ספק סיטונאי אבקת תמצית כרוב ירוק 100% אבקת מיץ כרוב ירוק טהור
תיאור המוצר
אבקת כרוב ירוק היא מעין עשב, העשיר בחומרי הזנה, כגון חלבון איכותי, סיבים, מינרלים וויטמינים ועוד, יכול להשלים את אבות המזון הדרושים לגוף האדם. בנוסף, אבקת כרוב ירוק כוללת גם כרוב סגול, העשיר באנתוציאנינים. אבקת כרוב ירוק עשירה בסיבים תזונתיים, כאשר אכילת קייל ניתן לסחוט ממיץ קייל לשתייה, ניתן להשתמש גם לקור או לבישול.
COA
| פריטים | מפרטים | תוצאות |
| הוֹפָעָה | אבקה ירוקה | תואם |
| לְהַזמִין | מְאַפיֵן | תואם |
| בדיקה | 99% | תואם |
| טעמו | מְאַפיֵן | תואם |
| הפסד על ייבוש | 4-7(%) | 4.12% |
| סך הכל אפר | 8% מקסימום | 4.85% |
| Heavy Metal | ≤10(דפים לדקה) | תואם |
| ארסן (אס) | 0.5 עמודים לדקה מקסימום | תואם |
| עופרת (Pb) | 1 עמודים לדקה מקסימום | תואם |
| כספית (Hg) | 0.1 עמודים לדקה מקסימום | תואם |
| ספירת הצלחות הכוללת | 10000cfu/g מקסימום | 100cfu/g |
| שמרים ועובש | 100cfu/g מקסימום. | ＞20 cfu/g |
| סלמונלה | שְׁלִילִי | תואם |
| אי.קולי. | שְׁלִילִי | תואם |
| סטפילוקוקוס | שְׁלִילִי | תואם |
| מַסְקָנָה | Conform ל-USP 41 | |
| אִחסוּן | אחסן במקום סגור היטב עם טמפרטורה נמוכה קבועה וללא אור שמש ישיר. | |
| חיי מדף | שנתיים כאשר מאוחסנים כראוי | |
פוּנקצִיָה
הפונקציה של אבקת ירקות ירוקים כוללת בעיקר את ההיבטים הבאים:
1. שימור והדברה: אבקת כרוב ירוק משמשת לעתים קרובות בחקלאות לשימור והדברה. לדוגמה, נוזל בורדו הוא קוטל פטריות נחושת אנאורגני נפוץ שמרכיביו העיקריים כוללים נחושת גופרתית וסיד hydrated, אשר מוצג בכחול שמיים. לקוטל פטריות זה יש הידבקות מסוימת וניתן לחבר אותו על פני הירקות כדי למלא את תפקיד השימור ומניעת מזיקים. נוזל בורדו אינו מהווה איום בריאותי בשימוש מתון, והשימוש בקוטל פטריות זה מותר בסין.
2. צבעי מאכל: אבקת ירקות ירוקים יכולה לשמש גם כחומר צבעי מאכל. לדוגמה, כלורופילין הוא צבע מאכל כחול עם השם הכימי methylβ-epoxy-carbonyl carboxymethyl seed blue. זה יכול להיות מסונתז כימי או מיצוי מצמחים טבעיים, והוא נמצא בשימוש נרחב בעיבוד מזון, כגון עוגיות, ממתקים, גלידה וקינוחים אחרים, כדי לשפר את האפקט החזותי של הצבע ולעורר את הרצון של הצרכנים לקנות.
3. טיפוח יופי ומיזוג מערכת העיכול: אבקת כרוב ירוק מעובדת בדרך כלל על ידי שילוב של ירקות שונים, המשפיעים על טיפוח יופי ומיזוג מערכת העיכול. אבקת ירקות מכילה חומצות אמינו, ויטמינים, חומצות שומן וחומרים מזינים אחרים, יכולה לשפר את מצב העור ולהסדיר את תפקוד מערכת העיכול, מתאימה במיוחד לאנשים עם חוסר הרמוניה בטחול ובקיבה.
בַּקָשָׁה
השימושים של אבקת כרוב ירוק בתחומים שונים כוללים בעיקר את ההיבטים הבאים:
1. עיבוד מזון: אבקת כרוב ירוק משמשת לעתים קרובות בעיבוד מזון כפיגמנט טבעי. לדוגמה, קרוטן הוא סוג של צבע מאכל כחול, שניתן לסנתז אותו בצורה כימית או להפיקו מצמחים טבעיים, והוא נמצא בשימוש נרחב בעוגיות, סוכריות, גלידות וקינוחים אחרים כדי לשפר את האפקט החזותי של הצבע ולעורר את הרצון של הצרכנים לקנות. 1. בנוסף, אבקת פירות וירקות נמצאת בשימוש נרחב גם במוצרי פסטה, מזון תופח, מוצרי בשר, מוצרי חלב, מוצרי ממתקים ומוצרי מאפה, לא רק כדי להגדיל את התוכן התזונתי של המזון, אלא גם כדי לשפר את צבעו וטעמו.
2. מזון בריאות : אבקת כרוב ירוק עשירה בחומצות אמינו, ויטמינים ומינרלים, ויש לה השפעה של ייפוי וויסות הקיבה. לדוגמה, אבקת ירקות יכולה לווסת את הקיבה והמעיים, ויש לה יתרונות מסוימים עבור אנשים עם חוסר הרמוניה בטחול ובקיבה.
3. תוצרת בית: ניתן להכין גם אבקת פירות וירקות בצבעים שונים בבית. למשל, מתרד אפשר להכין אבקה ירוקה, מפרחי שעועית פרפר עם מיץ לימון אפשר להכין אבקת ציאן, מסלק אפשר להפוך לאבקה אדומה, מתפוח אדמה סגול לאבקה סגולה, גזר אפשר להפוך לאבקת תפוז, דלעת ניתן להפוך לאבקה צהובה.
לסיכום, לאבקת הכרוב הירוק מגוון רחב של יישומים בתחום עיבוד המזון ומזון הבריאות, שיכולים לא רק להעצים את הצבע והטעם של המזון, אלא גם לספק לצרכנים ערך תזונתי עשיר.
מוצרים קשורים
