Giallo arancio 85% Pigmento alimentare di alta qualità Giallo arancio 85% in polvere
Descrizione del prodotto
Giallo arancio Il colorante alimentare è un tipo di pigmento, ovvero un additivo alimentare che può essere consumato dalle persone in una quantità adeguata e può modificare in una certa misura il colore originale del cibo. Anche il colorante alimentare è lo stesso del sapore alimentare, diviso in due naturali e sintetici.
COA
| Elementi | Specifiche | Risultati |
| Aspetto | Polvere gialla | Conforme |
| Ordine | Caratteristica | Conforme |
| Analisi (carotene) | 85% | 85% |
| Assaggiato | Caratteristica | Conforme |
| Perdita all'essiccazione | 4-7(%) | 4,12% |
| Cenere totale | 8% massimo | 4,85% |
| Metallo pesante | ≤10(ppm) | Conforme |
| Arsenico (As) | 0,5 ppm massimo | Conforme |
| Piombo(Pb) | 1 ppm massimo | Conforme |
| Mercurio (Hg) | 0,1 ppm massimo | Conforme |
| Conteggio totale delle piastre | 10.000 ufc/gMax. | 100cfu/g |
| Lieviti e muffe | 100 ufc/gmax. | >20cfu/g |
| Salmonella | Negativo | Conforme |
| E.Coli. | Negativo | Conforme |
| Stafilococco | Negativo | Conforme |
| Conclusione | Conforme alla norma USP 41 | |
| Magazzinaggio | Conservare in un luogo ben chiuso con temperatura bassa costante e senza luce solare diretta. | |
| Durata di conservazione | 2 anni se conservato correttamente | |
Funzione
(1) Pane, torte, tagliatelle, maccheroni, migliorano l'utilizzo delle materie prime, migliorano gusto e sapore. Prendi lo 0,05%.
(2) I prodotti acquatici, il cibo in scatola, l'alga essiccata, ecc., rafforzano i tessuti, mantengono il gusto fresco, migliorano il gusto
(3) salse, salse di pomodoro, marmellate di maionese, panna, salsa di soia, addensanti e stabilizzanti.
(4) Succo di frutta, vino, ecc., disperdenti.
(5) Gelato, zucchero caramellato, migliorano il gusto e la stabilità.
(6) Alimenti congelati, prodotti acquatici trasformati, agenti gelatinosi di superficie (conservazione).
Applicazione
Giallo arancio Può essere utilizzato per bevande (aroma) succhi di frutta, bevande gassate, preparazione di vino, caramelle, coloranti per pasticceria, seta rossa e verde e altri coloranti alimentari; Spesso utilizzato nel latte aromatizzato,
Yogurt, dolci, prodotti a base di carne (prosciutto, salsiccia), prodotti da forno, caramelle, marmellate, gelati e altri prodotti.
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