Additivi alimentari di alta qualità dolcificante 99% xilitolo al miglior prezzo
Descrizione del prodotto
Lo xilitolo è un alcol zuccherino naturale ampiamente presente in molte piante, in particolare in alcuni frutti e alberi (come betulla e mais). La sua formula chimica è C5H12O5, ed ha un sapore dolce simile a quello del saccarosio, ma ha calorie inferiori, circa il 40% di quelle del saccarosio.
Caratteristiche
1. Basso contenuto calorico: le calorie dello xilitolo sono circa 2,4 calorie/g, ovvero inferiori a 4 calorie/g di saccarosio, il che lo rende adatto all'uso nelle diete ipocaloriche.
2. Reazione ipoglicemica: lo xilitolo ha una digestione e un tasso di assorbimento lenti, ha un piccolo impatto sullo zucchero nel sangue ed è adatto ai pazienti diabetici.
3. Salute orale: si ritiene che lo xilitolo aiuti a prevenire la carie dentale perché non viene fermentato dai batteri orali e può favorire la secrezione di saliva, utile per la salute orale.
4. Buona dolcezza: la dolcezza dello xilitolo è simile a quella del saccarosio, rendendolo adatto all'uso come sostituto dello zucchero.
Sicurezza
Lo xilitolo è considerato sicuro, ma un'assunzione eccessiva può causare disturbi digestivi come la diarrea. Pertanto si consiglia di utilizzarlo con moderazione.
COA
| Elementi | Specifiche | Risultati |
| Identificazione | Soddisfa i requisiti | Confermare |
| Aspetto | Cristalli bianchi | Cristalli bianchi |
| Analisi (base secca)（Xilitolo） | 98,5% minimo | 99,60% |
| Altri polioli | 1,5% massimo | 0,40% |
| Perdita all'essiccazione | 0,2% massimo | 0,11% |
| Residuo alla combustione | 0,02% massimo | 0,002% |
| Ridurre gli zuccheri | 0,5% massimo | 0,02% |
| Metalli pesanti | 2,5 ppm massimo | <2,5 ppm |
| Arsenico | 0,5 ppm massimo | <0,5 ppm |
| Nichel | 1 ppm massimo | <1 ppm |
| Guida | 0,5 ppm massimo | <0,5 ppm |
| Solfato | massimo 50 ppm | <50 ppm |
| Cloruro | massimo 50 ppm | <50 ppm |
| Punto di fusione | 92~96 | 94,5 |
| PH in soluzione acquosa | 5.0~7.0 | 5.78 |
| Conteggio totale delle piastre | 50cfu/g massimo | 15cfu/g |
| Coliformi | Negativo | Negativo |
| Salmonella | Negativo | Negativo |
| Lieviti e muffe | 10cfu/g massimo | Confermare |
| Conclusione | Soddisfa i requisiti. | |
| Durata di conservazione | 2 anni se conservato correttamente | |
Funzione
Lo xilitolo è un alcool zuccherino naturale ampiamente utilizzato negli alimenti e nei prodotti per l'igiene orale. Le sue funzioni comprendono principalmente i seguenti aspetti:
1. Basso contenuto calorico: il contenuto calorico dello xilitolo è circa il 40% di quello del saccarosio, rendendolo adatto all'uso in alimenti ipocalorici e dimagranti.
2. Dolcezza: la dolcezza dello xilitolo è simile al saccarosio, circa il 100% del saccarosio, e può essere utilizzato come sostituto dello zucchero.
3. Reazione ipoglicemica: lo xilitolo ha un impatto minore sullo zucchero nel sangue ed è adatto ai pazienti diabetici.
4. Promuovere la salute orale: lo xilitolo non viene fermentato dai batteri orali e può inibire la crescita dei batteri che causano la carie dentale, aiutando a prevenire la carie dentale e migliorare la salute orale.
5. Effetto idratante: lo xilitolo ha buone proprietà idratanti ed è spesso utilizzato nei prodotti per la cura della pelle e per l'igiene orale per mantenerlo umido.
6. Facile da digerire: un'assunzione moderata di xilitolo di solito non causa disturbi digestivi, ma quantità eccessive possono causare lieve diarrea.
Nel complesso, lo xilitolo è un dolcificante versatile adatto a una varietà di applicazioni alimentari e di prodotti per l'igiene orale.
Applicazione
Lo xilitolo (Xilitolo) è ampiamente utilizzato in molti campi grazie alle sue proprietà uniche e ai benefici per la salute, tra cui:
1. Cibi e bevande:
- Caramelle senza zucchero: comunemente utilizzate nelle gomme da masticare senza zucchero, nelle caramelle dure e nel cioccolato per fornire dolcezza senza aggiungere calorie.
- Prodotti da forno: possono essere utilizzati in biscotti, torte e altri prodotti da forno a basso contenuto calorico o senza zucchero.
- Bevande: utilizzato in alcune bevande ipocaloriche per apportare dolcezza.
2. Prodotti per l'igiene orale:
- Dentifricio e collutorio: lo xilitolo è ampiamente utilizzato nel dentifricio e nel collutorio per aiutare a prevenire la carie e promuovere la salute orale.
- Gomma da masticare: lo xilitolo viene spesso aggiunto alle gomme da masticare senza zucchero per aiutare a pulire la bocca e ridurre i batteri orali.
3. Farmaci:
- Utilizzato in alcune preparazioni farmaceutiche per migliorare il gusto e facilitare l'assunzione del medicinale.
4. Integratori nutrizionali:
- Utilizzato in alcuni integratori alimentari per apportare dolcezza e ridurre le calorie.
5. Cibo per animali domestici:
- Utilizzato in alcuni alimenti per animali domestici per conferire dolcezza, ma tieni presente che lo xilitolo è tossico per animali come i cani.
Note
Sebbene lo xilitolo sia considerato sicuro, un’assunzione eccessiva può causare disturbi digestivi come la diarrea. Pertanto si consiglia di utilizzarlo con moderazione.
Pacchetto e consegna
