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Descrizione del prodotto
Introduzione al peptide di proteine bianche d'uovo
Il peptide di ovalbumina è un peptide bioattivo estratto dal bianco d'uovo. È composto principalmente da proteina decomposta per idrolisi enzimatica o altri metodi. È ricco di una varietà di aminoacidi, in particolare aminoacidi essenziali, e ha un alto valore nutrizionale e attività biologica.
Caratteristiche principali:
1. Valore nutrizionale elevato: il peptide di proteina bianca d'uovo è ricco di aminoacidi ed è facilmente assorbito dal corpo. È adatto a tutti i tipi di persone, in particolare atleti e anziani.
2. Attività biologica: i peptidi ovalbumina hanno una varietà di attività biologiche, tra cui antiossidante, regolazione immunitaria e promozione della riparazione cellulare.
3. Ipoallergenico: rispetto ad altre fonti proteiche, i peptidi ovalbumina sono meno allergici e adatti alla maggior parte delle persone.
COA
Certificato di analisi
Articolo | Specifiche | Risultato |
Contenuto totale di ovalbumina proteica) (base secca %) | ≥99% | 99,39% |
Peso molecolare ≤1000Da contenuto di proteina (peptide) | ≥99% | 99,56% |
Aspetto | Polvere bianca | Conformi |
Soluzione acquosa | Chiaro e incolore | Conformi |
Odore | Ha il gusto e l'odore caratteristico del prodotto | Conformi |
Gusto | Caratteristica | Conformi |
Caratteristiche fisiche | ||
Dimensioni partiche | 100%a 80 mesh | Conformi |
Perdita sull'essiccamento | ≦ 1,0% | 0,38% |
Contenuto di cenere | ≦ 1,0% | 0,21% |
Residui di pesticidi | Negativo | Negativo |
Metalli pesanti | ||
Metalli pesanti totali | ≤10ppm | Conformi |
Arsenico | ≤2ppm | Conformi |
Guida | ≤2ppm | Conformi |
Test microbiologici | ||
Conteggio totale delle piastre | ≤1000cfu/g | Conformi |
Lievito e muffa totali | ≤100cfu/g | Conformi |
E. coli. | Negativo | Negativo |
Salmonelia | Negativo | Negativo |
Staphylococcus | Negativo | Negativo |
Funzione
I peptidi di ovalbumina sono peptidi bioattivi estratti da albumi che hanno una varietà di funzioni e benefici per la salute. Le seguenti sono le funzioni principali dei peptidi ovalbumina:
1. Valore nutrizionale elevato
Il peptide ovalbumina è ricco di una varietà di aminoacidi, in particolare aminoacidi essenziali, che possono fornire al corpo umano una fonte di proteina di alta qualità.
2. Migliorare l'immunità
Il peptide di ovalbumina ha un effetto immunomodulatore, che può migliorare la risposta immunitaria del corpo e migliorare la resistenza.
3. Effetto antiossidante
I peptidi di ovalbumina hanno proprietà antiossidanti che aiutano a cancellare i radicali liberi nel corpo e rallentare il processo di invecchiamento.
4. Promuovere la crescita muscolare
Come proteina di alta qualità, i peptidi di ovalbumina aiutano nella riparazione e nella crescita dei muscoli e sono adatti agli atleti e agli appassionati di fitness.
5. Migliorare la digestione
I peptidi di ovalbumina possono promuovere la secrezione di enzimi digestivi e aiutare a migliorare la digestione e l'assorbimento.
6. Effetto antibatterico
Gli studi hanno dimostrato che i peptidi ovalbumina hanno alcune proprietà antibatteriche e possono inibire la crescita di alcuni batteri patogeni.
7. Bellezza e cura della pelle
Il peptide ovalbumina è ampiamente utilizzato nei prodotti per la cura della pelle. Può migliorare l'umidità e l'elasticità della pelle e ha un certo effetto antiaging.
Riassumere
Il peptide ovalbumina è un ingrediente nutrizionale versatile adatto all'applicazione in molti campi come cibo, prodotti per la salute e cosmetici. Il suo ricco valore nutrizionale e l'attività biologica lo rendono un ingrediente importante nei prodotti sanitari.
Applicazione
Applicazione del peptide di proteine bianche d'uovo
Il peptide di ovalbumina è ampiamente utilizzato in molti campi a causa dei suoi ricchi componenti nutrizionali e di varie attività biologiche. Di seguito sono le principali applicazioni dei peptidi ovalbumina:
1. Industria alimentare
Alimenti funzionali: come integratore nutrizionale, i peptidi ovalbumina possono essere aggiunti a bevande sportive, barrette di energia, polveri proteiche e altri prodotti per aiutare a migliorare le prestazioni sportive e il recupero.
Cibo infantile: per la sua facile digestione e un alto valore nutrizionale, è adatto per l'uso nella formula per bambini.
2. Prodotti sanitari
Supplemento nutrizionale: il peptide ovalbumina può essere usato come integratore nutrizionale autonomo per aiutare a soddisfare le esigenze nutrizionali quotidiane, in particolare per gli anziani e gli atleti.
Immuno Enhancer: utilizzato per realizzare prodotti sanitari che migliorano l'immunità e contribuiscono a migliorare la resistenza del corpo.
3. Cosmetici
Prodotti per la cura della pelle: per le sue proprietà idratanti e antiaging, è ampiamente utilizzato nei prodotti per la cura della pelle come creme per il viso ed essenze per migliorare la qualità della pelle.
Prodotti antiaging: utilizzati nei prodotti antiagenti per la cura della pelle per migliorare l'elasticità della pelle e la lucentezza.
4. Campo farmaceutico
Trattamento adiuvante: la ricerca mostra che il peptide ovalbumina può avere un effetto terapeutico ausiliario su alcune malattie, come le malattie immunitarie del sistema correlato, e può essere usato per sviluppare farmaci correlati in futuro.
5. mangime per animali
Additivo per mangimi: il peptide di proteine bianche d'uovo può essere usato come additivo nell'alimentazione animale per promuovere la crescita e la salute degli animali e migliorare il tasso di conversione dei mangimi.
Riassumere
Il peptide di ovalbumina è ampiamente utilizzato nei prodotti alimentari, nei prodotti sanitari, nei cosmetici e in altri campi grazie alla sua multifunzionalità e alla buona attività biologica, e anche le sue future prospettive di applicazione sono molto ampie.
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