Additivi di alta qualità dolcificanti in polvere di galattosio con prezzo di fabbrica

Descrizione del prodotto
Il galattosio è un monosaccaride con la formula chimica C₆H₁₂O₆. È uno dei mattoni del lattosio, che è composto da una molecola di galattosio e una molecola di glucosio. Il galattosio si trova ampiamente in natura, specialmente nei prodotti lattiero -caseari.
Caratteristiche principali:
1. Struttura: la struttura del galattosio è simile a quella del glucosio, ma differisce nelle posizioni di alcuni gruppi idrossilici. Questa differenza strutturale rende la via metabolica del galattosio nell'organismo diverso da quello del glucosio.
2. Fonte: il galattosio proviene principalmente da prodotti lattiero -caseari, come latte e formaggio. Inoltre, alcune piante e microrganismi possono anche produrre galattosio.
3. Metabolismo: nel corpo umano, il galattosio può essere convertito in glucosio attraverso il percorso del metabolismo del galattosio per fornire energia o essere utilizzato per sintetizzare altre biomolecole. Il metabolismo del galattosio dipende principalmente dal fegato.
COA
Elementi | Specifiche | Risultati |
Aspetto | Polvere bianca o gialla | Polvere bianca |
Dosaggio (Galattosio) | 95,0%~ 101,0% | 99,2% |
Residui sull'accensione | ≤1,00% | 0,53% |
Umidità | ≤10,00% | 7,9% |
Dimensione delle particelle | 60100 mesh | 60 mesh |
Valore del pH (1%) | 3.05.0 | 3.9 |
Acqua insolubile | ≤1,0% | 0,3% |
Arsenico | ≤1mg/kg | Conformi |
Metalli pesanti (come PB) | ≤10mg/kg | Conformi |
Conta batterica aerobica | ≤1000 cfu/g | Conformi |
Lievito e muffa | ≤25 cfu/g | Conformi |
Batteri coliformi | ≤40 mpn/100g | Negativo |
Batteri patogeni | Negativo | Negativo |
Conclusione
| Conformare con le specifiche | |
Condizione di stoccaggio | Conservare in luogo fresco e asciutto, non congelare. Tenere lontano dalla luce forte e Calore. | |
Vita di conservazione
| 2 anni se memorizzati correttamente
|
Funzione
Il galattosio è un monosaccaride con la formula chimica C6H12O6 ed è uno zucchero a Six Carbon. Si verifica in natura principalmente come lattosio nei prodotti lattiero -caseari. Ecco alcune delle funzioni principali del galattosio:
1. Fonte di energia: il galattosio può essere metabolizzato dal corpo umano in glucosio per fornire energia.
2. Struttura cellulare: il galattosio è un componente di alcuni glicosidi e glicoproteine e partecipa alla struttura e alla funzione delle membrane cellulari.
3. Funzione immunitaria: il galattosio svolge un ruolo nel sistema immunitario e partecipa alla trasmissione del segnale e al riconoscimento tra le cellule.
4. Sistema nervoso: il galattosio svolge anche un ruolo importante nel sistema nervoso, partecipando allo sviluppo e alla funzione dei neuroni.
5. Promuovere la salute intestinale: il galattosio può essere usato come prebiotico per promuovere la crescita di batteri benefici nell'intestino e migliorare la salute intestinale.
6. Lattosio sintetico: nei prodotti lattiero -caseari, il galattosio si combina con il glucosio per formare il lattosio, che è un componente importante del latte materno e di altri prodotti lattiero -caseari.
Nel complesso, il galattosio ha una varietà di importanti funzioni fisiologiche negli organismi ed è essenziale per mantenere la salute.
Applicazione
Il galattosio è ampiamente utilizzato in molti campi, principalmente tra cui i seguenti aspetti:
1. Industria alimentare:
DOLKENER: il galattosio può essere aggiunto agli alimenti e alle bevande come dolcificante naturale.
Prodotti lattiero -caseari: nei prodotti lattiero -caseari, il galattosio è un componente del lattosio e influenza il gusto e il valore nutrizionale del prodotto.
2. Biomedicina:
Carrier di farmaci: il galattosio può essere utilizzato nei sistemi di rilascio di farmaci per aiutare i farmaci a colpire le cellule specifiche in modo più efficace.
Sviluppo del vaccino: in alcuni vaccini, il galattosio viene usato come adiuvante per migliorare la risposta immunitaria.
3. Supplementi nutrizionali:
Il galattosio è spesso usato nella formula per bambini come integratore nutrizionale per aiutare la crescita e lo sviluppo dei neonati.
4. Biotecnologia:
Coltura cellulare: nel terreno di coltura cellulare, il galattosio può essere usato come fonte di carbonio per promuovere la crescita cellulare.
Ingegneria genetica: in alcune tecniche di ingegneria genetica, il galattosio viene utilizzato per contrassegnare o selezionare cellule geneticamente modificate.
5. Cosmetici:
Il galattosio viene utilizzato come ingrediente idratante in alcuni prodotti per la cura della pelle per aiutare a migliorare il contenuto di umidità della pelle.
In generale, il galattosio ha importanti applicazioni in molti campi come cibo, medicina e biotecnologia e svolge una varietà di funzioni.
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