסימום | תואם |
| ספירת הצלחות הכוללת | 10000cfu/g מקסימום | 100cfu/g |
| שמרים ועובש | 100cfu/g מקסימום. | ＞20cfu/g |
| סלמונלה | שְׁלִילִי | תואם |
| אי.קולי. | שְׁלִילִי | תואם |
| סטפילוקוקוס | שְׁלִילִי | תואם |
| מַסְקָנָה | תואם ל-USP 41 | |
| אִחסוּן | אחסן במקום סגור היטב עם טמפרטורה נמוכה קבועה וללא אור שמש ישיר. | |
| חיי מדף | שנתיים כאשר מאוחסנים כראוי | |
פוּנקצִיָה
השימושים העיקריים של אבקת ציטרטין כוללים צבעי מאכל, הדמיית רקמות ביולוגיות וזיהוי לא פולשני.
1. צבעי מאכל
פיגמנט צהוב לימון הוא פיגמנט סינתטי מסיס במים, צהוב בהיר, בשימוש נרחב במזון, משקאות, תרופות, קוסמטיקה, מזון, טבק, צעצועים, חומרי אריזת מזון וצביעה אחרת. הוא משמש גם לצביעת צמר ומשי ולהכנת אגמי צבע. ציטרטין בטוח בשימוש מתון ואינו מהווה סכנה לבני אדם.
2. הדמיית רקמה ביולוגית
לצהוב לימון יש גם יישומים חשובים בהדמיית רקמות ביולוגיות. החוקרים מצאו כי מריחת תמיסה צהובה לימון על האפידרמיס של עכברי מעבדה הפכה את העור והשרירים לשקופים בספקטרום תדר מסוים, וחושפת איברים פנימיים. גישה זו יכולה לשפר באופן משמעותי את היעילות של כמה טכניקות הדמיה של רקמות ביולוגיות, כגון התבוננות ישירה של התפלגות כלי הדם במוח ובמבנה סיבי השריר 45. העיקרון של תופעה זו הוא שצהוב לימון המומס במים של רקמה ביולוגית יכול להגביר את מקדם השבירה של המים, כך שהוא עולה בקנה אחד עם השומנים בתא, ומפחית את פיזור האור.
3. טכנולוגיית זיהוי לא פולשנית
היישום של צהוב לימון אינו מוגבל להדמיית רקמה ביולוגית, אלא יכול גם לפתח טכניקות זיהוי לא פולשניות חדשות. על ידי מריחת תמיסה צהובה לימון, ניתן לצפות בפעילות של איברים פנימיים, כגון פריסטלטיקה של המעי ופעילות לב-נשימה, מבלי לפלוש לעור. השיטה אינה פולשנית והפיכה, ופשוט שוטפת את הצבע במים כדי להחזיר את העור האטום.
בַּקָשָׁה
צהוב לימון הוא צבע מאכל סינתטי, שייך למעין צבע אזו, שמו הכימי הוא בנזופנון אימיד ציטראט. יש לו צבע צהוב לימון ייחודי והוא נמצא בשימוש נרחב בתעשיות המזון, המשקאות, הקוסמטיקה והתרופות עם התפקידים והשימושים הבאים:
1. תעשיית המזון והמשקאות
צהוב לימון יכול לשמש כחומר צבע למזון ומשקאות כדי לתת למוצרים צבע צהוב לימון, כגון משקאות, ממתקים, ג'לי, קופסאות שימורים, גלידה וכו'.
2. תעשיית הקוסמטיקה
צהוב לימון יכול לשמש כחומר צביעה בקוסמטיקה כדי לגרום למוצרים להיראות צהובים לימון, כגון שפתון, לק, צלליות וכו'.
3. תעשיית התרופות
צהוב לימון יכול לשמש כסמן למוצרים פרמצבטיים כדי לתת למוצר צבע צהוב לימון, כגון נוזל לפה, קפסולה, טבליות וכו'.
מוצרים קשורים
חבילה ומשלוח
