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Descrizione del prodotto
Introduzione al peptide proteico dell'albume
Il peptide ovalbumina è un peptide bioattivo estratto dall'albume dell'uovo. È composto principalmente da proteine decomposte mediante idrolisi enzimatica o altri metodi. È ricco di una varietà di aminoacidi, in particolare di aminoacidi essenziali, e ha un alto valore nutrizionale e attività biologica.
Caratteristiche principali:
1. Alto valore nutrizionale: il peptide proteico dell'albume è ricco di aminoacidi e viene facilmente assorbito dall'organismo. È adatto a tutti i tipi di persone, in particolare agli atleti e agli anziani.
2. Attività biologica: i peptidi di ovalbumina hanno una varietà di attività biologiche, tra cui antiossidante, regolazione immunitaria e promozione della riparazione cellulare.
3. Ipoallergenico: rispetto ad altre fonti proteiche, i peptidi di ovalbumina sono meno allergici e adatti alla maggior parte delle persone.
COA
Certificato di analisi
| Articolo | Specifica | Risultato |
| Contenuto di proteine totali (peptidi di ovalbumina) (su base secca%) | ≥99% | 99,39% |
| Peso molecolare ≤1000Da contenuto di proteine (peptidi). | ≥99% | 99,56% |
| Aspetto | Polvere bianca | Conforme |
| Soluzione acquosa | Chiaro e incolore | Conforme |
| Odore | Ha il sapore e l'odore caratteristici del prodotto | Conforme |
| Gusto | Caratteristica | Conforme |
| Caratteristiche fisiche | ||
| Dimensione parziale | 100% attraverso 80 mesh | Conforme |
| Perdita all'essiccazione | ≦1,0% | 0,38% |
| Contenuto di cenere | ≦1,0% | 0,21% |
| Residuo di pesticidi | Negativo | Negativo |
| Metalli pesanti | ||
| Metalli pesanti totali | ≤10 ppm | Conforme |
| Arsenico | ≤2 ppm | Conforme |
| Guida | ≤2 ppm | Conforme |
| Test microbiologici | ||
| Conteggio totale delle piastre | ≤1000ufc/g | Conforme |
| Lievito e muffa totali | ≤100ufc/g | Conforme |
| E.Coli. | Negativo | Negativo |
| Salmonelia | Negativo | Negativo |
| Stafilococco | Negativo | Negativo |
Funzione
I peptidi dell'ovalbumina sono peptidi bioattivi estratti dagli albumi che hanno una varietà di funzioni e benefici per la salute. Di seguito sono riportate le principali funzioni dei peptidi di ovalbumina:
1. Alto valore nutrizionale
Il peptide ovalbumina è ricco di una varietà di aminoacidi, in particolare di aminoacidi essenziali, che possono fornire al corpo umano una fonte proteica di alta qualità.
2. Migliorare l'immunità
Il peptide ovalbumina ha un effetto immunomodulatore, che può migliorare la risposta immunitaria del corpo e migliorare la resistenza.
3. Effetto antiossidante
I peptidi di ovalbumina hanno proprietà antiossidanti che aiutano a eliminare i radicali liberi nel corpo e a rallentare il processo di invecchiamento.
4. Promuovere la crescita muscolare
Essendo una proteina di alta qualità, i peptidi di ovalbumina aiutano nella riparazione e nella crescita muscolare e sono adatti per atleti e appassionati di fitness.
5. Migliora la digestione
I peptidi di ovalbumina possono promuovere la secrezione di enzimi digestivi e aiutare a migliorare la digestione e l'assorbimento.
6. Effetto antibatterico
Gli studi hanno dimostrato che i peptidi di ovalbumina hanno determinate proprietà antibatteriche e possono inibire la crescita di alcuni batteri patogeni.
7. Bellezza e cura della pelle
Il peptide ovalbumina è ampiamente utilizzato nei prodotti per la cura della pelle. Può migliorare l'umidità e l'elasticità della pelle e ha un certo effetto antietà.
Riassumere
Il peptide ovalbumina è un ingrediente nutrizionale versatile adatto per l'applicazione in molti campi come alimenti, prodotti sanitari e cosmetici. Il suo ricco valore nutrizionale e la sua attività biologica lo rendono un ingrediente importante nei prodotti sanitari.
Applicazione
Applicazione del peptide proteico dell'albume
Il peptide ovalbumina è ampiamente utilizzato in molti campi grazie ai suoi ricchi componenti nutrizionali e alle varie attività biologiche. Di seguito sono riportate le principali applicazioni dei peptidi di ovalbumina:
1. Industria alimentare
Alimenti funzionali: come integratore nutrizionale, i peptidi di ovalbumina possono essere aggiunti a bevande sportive, barrette energetiche, proteine in polvere e altri prodotti per contribuire a migliorare le prestazioni sportive e il recupero.
Alimenti per neonati: grazie alla sua facile digestione e all'alto valore nutritivo, è adatto per l'uso nel latte artificiale.
2. Prodotti sanitari
Integratore nutrizionale: il peptide ovalbumina può essere utilizzato come integratore nutrizionale autonomo per aiutare a soddisfare le esigenze nutrizionali quotidiane, soprattutto per gli anziani e gli atleti.
Potenziatore immunitario: utilizzato per realizzare prodotti sanitari che migliorano l'immunità e aiutano a migliorare la resistenza del corpo.
3. Cosmetici
Prodotti per la cura della pelle: grazie alle sue proprietà idratanti e antietà, è ampiamente utilizzato nei prodotti per la cura della pelle come creme per il viso ed essenze per migliorare la qualità della pelle.
Prodotti antietà: utilizzati nei prodotti antietà per la cura della pelle per migliorare l'elasticità e la lucentezza della pelle.
4. Settore farmaceutico
Trattamento adiuvante: la ricerca mostra che il peptide di ovalbumina può avere un effetto terapeutico ausiliario su alcune malattie, come le malattie legate al sistema immunitario, e potrebbe essere utilizzato per sviluppare farmaci correlati in futuro.
5. Alimentazione animale
Additivo per mangimi: il peptide proteico dell'albume può essere utilizzato come additivo nei mangimi per promuovere la crescita e la salute degli animali e migliorare il tasso di conversione del mangime.
Riassumere
Il peptide ovalbumina è ampiamente utilizzato negli alimenti, nei prodotti sanitari, nei cosmetici e in altri campi grazie alla sua multifunzionalità e alla buona attività biologica, e anche le sue prospettive di applicazione future sono molto ampie.
Pacchetto e consegna
