Tuorlo d'uovo in polvere 99% di proteine naturali essiccate in polvere di alta qualità, a base di uova fresche, pastorizzate, frullati, non OGM, senza additivi
Descrizione del prodotto:
La polvere di tuorlo d'uovo si riferisce a un prodotto in polvere ottenuto separando e lavorando la parte del tuorlo delle uova. Il tuorlo d'uovo in polvere viene spesso utilizzato nell'industria di trasformazione alimentare e nella cottura al forno per aumentare il gusto e il valore nutrizionale del cibo. La polvere di tuorlo d'uovo può essere utilizzata in prodotti da forno, pane, torte, biscotti e altri prodotti di pasticceria e può anche essere utilizzata per preparare maionese, torta di tuorlo d'uovo e altri alimenti. In generale, il tuorlo d'uovo in polvere è una materia prima nutriente, conveniente e versatile per la lavorazione degli alimenti. Quando utilizzato, il tuorlo d'uovo in polvere può essere aggiunto in una quantità adeguata in base alle esigenze della lavorazione degli alimenti per aumentare il gusto e il valore nutrizionale del cibo.
Funzione:
Il tuorlo d'uovo in polvere ha le seguenti funzioni:
1.Ricco di sostanze nutritive: il tuorlo d'uovo in polvere è ricco di proteine, grassi, minerali e vitamine, che possono aumentare il valore nutrizionale del cibo.
2. Aroma: la polvere di tuorlo d'uovo può aumentare la consistenza e il sapore del cibo, rendendolo più ricco e delizioso.
3. Facile da conservare e utilizzare: il tuorlo d'uovo in polvere è facile da conservare e utilizzare, non richiede refrigerazione ed è comodo da usare in cottura o cottura.
4.Sostituisci il tuorlo d'uovo fresco: in alcuni prodotti da forno o nella lavorazione degli alimenti, il tuorlo d'uovo in polvere può sostituire il tuorlo d'uovo fresco, fornendo operazioni di lavorazione più convenienti e prolungando la durata di conservazione degli alimenti. Queste funzioni rendono il tuorlo d'uovo in polvere un ingrediente comunemente usato nella lavorazione e nella cottura degli alimenti.
Applicazione:
Il tuorlo d'uovo in polvere è un ingrediente alimentare versatile che può essere utilizzato in molti settori e campi diversi, tra cui:
1. Industria di trasformazione alimentare: la polvere di tuorlo d'uovo può essere utilizzata per preparare pasticcini, biscotti, pane, torte e altri prodotti da forno, nonché condimenti, maionese e altri alimenti.
2. Settore dei servizi di ristorazione: gli chef dei settori della ristorazione e alberghiero spesso utilizzano il tuorlo d'uovo in polvere come condimento per aumentare l'aroma e il gusto del cibo.
3. Industria della vendita al dettaglio di prodotti alimentari: il tuorlo d'uovo in polvere viene venduto anche nei supermercati, nei negozi di alimentari e in altri canali di vendita al dettaglio per soddisfare le esigenze della panificazione e della cucina casalinga.
4. Industria medica e sanitaria: la polvere di tuorlo d'uovo è ricca di sostanze nutritive e viene utilizzata anche come ingrediente in alcuni prodotti medici e sanitari.
Prodotti correlati:
La fabbrica Newgreen fornisce anche proteine come segue:
| Numero | Nome | Specifica |
| 1 | Isolare le proteine del siero di latte | 35%, 80%, 90% |
| 2 | Proteine del siero di latte concentrate | 70% ，80% |
| 3 | Proteine del pisello | 80% ， 90% ， 95% |
| 4 | Proteine del riso | 80% |
| 5 | Proteine del grano | 60%-80% |
| 6 | Proteine isolate della soia | 80%-95% |
| 7 | proteine dei semi di girasole | 40%-80% |
| 8 | proteine della noce | 40%-80% |
| 9 | Proteine dei semi di Coix | 40%-80% |
| 10 | Proteine dei semi di zucca | 40%-80% |
| 11 | Polvere di albume d'uovo | 99% |
| 12 | a-lattoalbumina | 80% |
| 13 | Globulina di tuorlo d'uovo in polvere | 80% |
| 14 | Latte di pecora in polvere | 80% |
| 15 | polvere di colostro bovino | IgG 20%-40% |
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