Nuovo fornitura di pomodoro di alta qualità estratto 98% in polvere di licopene
Descrizione del prodotto
Il licopene si trova ampiamente in pomodori, prodotti di pomodoro, anguria, pompelmo e altri frutti, è il pigmento principale nei pomodori maturi, ma anche uno dei carotenoidi comuni.
Il licopene è un potente antiossidante con proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Si ritiene che il licopene sia utile per la salute cardiovascolare, la salute degli occhi e la salute della pelle. È anche ampiamente utilizzato nella cura della pelle e negli integratori e può aiutare a proteggere la pelle dai danni dei radicali liberi, ridurre l'infiammazione e migliorare la consistenza della pelle. Si ritiene inoltre che il licopene sia utile per prevenire determinate malattie croniche, come le malattie cardiovascolari e il cancro.
Fonti alimentari
I mammiferi non possono sintetizzare il licopene da soli e devono ottenerlo da verdure e frutti. Il licopene si trova principalmente in alimenti come pomodori, anguria, pompelmo e guava.
Il contenuto di licopene nei pomodori varia con varietà e maturità. Maggiore è la maturità, maggiore è il contenuto di licopene. Il contenuto di licopene nei pomodori maturi freschi è generalmente 31 ~ 37mg/kg e il contenuto di licopene nel succo/salsa di pomodoro comunemente mangiato è di circa 93 ~ 290 mg/kg in base a diverse concentrazioni e metodi di produzione.
I frutti con alto contenuto di licopene includono anche guava (circa 52 mg/kg), anguria (circa 45 mg/kg) e guava (circa 52 mg/kg). Il pompelmo (circa 14,2 mg/kg), ecc. Carrota, zucca, prugna, cachi, pesca, mango, melograno, uva e altre frutti e verdure possono anche fornire una piccola quantità di licopene (da 0,1 a 1,5 mg/kg).
Certificato di analisi
 | NEwgreenHErbCO., Ltd Aggiungi: No.11 Tangyan South Road, Xi'an, Cina Tel: 0086-13237979303E-mail:Bella@lfherb.com |
| Nome prodotto: | Licopene | Data del test: | 2024-06-19 |
| Lotto n.: | NG24061801 | Data di fabbricazione: | 2024-06-18 |
| Quantità: | 2550 kg | Data di scadenza: | 2026-06-17 |
| ELEMENTI | STANDARD | Risultati |
| Aspetto | Polvere rossa | Conformare |
| Odore | Caratteristica | Conformare |
| Gusto | Caratteristica | Conformare |
| Saggio | ≥98,0% | 99,1% |
| Contenuto di cenere | ≤0,2 ％ | 0,15% |
| Metalli pesanti | ≤10ppm | Conformare |
| As | ≤0.2ppm | ＜ 0,2 ppm |
| Pb | ≤0.2ppm | ＜ 0,2 ppm |
| Cd | ≤0.1ppm | ＜ 0,1 ppm |
| Hg | ≤0.1ppm | ＜ 0,1 ppm |
| Conteggio totale delle piastre | ≤1.000 cfu/g | ＜ 150 CFU/G. |
| Mold e lievito | ≤50 cfu/g | ＜ 10 cfu/g |
| E. Coll | ≤10 mpn/g | ＜ 10 mpn/g |
| Salmonella | Negativo | Non rilevato |
| Staphylococcus aureus | Negativo | Non rilevato |
| Conclusione | Conformarsi alla specifica del requisito. | |
| Magazzinaggio | Conservare in un luogo fresco, asciutto e ventilato. | |
| Vita di conservazione | Due anni se sigillati e archiviati dalla luce del sole diretto e dall'umidità. | |
Funzione
Il licopene ha una struttura molecolare olefina polinsaturata a catena lunga, quindi ha una forte capacità di eliminare i radicali liberi e l'antiossidazione. Allo stato attuale, la ricerca sui suoi effetti biologici si concentra principalmente sull'antiossidante, riducendo il rischio di malattie cardiovascolari, riducendo il danno genetico e inibendo lo sviluppo del tumore.
1. Migliora la capacità di stress ossidativo del corpo e l'effetto antinfiammatorio
Il danno ossidativo è considerato una delle principali cause di crescente incidenza di cancro e malattie cardiovascolari e cerebrovascolari. La capacità antiossidante di licopene in vitro è stata confermata da molti esperimenti e la capacità del licopene di estinguere l'ossigeno singoletto è più di 2 volte quella del beta-carotene antiossidante attualmente comunemente usato e 100 volte quella di vitamina E.
2. Proteggi il cuore e i vasi sanguigni
Il licopene può rimuovere profondamente la spazzatura vascolare, regolare la concentrazione di colesterolo plasmatico, proteggere la lipoproteina a bassa densità (LDL) dall'ossidazione, la riparazione e migliorare le cellule ossidate, promuovere la formazione di glia intercellulare e migliorare la flessibilità vascolare. Uno studio ha dimostrato che la concentrazione sierica di licopene era negativamente correlata all'incidenza di infarto cerebrale e emorragia cerebrale. Studi sull'effetto del licopene sull'aterosclerosi del coniglio mostrano che il licopene può ridurre efficacemente i livelli di colesterolo totale sierico (TC), trigliceridi (TG) e colesterolo lipoproteico a bassa densità (LDL-C) e il suo effetto è comparabile a quello della fluvastatina sodio. Altri studi hanno dimostrato che il licopene ha un effetto protettivo sull'ischemia cerebrale locale, che inibisce principalmente l'attività delle cellule gliali attraverso l'antiossidante e il radicale di radicale e riduce l'area della lesione della perfusione cerebrale.
3. Proteggi la tua pelle
Il licopene riduce anche l'esposizione della pelle a raggi radiazioni o ultravioletti (UV). Quando UV irradia la pelle, il licopene nella pelle si combina con i radicali liberi prodotti da UV per proteggere il tessuto cutaneo dalla distruzione. Rispetto alla pelle senza irradiazione UV, il licopene è ridotto del 31% al 46% e il contenuto di altri componenti è quasi invariato. Gli studi hanno dimostrato che attraverso la solita assunzione di alimenti ricchi di licopene può combattere gli UV, per evitare l'esposizione ai raggi UV ai punti rossi. Il licopene può anche estinguere i radicali liberi nelle cellule epidermiche e ha un evidente effetto di sbiadimento sulle macchie di vecchiaia.
4. Aumenta l'immunità
Il licopene può attivare le cellule immunitarie, proteggere i fagociti dal danno ossidativo, promuovere la proliferazione dei linfociti T e B, stimolare la funzione delle cellule T effettrici, promuovere la produzione di alcune interleuchine e inibire la produzione di mediatori infiammatori. Gli studi hanno scoperto che dosi moderate di capsule di licopene possono migliorare l'immunità umana e ridurre il danno dell'esercizio acuto all'immunità del corpo.
Applicazione
I prodotti di licopene coprono alimenti, integratori e cosmetici.
1. Prodotti sanitari e integratori sportivi
I prodotti per la salute degli integratori contenenti licopene sono utilizzati principalmente per antiossidanti, anti-invecchiamento, migliorano l'immunità, regolano i lipidi nel sangue e così via.
2: Cosmetici
Il licopene ha antiossidazione, anti-allergia, effetto sbiancante, può fare una varietà di cosmetici, lozioni, sieri, creme e così via
3. Cibo e bevande
Nel settore alimentare e delle bevande, Lycopene ha ricevuto l'approvazione del "cibo nuovo" in Europa e GRAS (generalmente considerato sicuro) negli Stati Uniti, con bevande analcoliche le più popolari. Può essere usato in pane, cereali per la colazione, carni trasformate, pesce e uova, prodotti lattiero -caseari, cioccolato e dolci, salse e condimenti, dessert e gelati.
4. Applicazione nei prodotti a base di carne
Il colore, la consistenza e il sapore dei prodotti a base di carne cambiano durante la lavorazione e lo stoccaggio a causa dell'ossidazione. Allo stesso tempo, con l'aumento dei tempi di conservazione, la riproduzione dei microrganismi, in particolare il botulismo, causerà anche un deterioramento della carne, quindi il nitrito viene spesso usato come conservante chimico per inibire la crescita microbica, prevenire il deterioramento della carne e migliorare il sapore e il colore della carne. Tuttavia, gli studi hanno scoperto che il nitrito può combinarsi con i prodotti di rottura delle proteine per formare nitrosamine agenti cancerogeni in determinate condizioni, quindi l'aggiunta di nitrito nella carne è stata controversa. Il licopene è il componente principale del pigmento rosso di pomodori e altri frutti. La sua capacità antiossidante è molto forte e ha una buona funzione fisiologica. Può essere usato come agente di fresco e agente da colorare per prodotti a base di carne. Inoltre, l'acidità dei prodotti di pomodoro ricchi di licopene ridurrà il valore del pH della carne e inibirà la crescita dei microrganismi di deterioramento in una certa misura, quindi può essere usato come conservante per la carne e svolgerà una parte nella sostituzione del nitrito.
5. Applicazione in olio da cucina
Il deterioramento dell'ossidazione è una reazione avversa che spesso si verifica nello stoccaggio di olio commestibile, che non solo fa cambiare la qualità dell'olio commestibile e persino perdere il suo valore commestibile, ma porta anche a varie malattie dopo l'ingestione a lungo termine.
Al fine di ritardare il deterioramento dell'olio commestibile, alcuni antiossidanti vengono spesso aggiunti durante la lavorazione. Tuttavia, con il miglioramento della consapevolezza della sicurezza alimentare delle persone, la sicurezza di vari antiossidanti è stata costantemente proposta, quindi la ricerca di antiossidanti naturali sicuri è diventata al centro degli additivi alimentari. Il licopene ha funzioni fisiologiche superiori e forti proprietà antiossidanti, che possono placare in modo efficiente ossigeno singoletto, rimuovere i radicali liberi e inibire la perossidazione lipidica. Pertanto, aggiungerlo all'olio da cucina può alleviare il deterioramento dell'olio.
6. Altre applicazioni
Il licopene, come composto carotenoide altamente potenziale, non può essere sintetizzato da solo nel corpo umano e deve essere integrato dalla dieta. Le sue funzioni principali includono l'abbassamento della pressione sanguigna, il trattamento del colesterolo e degli iperlipidi e della riduzione delle cellule tumorali. Ha un effetto significativo.
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