Polvere di estratto di funghi ostrica Polisaccaridi in polvere di ostriche di funghi della migliore qualità
Descrizione del prodotto
Il fungo ostrica è un fungo del genere Cerambycidae. I corpi fruttiferi sono grumosi o sovrapposti, il cappello è scandolezzato, a ventaglio, a conchiglia e ad imbuto irregolare. Il cappuccio è spesso e morbido. Il colore della superficie del cappuccio cambia sotto l'influenza della luce, l'intensità della luce è scura, la luce è debole e il colore è chiaro. Le pieghe sono bianche e di lunghezza variabile, quella lunga si estende dal bordo del cappello al gambo, quella corta ha solo un breve tratto
al bordo del cappello, a forma di osso a ventaglio. gambo lateralmente o eterogeneo, bianco, medio; Il micelio è bianco, denso e potente e la polpa è bianca, leggermente spessa e morbida.
COA
| Elementi | Specifiche | Risultati |
| Aspetto | Polvere marrone | Conforme |
| Ordine | Caratteristica | Conforme |
| Analisi | 5:1/10:1/30%/70% | Conforme |
| Assaggiato | Caratteristica | Conforme |
| Perdita all'essiccazione | 4-7(%) | 4,12% |
| Cenere totale | 8% massimo | 4,85% |
| Metallo pesante | ≤10(ppm) | Conforme |
| Arsenico (As) | 0,5 ppm massimo | Conforme |
| Piombo(Pb) | 1 ppm massimo | Conforme |
| Mercurio (Hg) | 0,1 ppm massimo | Conforme |
| Conteggio totale delle piastre | 10.000 ufc/gMax. | 100cfu/g |
| Lieviti e muffe | 100 ufc/gmax. | >20cfu/g |
| Salmonella | Negativo | Conforme |
| E.Coli. | Negativo | Conforme |
| Stafilococco | Negativo | Conforme |
| Conclusione | Conforme alla norma USP 41 | |
| Magazzinaggio | Conservare in un luogo ben chiuso con temperatura bassa costante e senza luce solare diretta. | |
| Durata di conservazione | 2 anni se conservato correttamente | |
Funzione
1. Migliora l'immunità: la polvere di estratto di funghi ostrica contiene polisaccaridi e β-glucano e altri componenti, che hanno l'effetto di migliorare l'immunità. Questi ingredienti possono stimolare e attivare le cellule immunitarie umane, migliorare la resistenza del corpo e aiutare a prevenire infezioni e malattie.
2. Effetto antiossidante: la polvere di estratto di fungo ostrica è ricca di sostanze antiossidanti, come vitamina C, selenio, ecc., che possono aiutare a eliminare i radicali liberi nel corpo, rallentare l'invecchiamento cellulare e combattere lo stress ossidativo e proteggere la salute delle cellule.
3. Abbassare il colesterolo: le fibre e gli acidi grassi polinsaturi contenuti nell'estratto di funghi ostrica in polvere possono abbassare i livelli di colesterolo nel sangue, il che è positivo per la salute cardiovascolare.
Applicazione
La polvere di estratto di funghi ostrica è ampiamente utilizzata in vari campi, tra cui principalmente alimenti, cure mediche, ingegneria edile e altri campi.
1. Settore alimentare
L'estratto di funghi ostrica in polvere è ampiamente utilizzato in campo alimentare, principalmente come condimento. Può sostituire il glutammato monosodico e l'essenza di pollo e migliorare il gusto umami del cibo. La polvere di estratto di funghi ostrica può essere utilizzata anche in bevande solide, prodotti chimici alimentari quotidiani, polvere di materie prime, vino salutare, caramelle in compresse e cosmetici . Inoltre, l'aroma in polvere di funghi shiitake è comunemente usato anche nella lavorazione degli alimenti come fritture, pentole calde, barbecue, ecc., grazie al suo aroma e sapore unici, può esaltare o conferire al cibo una fragranza specifica .
2. Assistenza sanitaria
Nel campo dell'assistenza sanitaria, la polvere di estratto di fungo ostrica può essere utilizzata per produrre materiali polimerici biomedici o applicata in sistemi di somministrazione di farmaci per migliorare la stabilità e l'efficacia dei farmaci . La stessa polvere di estratto di funghi ostrica ha anche alcuni effetti medicinali e può essere usata per trattare alcune malattie. Ad esempio, dare al bambino da mangiare la polvere di estratto di funghi ostrica può essere aggiunto alla farina di riso, al porridge, alle tagliatelle, aiuta a migliorare la resistenza corporea del bambino, è anche utile per lo sviluppo della vista e può integrare una varietà di nutrienti importanti per il bambino .
3. Ingegneria delle costruzioni
Nei progetti di costruzione, la polvere di estratto di fungo ostrica può essere utilizzata per riparare parti danneggiate e migliorare la stabilità delle strutture. Inoltre, la polvere di funghi shiitake può essere utilizzata anche come additivo per il calcestruzzo per ridurre i costi e migliorare le prestazioni .
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