Allura Red AC CAS 25956-17-6 כימי ביניים תוסף מזון צבע מאכל
תיאור המוצר
Allura Red הוא צבע מאכל שהוכן מאלומיניום הידרוקסיד וצבע מאכל אלורה אדום. מוצר זה משמש בג'לטין, פודינגים, ממתקים, מוצרי חלב, ממתקים, משקאות, תבלינים, ביסקוויטים, תערובות עוגות ומילויים בטעם פירות.
COA
| פריטים | מפרטים | תוצאות |
| הוֹפָעָה | אָדוֹםאֲבָקָה | תואם |
| לְהַזמִין | מְאַפיֵן | תואם |
| בדיקה(קרוטן) | ≥85% | 85.6% |
| טעמו | מְאַפיֵן | תואם |
| הפסד על ייבוש | 4-7(%) | 4.12% |
| סך הכל אפר | 8% מקסימום | 4.85% |
| Heavy Metal | ≤10 (עמודים לדקה) | תואם |
| ארסן (אס) | 0.5 עמודים לדקה מקסימום | תואם |
| עופרת (Pb) | 1 עמודים לדקה מקסימום | תואם |
| כספית (Hg) | 0.1 עמודים לדקה מקסימום | תואם |
| ספירת הצלחות הכוללת | 10000cfu/g מקסימום | 100cfu/g |
| שמרים ועובש | 100cfu/g מקסימום. | ＞20 cfu/g |
| סלמונלה | שְׁלִילִי | תואם |
| אי.קולי. | שְׁלִילִי | תואם |
| סטפילוקוקוס | שְׁלִילִי | תואם |
| מַסְקָנָה | Conform ל-USP 41 | |
| אִחסוּן | אחסן במקום סגור היטב עם טמפרטורה נמוכה קבועה וללא אור שמש ישיר. | |
| חיי מדף | שנתיים כאשר מאוחסנים כראוי | |
פוּנקצִיָה
הפונקציות העיקריות של האבקה האדומה של Temptation כוללים הגברת צבע המאכל, הגברת התיאבון, הגברת ניחוח המזון, קידום עור חלק והבהרת עור. ליתר דיוק:
1. הגדל את צבע האוכל : הוספת אדום פיתוי בייצור מזון יכולה להגביר באופן משמעותי את צבע המזון, המשמש לעתים קרובות בעוגות, גלידה, ממתקים ומזון אחר.
2. להגביר את התיאבון: צבעים בהירים עוזרים להגביר את התיאבון ולהפוך אנשים לנכונים יותר לקחת את החומרים המזינים שהם צריכים.
3. הגבר את טעם האוכל: הוספת אדום פיתוי לאוכל, עוזרת להגביר את הטעם של האוכל, שיפור הטעם.
4. קדם עור חלק : השימוש בפיתוי אדום בקוסמטיקה יכול לקדם עור חלק ולשפר תסמיני עור מחוספס.
5. הבהרת העור: מוצרי קוסמטיקה מכילים פיתוי אדום, יכולים להאיר את העור, להימנע מעור עמום.
בַּקָשָׁה
1. כתוסף מזון, אדום פיתוי נמצא בשימוש נרחב בתעשיית המזון.
2. כתוסף מזון, אדום פיתוי נמצא בשימוש נרחב בתעשיית המזון. על פי התקנות של סין ניתן להשתמש לציפוי ממתקים, השימוש המרבי הוא 0.085 גרם/ק"ג; השימוש המרבי בתיבול עוף מטוגן הוא 0.04 גרם/ק"ג; השימוש המרבי בגלידה הוא 0.07 גרם/ק"ג. בנוסף, פיתוי אדום בחוקן בשר, בשר חזיר בסגנון מערבי, ג'לי, סנדוויץ' ביסקוויט והיבטים אחרים יש גם יישומים.
מוצרים קשורים
חבילה ומשלוח
