Newgreen fornisce estratto di nido d'uccello di alta qualità in polvere di acido sialico al 98%.
Descrizione del prodotto
L'acido sialico, noto anche come acido N-acetilneuraminico, è un tipo di zucchero acido che si trova comunemente nelle glicoproteine e nei glicolipidi sulla superficie cellulare. Svolge un ruolo cruciale in vari processi biologici, tra cui il riconoscimento cellula-cellula, la risposta immunitaria e come sito di legame per gli agenti patogeni. L'acido sialico è anche coinvolto nello sviluppo e nel funzionamento del sistema nervoso.
Oltre al suo ruolo nel riconoscimento e nella segnalazione cellulare, l’acido sialico è importante anche per l’integrità strutturale delle mucose e per la lubrificazione dei tratti respiratorio e gastrointestinale.
L’acido sialico è anche riconosciuto per il suo potenziale come bersaglio terapeutico in varie malattie, tra cui cancro, infiammazioni e malattie infettive. La ricerca sulle funzioni e sulle applicazioni dell'acido sialico continua ad espandersi e il suo significato in vari processi biologici è un'area di studio attiva.
COA
ELEMENTI | STANDARD | RISULTATI |
Aspetto | Polvere bianca | Conformarsi |
Odore | Caratteristica | Conformarsi |
Gusto | Caratteristica | Conformarsi |
Analisi (acido sialico) | ≥98,0% | 99,14% |
Contenuto di cenere | ≤0,2% | 0,15% |
Metalli pesanti | ≤10 ppm | Conformarsi |
As | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
Pb | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
Cd | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
Hg | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
Conteggio totale delle piastre | ≤1.000 UFC/g | <150 UFC/g |
Muffe e lieviti | ≤50 UFC/g | <10 UFC/g |
E. Coll | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
Salmonella | Negativo | Non rilevato |
Stafilococco aureo | Negativo | Non rilevato |
Conclusione | Conformarsi alle specifiche del requisito. | |
Magazzinaggio | Conservare in un luogo fresco, asciutto e ventilato. | |
Durata di conservazione | Due anni se sigillato e conservato lontano dalla luce solare diretta e dall'umidità. |
Funzione
L'acido sialico svolge una varietà di importanti funzioni biologiche nel corpo umano, tra cui:
1. Riconoscimento e adesione cellulare: l'acido sialico esiste su glicoproteine e glicolipidi sulla superficie cellulare, che aiuta nel riconoscimento e nell'adesione tra le cellule e partecipa alla regolazione delle interazioni cellula-cellula.
2. Regolazione immunitaria: l'acido sialico svolge un ruolo importante sulla superficie delle cellule immunitarie, partecipa al riconoscimento e alla trasduzione del segnale delle cellule immunitarie e svolge un ruolo regolatore nelle risposte immunitarie.
3. Sviluppo e funzione del sistema nervoso: l'acido sialico è un componente importante delle glicoproteine della superficie dei neuroni e ha un impatto importante sullo sviluppo e sulla funzione del sistema nervoso.
4. Riconoscimento dell'agente patogeno: alcuni agenti patogeni utilizzano l'acido sialico sulla superficie cellulare come sito di legame per partecipare al processo di infezione.
Nel complesso, l’acido sialico svolge importanti funzioni biologiche nel riconoscimento cellulare, nella regolazione immunitaria, nello sviluppo del sistema nervoso e nel riconoscimento dei patogeni.
Applicazione
Le aree di applicazione dell'acido sialico includono:
1. Settore farmaceutico: l'acido sialico è ampiamente utilizzato nella ricerca e nello sviluppo di farmaci, in particolare nella diagnosi e nel trattamento delle malattie. Ha un potenziale valore applicativo nella ricerca e nel trattamento del cancro, delle infiammazioni, delle malattie infettive e di altre malattie.
2. Industria alimentare: l'acido sialico viene utilizzato anche come additivo alimentare per migliorare il gusto e il valore nutrizionale degli alimenti.
3. Cosmetici e prodotti per la cura personale: l'acido sialico è utilizzato nei prodotti per la cura della pelle e dell'igiene orale per le sue proprietà idratanti e antinfiammatorie.
4. Campi di ricerca: i ricercatori scientifici esplorano costantemente l'applicazione dell'acido sialico nei campi della biologia cellulare, dell'immunologia e delle neuroscienze per acquisire una comprensione più profonda del suo ruolo nei processi biologici.