Additivi alimentari di alta qualità dolcificante 99% neotame dolcificante 8000 volte neotame 1 kg
Descrizione del prodotto
Neotame è un dolcificante artificiale che è un dolcificante non nutritivo ed è utilizzato principalmente negli alimenti e nelle bevande per sostituire lo zucchero. È sintetizzato dalla fenilalanina e da altre sostanze chimiche ed è circa 8.000 volte più dolce del saccarosio, quindi è necessaria solo una quantità molto piccola per ottenere la dolcezza desiderata.
Caratteristiche di Neotame:
Alta dolcezza: il Neotame ha una dolcezza molto alta e viene utilizzato in quantità molto piccole, rendendolo adatto per prodotti a basso contenuto calorico o senza zucchero.
Stabilità termica: il Neotame rimane stabile ad alte temperature ed è adatto per l'uso nei prodotti da forno.
Niente calorie: a causa del suo utilizzo estremamente basso, Neotame non fornisce quasi calorie ed è adatto a pazienti con perdita di peso e diabete.
Sapore: rispetto ad altri dolcificanti, il gusto del neotame è più vicino a quello del saccarosio e ha meno probabilità di produrre amaro o retrogusto.
COA
| ELEMENTI | STANDARD | Risultati |
| Aspetto | Polvere bianca a fuori polvere bianca | Polvere bianca |
| Dolcezza | NLT 8000 volte di dolcezza dello zucchero ma | Conformi |
| Solubilità | Con parsimonia solubile in acqua e molto solubile in alcol | Conformi |
| Identificazione | Lo spettro di assorbimento a infrarossi è concordante con lo spettro di riferimento | Conformi |
| Rotazione specifica | -40,0 ° ~ -43,3 ° | 40,51 ° |
| Acqua | ≦ 5,0% | 4,63% |
| PH | 5.0-7.0 | 6.40 |
| Residui sull'accensione | ≤0,2% | 0,08% |
| Pb | ≤1ppm | ＜ 1ppm |
|
Sostanze correlate | Sostanza correlata a 1,5% | 0. 17% |
| Qualsiasi altra Impurità NMT 2,0% | 0. 14% | |
| Assay （Neotame） | 97,0%~ 102,0% | 97,98% |
| Conclusione | Conformarsi alla specifica del requisito. | |
| Magazzinaggio | Conservare in un luogo fresco e asciutto, tieniti lontano da forti diretti e caldi. | |
| Vita di conservazione | Due anni se sigillato e archiviato dalla luce del sole diretto. | |
Funzione
Neotame è un dolcificante artificiale che appartiene alla famiglia dolcificante. È sintetizzato da derivati di acido aspartico e fenilalanina e ha le seguenti funzioni principali:
1. Alta dolcezza: la dolcezza del neotame è di circa 8.000 volte quella del saccarosio, quindi è necessaria solo una quantità molto piccola per ottenere la dolcezza desiderata.
2. Stabilità termica: il neotame rimane stabile ad alte temperature ed è adatto per l'uso nella cottura e in altri alimenti trasformati ad alta temperatura.
3. Palume basso: Neotame non fornisce quasi calorie ed è adatto per l'uso in alimenti a basso contenuto calorico o senza zucchero per aiutare a controllare il peso e i livelli di zucchero nel sangue.
4. Buon gusto: rispetto ad altri dolcificanti, il gusto del neotame è più vicino a quello del saccarosio e non produce un gusto amaro o metallico.
5. Applicazione ampia: il Neotame può essere utilizzato in una varietà di prodotti come bevande, caramelle, prodotti lattiero -caseari, prodotti da forno, ecc. Per soddisfare le esigenze dei diversi consumatori.
6. Sicurezza: dopo diversi studi, il Neotame è considerato sicuro e adatto per l'uso dalla maggior parte delle persone.
Nel complesso, il Neotame è un dolcificante altamente efficiente, a basso contenuto calorico adatto all'uso in una varietà di alimenti e bevande.
Applicazione
Il Neotame, come efficiente dolcificante artificiale, è ampiamente usato in molti campi. Le seguenti sono le principali applicazioni di Neotame:
1. Bevande: spesso utilizzate in bevande analcoliche senza zucchero o a basso contenuto calorico, bevande di succo e bevande energetiche per fornire dolcezza senza aggiungere calorie.
2. Candy: ampiamente utilizzato in varie caramelle, masticare gomma e cioccolato per aiutare a ridurre il contenuto di zucchero mantenendo la dolcezza.
3. Prodotti lattiero -caseari: utilizzati in prodotti lattiero -caseari come yogurt, formaggio e gelato per fornire dolcezza senza aggiungere calorie.
4. Ciorni da forno: a causa della sua stabilità di calore, il Neotame è adatto per l'uso in biscotti, torte e altri prodotti da forno.
5. Condimento: può essere usato in salse, medicazioni insalate e altri condimenti per aggiungere dolcezza senza influenzare le calorie.
6. Drughi e prodotti per la salute: in alcuni farmaci e prodotti per la salute, il neotame può essere usato per mascherare il gusto amaro e migliorare il gusto.
7. Servizio di ristorazione: nei ristoranti e nelle industrie del servizio alimentare, il Neotame può essere utilizzato per creare dessert e bevande a basso contenuto di zucchero o senza zucchero.
Nel complesso, il Neotame è una scelta ideale per molti produttori di alimenti e bevande grazie alla sua alta dolcezza, basse calorie e buon gusto.
Pacchetto e consegna
