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prodotto

Sorbitolo Newgreen Supply Additivi alimentari Dolcificanti Sorbitolo in polvere

Breve descrizione:

Marchio: Newgreen

Numero CAS: 50-70-4

Specifiche del prodotto: 99%

Durata di conservazione: 24 mesi

Metodo di conservazione: luogo fresco e asciutto

Aspetto: Polvere cristallina bianca

Applicazione: Alimenti/Mangimi/Cosmetici

Imballaggio: 25 kg/tamburo; Borsa da 1 kg/foglio o come vostro requisito


Dettagli del prodotto

Servizio OEM/ODM

Tag dei prodotti

Descrizione del prodotto

Il sorbitolo è un composto zuccherino a basso contenuto calorico, è ampiamente distribuito in pere, pesche e mele, il contenuto è compreso tra l'1% e il 2% circa ed è il prodotto di riduzione dell'esoso esitolo, un polizucchero alcolico non volatile. spesso utilizzato negli alimenti come dolcificante, agente sciogliente e agente idratante.

Polvere igroscopica bianca o polvere cristallina, scaglie o granuli, inodore; È commercializzato in forma liquida o solida. Punto di ebollizione 494,9 ℃; A seconda delle condizioni di cristallizzazione, il punto di fusione varia nell'intervallo 88~102℃. La densità relativa è di circa 1,49; Solubile in acqua (1 g solubile in circa 0,45 ml di acqua), etanolo caldo, metanolo, alcol isopropilico, butanolo, cicloesanolo, fenolo, acetone, acido acetico e dimetilformammide, leggermente solubile in etanolo e acido acetico.

Dolcezza

La sua dolcezza è pari a circa il 60% del saccarosio, che può fornire una moderata dolcezza al cibo.

Calore

Il sorbitolo ha poche calorie, circa 2,6 KJ/g, ed è adatto a persone che hanno bisogno di controllare il proprio apporto calorico.

COA

Aspetto Polvere o granello cristallino bianco Conformarsi
Identificazione L'RT del picco principale nel test Conformarsi
Dosaggio(Sorbito),% 99,5%-100,5% 99,95%
PH 5-7 6.98
Perdita all'essiccazione ≤0,2% 0,06%
Cenere ≤0,1% 0,01%
Punto di fusione 88℃-102℃ 90℃-95℃
Piombo(Pb) ≤0,5 mg/kg 0,01 mg/kg
As ≤0,3 mg/kg <0,01 mg/kg
Conteggio dei batteri ≤300ufc/g <10cfu/g
Lieviti e muffe ≤50cfu/g <10cfu/g
Coliformi ≤0,3MPN/g <0,3MPN/g
Enteridite da Salmonella Negativo Negativo
Shigella Negativo Negativo
Stafilococco aureo Negativo Negativo
Streptococco beta emolitico Negativo Negativo
Conclusione È conforme allo standard.
Magazzinaggio Conservare in luogo fresco e asciutto, non congelare, tenere lontano dalla luce forte e dal calore.
Durata di conservazione 2 anni se conservato correttamente

Funzioni

Effetto idratante:

Il sorbitolo ha buone proprietà idratanti e può aiutare la pelle a trattenere l'umidità. Viene spesso utilizzato nei prodotti per la cura della pelle e nei cosmetici.

Dolcificanti ipocalorici:

Essendo un dolcificante ipocalorico, il sorbitolo è adatto per l'uso in alimenti senza zucchero o a basso contenuto di zucchero per aiutare a controllare l'apporto calorico.

Promuovere la digestione:

Il sorbitolo può agire come lassativo, aiutando ad alleviare la stitichezza e promuovere la salute intestinale.

Controllo della glicemia:

Grazie al suo basso indice glicemico, il sorbitolo è adatto ai diabetici e ha un impatto minore sullo zucchero nel sangue.

Addensante:

In alcuni alimenti e cosmetici, il sorbitolo può essere utilizzato come agente addensante per migliorare la consistenza e la sensazione in bocca del prodotto.

Proprietà antibatteriche:
-Il sorbitolo ha effetti antimicrobici in alcuni casi, contribuendo a prolungare la durata di conservazione degli alimenti.

Applicazione

Industria alimentare:

Alimenti a basso contenuto di zucchero e senza zucchero: come dolcificante ipocalorico, è comunemente usato in caramelle, cioccolatini, bevande, prodotti da forno, ecc.

Agente idratante: in alcuni alimenti, il sorbitolo può aiutare a trattenere l'umidità e migliorare il gusto.

Cosmetici e prodotti per la cura personale:

Crema idratante: ampiamente utilizzata in creme per il viso, lozioni, detergenti per il viso e altri prodotti per aiutare a mantenere l'umidità della pelle.

Addensante: utilizzato per migliorare la consistenza e la sensazione al tatto del prodotto.

Medicinale:

Preparazioni farmaceutiche: come dolcificante e umettante, viene spesso utilizzato nella preparazione di alcuni farmaci, in particolare farmaci liquidi e sciroppi.

Lassativi: utilizzati nei medicinali per trattare la stitichezza e favorire il movimento intestinale.

Applicazione industriale:

Materie prime chimiche: utilizzate nella produzione di altri prodotti chimici e materiali sintetici.

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