Polvere di patate dolci/Polvere di patate dolci viola per pigmento alimentare
Descrizione del prodotto
La patata dolce viola si riferisce alla patata dolce con carne di colore viola. Poiché è ricco di antociani e ha valore nutritivo per il corpo umano, è identificato come una varietà speciale di sostanze salutari. La buccia viola della patata dolce viola, la carne viola può essere mangiata, ha un sapore leggermente dolce. Contenuto di antociani della patata dolce viola 20-180 mg / 100 g. Ha un alto valore commestibile e medicinale.
COA
| Elementi | Specifiche | Risultati |
| Aspetto | Polvere viola | Conforme |
| Ordine | Caratteristica | Conforme |
| Analisi | ≥80% | 80,3% |
| Assaggiato | Caratteristica | Conforme |
| Perdita all'essiccazione | 4-7(%) | 4,12% |
| Cenere totale | 8% massimo | 4,85% |
| Metallo pesante | ≤10(ppm) | Conforme |
| Arsenico (As) | 0,5 ppm massimo | Conforme |
| Piombo(Pb) | 1 ppm massimo | Conforme |
| Mercurio (Hg) | 0,1 ppm massimo | Conforme |
| Conteggio totale delle piastre | 10.000 ufc/gMax. | 100cfu/g |
| Lieviti e muffe | 100 ufc/gmax. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Negativo | Conforme |
| E.Coli. | Negativo | Conforme |
| Stafilococco | Negativo | Conforme |
| Conclusione | Coconforme alla USP 41 | |
| Magazzinaggio | Conservare in un luogo ben chiuso con temperatura bassa costante e senza luce solare diretta. | |
| Durata di conservazione | 2 anni se conservato correttamente | |
Funzione
- 1.Prevenire e trattare la stitichezza può trattare la carenza di milza, l'edema, la diarrea, le piaghe, il gonfiore e la stitichezza. La cellulosa contenuta nell'estratto di patata viola può favorire la peristalsi gastrointestinale, aiutare a pulire l'ambiente intestinale, garantire efficacemente la pulizia intestinale, movimenti intestinali regolari e uno scarico tempestivo di tossine e altre sostanze nocive dal corpo.
2. Migliora l'immunità, l'estratto di patata viola può migliorare l'immunità del corpo e la difesa della proteina mucina europea nell'estratto di patata viola può aiutare a prevenire l'insorgenza di malattie del collagene e migliorare l'immunità del corpo.
3. Proteggendo il fegato, l'estratto di patata viola ha un buon effetto protettivo. Gli antociani contenuti nell'estratto di patata viola possono inibire efficacemente il tetracloruro di carbonio, prevenire danni epatici acuti causati dal tetracloruro di carbonio, proteggere efficacemente il fegato e la funzione disintossicante dell'estratto di patata viola può anche aiutare a ridurre il carico sul fegato.
Applicazione
- La polvere di pigmento viola della patata dolce ha una vasta gamma di applicazioni in molti campi, tra cui alimenti, medicine, cosmetici, mangimi e tessili.
1. Settore alimentare
Il pigmento viola della patata dolce è ampiamente utilizzato nel settore alimentare e può essere utilizzato per colorare caramelle, cioccolato, gelati, bevande e altri alimenti per aumentare l'aspetto estetico del cibo. Inoltre, il pigmento viola della patata dolce ha anche effetti antiossidanti, antimutazionali e altri effetti fisiologici e può essere utilizzato come ingrediente funzionale di alimenti salutari .
2. Il campo della medicina
Nel campo della medicina, il pigmento viola della patata dolce può essere utilizzato come ingrediente funzionale di alimenti salutari, con proprietà antiossidanti, antimutazionali e altri effetti fisiologici, che aiutano a migliorare la funzione sanitaria dei prodotti .
3. Cosmetici
Il pigmento viola della patata dolce può essere aggiunto a creme per il viso, maschere, rossetti e altri cosmetici per migliorare l'efficacia dei prodotti, mentre il suo colore brillante può anche aggiungere un effetto visivo unico ai cosmetici .
4. Campo di alimentazione
Nell'industria dei mangimi, il pigmento viola della patata dolce può essere utilizzato come colorante nei mangimi per animali per migliorare l'attrattiva visiva del mangime .
5. Settori tessili e della stampa
Il pigmento viola della patata dolce può essere utilizzato come colorante nell'industria tessile e della tintura per tingere tessuti di canapa e lana. I risultati mostrano che il pigmento rosso viola della patata dolce ha un buon effetto colorante sul tessuto di lana e sul tessuto di lino modificato e la solidità della tintura è notevolmente migliorata dopo il trattamento modificato. Inoltre, il pigmento viola della patata dolce può anche sostituire il mordente del sale metallico, migliorando l'effetto colorante .
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