Citrato di potassio Polvere di citrato di potassio per regolatore di acidità per uso alimentare Newgreen Supply
Descrizione del prodotto
Il citrato di potassio (citrato di potassio) è un composto composto da acido citrico e sale di potassio. È ampiamente utilizzato negli alimenti, nelle medicine e negli integratori alimentari.
COA
Elementi | Specifiche | Risultati |
Aspetto | Polvere bianca | Conforme |
Ordine | Caratteristica | Conforme |
Analisi | ≥99,0% | 99,38% |
Assaggiato | Caratteristica | Conforme |
Perdita all'essiccazione | 4-7(%) | 4,12% |
Cenere totale | 8% massimo | 4,81% |
Metallo pesante | ≤10(ppm) | Conforme |
Arsenico (As) | 0,5 ppm massimo | Conforme |
Piombo(Pb) | 1 ppm massimo | Conforme |
Mercurio (Hg) | 0,1 ppm massimo | Conforme |
Conteggio totale delle piastre | 10.000 ufc/gMax. | 100cfu/g |
Lieviti e muffe | 100 ufc/gmax. | >20cfu/g |
Salmonella | Negativo | Conforme |
E.Coli. | Negativo | Conforme |
Stafilococco | Negativo | Conforme |
Conclusione | Conforme alla norma USP 41 | |
Magazzinaggio | Conservare in un luogo ben chiuso con temperatura bassa costante e senza luce solare diretta. | |
Durata di conservazione | 2 anni se conservato correttamente |
Funzione
Regolatore di acidità:
Il citrato di potassio viene spesso utilizzato come regolatore di acidità negli alimenti per aiutare a mantenere l'equilibrio acido-base degli alimenti.
Integratore elettrolitico:
Il citrato di potassio è un elettrolita importante che aiuta a mantenere l'equilibrio elettrolitico nel corpo, soprattutto durante il recupero dall'esercizio.
Alcalinizzazione delle urine:
Dal punto di vista medico, il citrato di potassio viene utilizzato per trattare alcuni tipi di calcoli renali alcalinizzando l'urina per ridurre la formazione di calcoli.
Promuovere la digestione:
-Il citrato di potassio può aiutare a migliorare la digestione e alleviare i sintomi dell'indigestione.
Applicazione
Industria alimentare:
Comunemente utilizzato in bevande, latticini e alimenti trasformati come regolatore di acidità e conservante.
Droghe:
Utilizzato nell'industria farmaceutica come ricostituente di elettroliti e alcalinizzante delle urine.
Integratori nutrizionali:
Nei prodotti di nutrizione sportiva per aiutare a ricostituire gli elettroliti per supportare le prestazioni atletiche e il recupero.