Additivi alimentari di alta qualità Dolcificante 99% Zucchero proteico al miglior prezzo
Descrizione del prodotto
Lo zucchero proteico è un nuovo tipo di dolcificante, solitamente prodotto combinando proteine con zucchero o altri ingredienti dolci. La sua caratteristica principale è che combina il valore nutrizionale delle proteine con la dolcezza dello zucchero, con l'obiettivo di fornire un'opzione dolce più sana.
# Caratteristiche principali:
1. Ingredienti nutrizionali: lo zucchero proteico contiene una certa quantità di proteine, che possono fornire nutrimento al corpo ed è adatto a persone che hanno bisogno di aumentare l'assunzione di proteine.
2. Basso contenuto calorico: molte formule di zuccheri proteici sono progettate per ridurre l'apporto calorico e sono adatte a persone che desiderano perdere peso o controllare il proprio peso.
3. Dolcezza: lo zucchero proteico solitamente ha una buona dolcezza, può sostituire gli zuccheri tradizionali ed è adatto a vari alimenti e bevande.
4. Diversità: lo zucchero proteico può essere prodotto da diverse fonti di proteine (come proteine del siero di latte, proteine della soia, ecc.) per adattarsi alle esigenze dei diversi consumatori.
COA
Elementi | Specifiche | Risultati |
Identificazione | Soddisfa i requisiti | Confermare |
Aspetto | Cristalli bianchi | Cristalli bianchi |
Analisi (base secca)(Zucchero proteico) | 98,5% minimo | 99,60% |
Altri polioli | 1,5% massimo | 0,40% |
Perdita all'essiccazione | 0,2% massimo | 0,11% |
Residuo alla combustione | 0,02% massimo | 0,002% |
Ridurre gli zuccheri | 0,5% massimo | 0,02% |
Metalli pesanti | 2,5 ppm massimo | <2,5 ppm |
Arsenico | 0,5 ppm massimo | <0,5 ppm |
Nichel | 1 ppm massimo | <1 ppm |
Guida | 0,5 ppm massimo | <0,5 ppm |
Solfato | massimo 50 ppm | <50 ppm |
Cloruro | massimo 50 ppm | <50 ppm |
Punto di fusione | 92~96 | 94,5 |
PH in soluzione acquosa | 5.0~7.0 | 5.78 |
Conteggio totale delle piastre | 50cfu/g massimo | 15cfu/g |
Coliformi | Negativo | Negativo |
Salmonella | Negativo | Negativo |
Lieviti e muffe | 10cfu/g massimo | Confermare |
Conclusione | Soddisfa i requisiti. | |
Durata di conservazione | 2 anni se conservato correttamente |
Funzione
Funzione dello zucchero proteico
Protein Sugar è un prodotto che unisce proteine e dolcezza e ha molteplici funzioni, tra cui:
1. Fornisce nutrimento: lo zucchero proteico contiene una certa quantità di proteine, che possono fornire al corpo aminoacidi essenziali ed è adatto a persone che hanno bisogno di aumentare l'assunzione di proteine.
2. Opzioni a basso contenuto calorico: molti zuccheri proteici sono formulati per ridurre l'apporto calorico e sono adatti a persone che vogliono perdere peso o controllare il proprio peso, aiutando a soddisfare le loro esigenze di gusto dolce senza aggiungere troppe calorie.
3. Aumentare la sazietà: le proteine aiutano ad aumentare la sazietà e lo zucchero proteico può aiutare a controllare l'appetito e ridurre l'eccesso di cibo.
4. Migliora il gusto: lo zucchero proteico di solito ha una buona dolcezza e gusto, può sostituire lo zucchero tradizionale ed è adatto a vari alimenti e bevande.
5. Recupero dall'esercizio fisico: adatto per atleti e appassionati di fitness, lo zucchero proteico può aiutare il recupero e la crescita muscolare e fornire i nutrienti necessari dopo l'esercizio.
6. Diverse applicazioni: possono essere utilizzate in barrette energetiche, bevande proteiche, caramelle e prodotti da forno per soddisfare le esigenze di diversi consumatori.
In generale, lo zucchero proteico non solo fornisce dolcezza, ma combina anche il valore nutrizionale delle proteine ed è adatto a una varietà di scenari applicativi.
Applicazione
Applicazione dello zucchero proteico
Lo zucchero proteico è ampiamente utilizzato in molti campi grazie al suo valore nutrizionale unico e al suo gusto dolce. Di seguito le sue principali applicazioni:
1. Cibi e bevande:
Barrette energetiche: servi come spuntino salutare che apporta proteine e dolcezza, perfetto dopo l'attività fisica o come spuntino.
Bevande proteiche: utilizzate nelle bevande proteiche e nei frappè per aumentare il contenuto nutrizionale e soddisfare le esigenze dei gruppi di fitness.
Caramelle: utilizzate nelle caramelle a basso contenuto di zucchero o senza zucchero per fornire dolcezza senza aggiungere troppe calorie.
2. Prodotti da forno:
Torte e Biscotti: possono essere utilizzati come dolcificante e ingrediente nutrizionale per aumentare il contenuto proteico del prodotto.
Pane: aggiungi zucchero proteico al pane per aumentare il valore nutrizionale.
3. Prodotti sanitari:
INTEGRATORE NUTRIZIONALE: Come parte di un integratore proteico per contribuire ad aumentare l'apporto proteico giornaliero.
4. Nutrizione sportiva:
Integratore sportivo: adatto per atleti e appassionati di fitness, aiuta a recuperare e rafforzare i muscoli e fornisce i nutrienti necessari dopo l'esercizio.
5. Alimenti per l'infanzia:
Fortificazione nutrizionale: utilizzata negli alimenti per l'infanzia per fornire proteine aggiuntive e dolcezza per soddisfare le esigenze di crescita.
Nel complesso, lo zucchero proteico è diventato un ingrediente importante in numerosi settori grazie alla sua combinazione di valore nutritivo e dolcezza ed è adatto a una varietà di scenari applicativi.