Pigmento naturale di melone di alta qualità per uso alimentare
Descrizione del prodotto
Il pigmento naturale del melone viene estratto dal melone, i componenti principali includono carotene, luteina e altri pigmenti naturali. È conforme allo standard sanitario nazionale GB2760-2007 per l'uso di additivi alimentari, adatto per pasticceria, pane, biscotti, bignè, prodotti a base di carne cotta, condimenti, sottaceti, caramelle gommose, gelati per bevande, vino e altri coloranti alimentari .
Certificato di autenticità:
| Elementi | Specifiche | Risultati |
| Aspetto | Polvere giallo-arancio | Conforme |
| Ordine | Caratteristica | Conforme |
| Analisi (carotene) | 25%, 50%, 80%, 100% | Conforme |
| Assaggiato | Caratteristica | Conforme |
| Perdita all'essiccazione | 4-7(%) | 4,12% |
| Cenere totale | 8% massimo | 4,85% |
| Metallo pesante | ≤10(ppm) | Conforme |
| Arsenico (As) | 0,5 ppm massimo | Conforme |
| Piombo(Pb) | 1 ppm massimo | Conforme |
| Mercurio (Hg) | 0,1 ppm massimo | Conforme |
| Conteggio totale delle piastre | 10.000 ufc/gMax. | 100cfu/g |
| Lieviti e muffe | 100 ufc/gmax. | >20cfu/g |
| Salmonella | Negativo | Conforme |
| E.Coli. | Negativo | Conforme |
| Stafilococco | Negativo | Conforme |
| Conclusione | Conforme alla norma USP 41 | |
| Magazzinaggio | Conservare in un luogo ben chiuso con temperatura bassa costante e senza luce solare diretta. | |
| Durata di conservazione | 2 anni se conservato correttamente | |
Funzione:
Le funzioni principali della polvere di pigmento di melone naturale includono i seguenti aspetti :
1. Applicazione nell'industria alimentare : la polvere di pigmento naturale di melone è ampiamente utilizzata nell'industria alimentare, utilizzata principalmente nella colorazione di bevande, prodotti da forno, caramelle, cioccolato, latticini e altri prodotti. Può conferire al prodotto un ricco sapore di melone, migliorare il gusto e il sapore del prodotto, renderlo più attraente .
2. Antiossidante e protezione della pelle : il melone è ricco di vitamina C, carotene e altri componenti antiossidanti, che possono rimuovere efficacemente i radicali liberi nel corpo, ridurre la formazione di melanina nella pelle, sbiancare e schiarire le macchie, ritardare l'invecchiamento e proteggere la pelle dai danni UV .
3. Promuove la salute intestinale : il melone freddo, aiuta a eliminare il calore e facilita le feci, promuove la peristalsi intestinale, migliora i sintomi della stitichezza. È ricco di cellulosa, che può ammorbidire efficacemente le feci e mantenere l'intestino liscio.
4. Prevenire l'arteriosclerosi e abbassare la pressione sanguigna : il melone contiene principi attivi speciali e potassio, che possono ridurre la viscosità del sangue, prevenire l'arteriosclerosi e proteggere la salute cardiovascolare. Per le persone con pressione alta, il consumo moderato di melone può aiutare ad abbassare la pressione sanguigna .
5. Altri benefici per la salute : i beta carotenoidi e i carotenoidi presenti nel melone possono ridurre il rischio di cataratta, migliorare la capacità della retina di filtrare i raggi UV e prevenire la cataratta e la degenerazione maculare legata all'età . Inoltre, i nutrienti contenuti nel melone possono anche favorire la formazione di collagene, migliorare l’elasticità della pelle, eliminare rughe e lentiggini .
Applicazioni:
La polvere di pigmento di melone naturale ha una vasta gamma di usi in vari campi, tra cui principalmente quello alimentare, industriale e agricolo.
1. Settore alimentare
(1) prodotti da forno : aggiungere il sapore di polvere di melone a torte, biscotti, pane e altri prodotti da forno, può migliorare il gusto e il sapore dei prodotti, renderli più attraenti .
(2) bevanda : l'aggiunta di essenza di melone in polvere a succhi, tè, frappè e altre bevande può conferire ai prodotti un ricco sapore di melone, per soddisfare la ricerca dei consumatori di bevande sane e deliziose .
(3) Caramelle e cioccolato : l'essenza in polvere di melone può essere utilizzata per produrre caramelle e cioccolato aromatizzati al melone, per offrire ai consumatori una nuova esperienza di gusto .
(4) latticini : l'aggiunta di aroma di melone in polvere ai latticini come yogurt e gelato può non solo aumentare il sapore dei prodotti, ma anche migliorare il valore nutrizionale dei prodotti .
2. Settore industriale
(1) Cosmetici : la polvere di melone può essere utilizzata come idratante naturale, fornendo alla pelle umidità e sostanze nutritive .
(2) Aromi e fragranze: in campo industriale, la polvere di melone può essere utilizzata come materia prima per la produzione di aromi, spezie e altri prodotti .
3. Agricoltura
regolatore della crescita delle piante : la polvere di melone può essere utilizzata come regolatore della crescita delle piante per migliorare la crescita e la resa dei raccolti .
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